Os 10 melhores sorvetes de Roma

Você sabia que poderia encontrar as melhores pizzas em Roma, mas e o gelato? Se você está viajando para Roma e adora sorvete, você está no lugar certo porque a Itália é o país onde esta iguaria foi inventada.

A cidade está cheia de sorveterias onde você pode ter um autêntico "gelato", então você não pode sair sem experimentar alguns. No próximo post eu lhe mostrarei 10 sorveterias em Roma onde você poderá desfrutar do melhor gelato da cidade. Você vai querer experimentá-las novamente!

Antes de visitar o Panteão de Agripa, recomendo visitar o templo de sorvetes da cidade: Giolitti. Uma das sorveterias mais antigas e mais populares da cidade. Na verdade, muitos consideram que é a melhor sorveteria de Roma.

Desde sua fundação por volta de 1900, Giolitti tem feito muitas gerações de romanos felizes com seus sorvetes. Nada mudou desde que abriu suas portas. Nem a decoração vintage (que permanece fiel a suas origens) nem a estupenda variedade de sabores de seus sorvetes.

Há chocolate, morango, canela, tiramisu, pistachio... e em todas as suas formas. Seja em cone, banheira, copo ou biscoito, eles são deliciosos! Agora, se você quiser colocar a cobertura no bolo com seu sorvete Giolitti, não se esqueça de pedir o delicioso doppia panna (creme duplo), um presente que você não vai conseguir resistir!

E se você quiser um doce depois, esta sorveteria também vende deliciosas sobremesas caseiras sicilianas. Aproveite e experimente!

• Endereço: Via Uffici del Vicario nº40
• Sorvete recomendado: Chocolate com doppia panna.

Outra sorveteria em Roma que você deve visitar quando estiver a caminho da Piazza Navona é a Frigidarium. Um dos mais populares na cidade pela qualidade de seus sorvetes, que são feitos com ingredientes naturais seguindo o método tradicional.

Desta forma, os sorvetes Frigidarium adquirem um sabor suave e natural que fará sua boca ficar com água. Há chocolate, avelã, pistachio, creme fiorentina, stracciatella, etc. que você pode montar em um cone ou waffle normal.

O toque final destes sorvetes é uma deliciosa cobertura de chocolate branco, escuro ou creme que acrescenta um toque mais intenso e cremoso.

• Endereço: Via del Governo Vecchio, 112
• Sorvete recomendado: Avelã com cobertura de chocolate.

Depois de visitar a Fonte de Trevi, é hora de fazer uma pausa em seu passeio pela cidade e saborear um dos deliciosos sorvetes da sorveteria San Crispino.

O segredo de seus sorvetes é que eles utilizam apenas ingredientes naturais, sem conservantes ou corantes que possam alterar a qualidade do produto. Nem usam cones de wafer, pois a sorveteria San Crispino sustenta que o biscoito mascara o sabor puro do sorvete. É por isso que todos os sorvetes aqui são servidos em cubas.

Na sorveteria San Crispino, eles cuidam do produto com muita seriedade. É por isso que ao entrar no estabelecimento você ficará surpreso ao ver que, ao contrário de outras sorveterias em Roma, os sorvetes são cobertos para proteger seu sabor e a temperatura específica de cada uma.

Esta sorveteria tem uma grande variedade de sabores, mas recomendo que você experimente o sorvete da casa: o San Crispino, um sorvete feito com mel de morangueiro sardo que vai derrubar suas meias.

• Endereço: Via della Paneteria, 42
• Sorvete recomendado: O San Crispino

Atravesse uma das pontes de Roma que se ligam à Trastevere para explorar este bairro boêmio e coma um delicioso gelato no Fior di Luna enquanto você está nele.

Esta gelataria é famosa por seu gelato orgânico, que é feito usando apenas ingredientes locais (frutas frescas, cacau, avelãs, mel, etc.) e técnicas artesanais, e o resultado não poderia ser melhor. O resultado não poderia ser melhor - estes sorvetes são de morrer!

Na Fior di Luna a variedade de sabores não é muito extensa, mas há alguns muito originais, como o chocolate apimentado. Os sorvetes também merecem uma menção especial, como o abacaxi com gengibre, porque são realmente bons. Entretanto, esta sorveteria também oferece sabores tradicionais como avelã, baunilha ou pistache.

• Endereço: Via della Lungareta, 96
• Sorvete recomendado: Chocolate com pimenta

Sem sair do distrito de Trastevere, outra das salas de gelato de Roma que você deve visitar se quiser fugir da rotina de sabores de chocolate, baunilha ou avelã é a Fatamorgana.

Aqui você encontrará propostas muito originais para surpreender seu paladar, como sorvete de wasabi, sorvete de rosa karkadé, sorvete de manjericão com pinhões e sorvete de mel ou alcaçuz. Você se atreve a experimentar um sabor diferente?

No entanto, a Fatamorgana também pensou naqueles que gostam particularmente dos sabores tradicionais e tem uma pequena variedade de sorvetes cremosos muito bons.

• Endereço: Via Laurina 10 (via área del Corso)
• Sorvete recomendado: Sorvete de castanha e murta.

Antes de atravessar a Ponte Vittorio Emanuele II para visitar o Vaticano ou Castel Sant'Angelo, faça uma pausa e recupere suas forças experimentando o sorvete da Gelateria del Teatro.

Localizada perto da bela Piazza Navona (onde um dos mais amados mercados de Natal de Roma é realizado todo Natal), você encontrará esta gelateria artesanal no fundo de uma escadaria medieval, onde um antigo teatro uma vez se ergueu e do qual leva seu nome.

A localização da Gelateria del Teatro é muito charmosa (de fato, ganhou o prêmio para a sorveteria mais fotogênica), então enquanto você está fazendo fila para seu gelato você pode tirar algumas fotos para suas contas na mídia social.

Uma vez dentro você pode escolher entre um menu de sabores clássicos (tiramisu, morango, pistache, café...) ou optar por um sabor mais original obtido com a infusão de ervas aromáticas como o sorvete de pêssego branco e lavanda, o sorvete de framboesa e sálvia ou o sorvete de limão, mel e alecrim. Todos eles são feitos com ingredientes frescos, sazonais, e isso mostra!

Seja qual for o que você escolher, um cone crocante é imprescindível para completar seu sorvete (não procure as cubas!), pois a Gelateria del Teatro também ganhou o prêmio da sorveteria com o melhor cone de biscoito.

• Endereço: Via dei Coronari, 65/66, 00186 Roma
• Sorvete recomendado: Pêssego branco e lavanda

Se você quiser se tratar com um sorvete enquanto visita a Cidade do Vaticano, meu conselho é evitar as armadilhas turísticas ao redor da Basílica de São Pedro e ir à Gelateria dei Gracchi, um sucesso certo.

Esta é uma das lojas de gelato mais populares em Roma para gelato artesanal, que é feito com ingredientes sazonais e leite fresco sem adição de conservantes ou corantes, algo que você vai apreciar à primeira mordida porque é delicioso!

O menu da Gelateria dei Gracchi oferece uma grande variedade de sabores para escolher. Desde os clássicos limão, chocolate preto, iogurte ou stracciatella até os mais originais como requeijão e pêra, romã, chocolate e rum ou eggnog.

Qualquer que seja a época do ano que você visite Roma, com certeza você encontrará o gelato perfeito para você. Uma dica? O refrescante sorvete de menta e maçã para o verão e o sorvete de chocolate com rum para o inverno.

• Endereço: Via dei Gracchi, 272, 00193 Roma
• Sorvete recomendado: Sorvete de romã

Se você está procurando sorveterias em Roma, onde você pode ter um sorvete italiano clássico, simples e sem folhos, mas cheio de sabor, você tem que ir a Ciampini na Piazza San Lorenzo, não muito longe da Fonte de Trevi ou do Panteão de Roma.

Ao contrário de outras sorveterias da cidade, este pequeno mas elegante lugar na Piazza San Lorenzo não tem combinações criativas de sabores que dão origem a propostas ousadas, mas sim um delicioso sorvete cremoso que derrete em sua boca com os sabores tradicionais de uma vida inteira. O que mais você poderia pedir em um dia quente em Roma?

Sugiro que você peça alguns dos sorvetes mais populares da Ciampini, como chocolate, pistache ou baunilha com pedaços de frutas cristalizadas para um chute extra.

• Endereço: Piazza di S. Lorenzo in Lucina 29
• Sorvete recomendado: Pistachio

Não muito longe da Piazza Mazzini está Al Settimo Gelo, um pequeno salão de gelato que você pode alcançar num passeio pela área do Prati depois de visitar a Capela Sistina no Vaticano.

Seu gelato artesanal feito com ingredientes locais de primeira qualidade promete levá-lo ao sétimo céu. É por isso que tantos romanos passam muitas vezes por aqui para experimentar suas ofertas. A sorveteria Al Settimo Gelo está um pouco longe do centro, mas se você é um amante de sorvetes, é um ponto obrigatório em sua lista.

Eles têm vários sabores, alguns deles muito originais, como sorvete de chocolate com chili, sorvete de pistache com água de rosas e açafrão iraniano ou maracujá com chocolate preto. No entanto, você também pode escolher sabores mais clássicos como amêndoa, stracciatella ou baunilha.

• Endereço: Via Vodice, 21, 00195 Roma
• Sorvete recomendado: Pistácio com água de rosas e açafrão iraniano.

Se você tiver um desejo por um bom gelato italiano durante sua viagem a Roma, não precisa ir muito longe do Coliseu ou da Basílica de Santa Maria Maggiore, pois você encontrará a gelateria La Nazionale Gelateria nas proximidades.

Este lugar é ótimo porque você pode ver como o gelato é preparado no local de forma artesanal. Eles têm uma grande variedade de sabores e as frutas (manga, coco, morango...) são tão intensas que você vai pensar que está comendo um pedaço inteiro de fruta fresca.

Além disso, se você adora iogurte congelado, a La Nazionale Gelateria também tem alguns. A parte difícil será escolher as coberturas para acompanhar a banheira porque elas têm muitas: desde frutas, xaropes e nozes até cereais e chocolates.

• Endereço: Via Nazionale, 206
• Sorvete recomendado: Manga