10 Coisas para Fazer em Cracóvia no Verão

Cracóvia é muito mais do que seus muitos monumentos. A cidade polonesa oferece uma riqueza de eventos culturais, variedade gastronômica e, é claro, entretenimento. Isto é verdade em qualquer época do ano, mas ainda mais durante os meses de verão.

Com o frio do inverno há muito esquecido, a estação do verão permite aos visitantes e habitantes de Cracóvia sair e apreciar a área ao redor do rio Vístula, aproveitar ao máximo a noite em seus inúmeros clubes ou participar de festivais interessantes como o que celebra o pierogi ou o que celebra a cultura judaica.

Uma das atividades de verão preferidas de Cracóvia é um passeio relaxante por um de seus parques mais famosos: o Planty Park. Sugiro que você siga uma das máximas mais famosas entre os viajantes, "onde você vai, faça o que você vê", e junte-se a jovens e idosos em uma caminhada pelos mais de 4 quilômetros deste espaço verde.

Estas caminhadas são ideais para aqueles que fizeram uma viagem a Auschwitz de Cracóvia pela manhã, uma visita que inevitavelmente causa uma sensação de angústia. Para se recuperar, nada melhor do que um passeio por este parque em torno da Cidade Velha.

Nos tempos antigos, toda a cidade medieval de Cracóvia era cercada por muros defensivos. A partir do século 18, um cinturão verde chamado Planty começou a ser construído. Hoje, ao caminhar por seus caminhos, ainda é possível ver alguns restos das antigas muralhas.

Um dos pontos mais marcantes do parque é o Portão Floriano na parte norte, uma das entradas originais da cidade murada e o ponto de partida perfeito para um itinerário de 2 dias em Cracóvia.

Enquanto passeia pelo parque você também verá várias estátuas representando figuras importantes da história polonesa, como Nicolaus Copérnico, que participou do famoso Collegium Maius em Cracóvia.

No entanto, a parte mais popular e mais visitada desta área é aquela localizada nas proximidades do Castelo de Wawel. Lá, em uma avenida que corre ao longo da margem do rio, muitas pessoas se reúnem para sentar na grama, caminhar ou apreciar a vista.

Não tenho dúvidas de que durante sua estadia em Cracóvia você terá passado algum tempo visitando Kazimierz, o bairro judeu da cidade, pois é o lar de muitos lugares que vale a pena conhecer. É precisamente este bairro que recebe um dos eventos culturais mais renomados do país: o Festival da Cultura Judaica. Se as datas coincidirem, você não deve perder os eventos ali organizados.

O festival é realizado todos os anos durante 10 dias no final de junho ou início de julho. Originalmente, em 1988, foi concebido como uma série de eventos para lembrar a importância da comunidade judaica na cidade, assim como para reconhecer suas contribuições históricas e culturais.

Desde aquela primeira edição, o festival se consolidou e hoje atrai quase 30.000 pessoas a cada ano. Há muitas atividades para escolher: conferências, workshops, visitas guiadas e concertos de música tradicional que acontecem em várias partes do bairro.

Outras atividades que acontecem durante esses dias incluem exibições de filmes, aulas de culinária judaica e apresentações de livros.

Embora o verão seja geralmente considerado a melhor época para visitar Cracóvia, ele tem um pequeno inconveniente: a multidão de turistas em muitas ruas. Uma opção possível para evitá-los por um tempo é fazer um curto passeio de barco no rio Vístula.

Esta viagem permitirá que você visite parte da cidade de forma mais relaxada e tranqüila, algo que você apreciará após visitar a movimentada Praça do Mercado, por exemplo.

Para reservar estes passeios você deve ir até as proximidades do Castelo de Wawel, a poucos metros da saída da Caverna do Dragão, ao lado do rio.

A caminhada dura aproximadamente uma hora. Além das vistas do castelo, os pontos mais marcantes são as pontes Pilsudski ou Dębnicki, sob as quais você caminha. O ponto final da maioria das viagens é o interessante mosteiro beneditino.

Outra forma de cruzeiro fluvial, projetada para os mais aptos, é alugar um caiaque e fazer um passeio de lazer nele por um tempo.

Durante o mês de agosto em Cracóvia, geralmente no meio do mês, há um festival em Cracóvia dedicado a um tema bastante apetitoso: pierogi, que é semelhante ao ravioli recheado. Se você estiver na cidade, não hesite em participar das atividades para aprender mais sobre este prato (e, é claro, experimente algumas de suas várias formas).

Qualquer pessoa que tenha feito uma visita gastronômica a Cracóvia ou simplesmente entrado em um restaurante em Cracóvia terá provado o que é por direito próprio um dos pratos tradicionais da Polônia. Esta comida também é encontrada em outros países da região, inclusive na Rússia. No entanto, os poloneses estão particularmente orgulhosos da maneira como a cozinham.

Durante os dias do festival, todos os restaurantes apresentam suas melhores criações com este tipo de massa como a estrela. Alguns deles fazem experiências para introduzir novos recheios que vão além do típico " pierogi ruskie" ou "pierogi kirniki" (com frango). Você pode experimentar alguns feitos com carne de veado, queijo defumado ou cordeiro.

Talvez o ponto alto do festival seja a competição para o melhor prato de pierogi de todo o festival. Este evento é realizado em Maly Rynek e durante ele você pode ouvir música ao vivo e, é claro, experimentar uma receita por um preço realmente baixo.

Aqueles que viajam para Cracóvia na época do solstício de verão podem testemunhar - e participar, se desejarem - de uma das tradições mais amadas da cidade: os Wianki. Este festival de origem pagã celebra a chegada da estação do verão com diferentes eventos.

A tradição em Cracóvia é jogar grinaldas de flores no rio, algo que se conecta com uma lenda local: a princesa Wanda, filha da lendária fundadora da cidade, preferiu se jogar no Vístula em vez de concordar em casar com Rydygier, um líder alemão que havia invadido a cidade.

O momento que você não deve perder neste festival acontece durante a noite. Na base de Wawel Hill, na região da margem do rio, uma grande multidão se reúne todos os anos para ouvir os concertos e apreciar a comida e bebida das barracas.

À meia-noite, as pessoas presentes (especialmente as jovens mulheres) jogam suas grinaldas na água. No final da celebração, há uma exibição de fogos de artifício verdadeiramente surpreendente.

Também é possível assistir a concertos e festividades em outras partes da cidade, em algumas das praças onde são instalados os mercados medievais.

Quer você goste de ópera ou apenas queira apreciar uma apresentação em um cenário mágico, o Festival de Ópera de Verão de Cracóvia é uma grande oportunidade.

Normalmente realizado em julho, este festival é considerado um dos eventos mais esperados de toda a temporada artística. As apresentações são realizadas em diferentes partes da cidade, tanto nas muitas salas de concertos de Cracóvia como em alguns locais menos formais.

Embora não seja fácil conseguir ingressos, o evento que todos querem assistir ocorre no pátio do Castelo de Wawel. Neste belo cenário, cercado por edifícios como o Palácio Real e a Catedral de Wawel, é montado um palco para os amantes da ópera assistirem aos espetáculos.

Informações práticas

Antes de mais nada, recomendo que você comece a procurar suas passagens o mais rápido possível. A popularidade do festival, especialmente as apresentações que acontecem no pátio do castelo, significa que os ingressos se esgotam rapidamente.

Para comprá-los, supondo que você não possa comprá-los na bilheteria, é melhor consultar o site oficial dedicado a este tipo de evento em Cracóvia.

A presença de milhares de estudantes na cidade, tanto locais quanto estrangeiros, mais os muitos turistas que viajam no verão fazem da vida noturna de Cracóvia a mais animada da Polônia. Se você gosta de festejar, você a encontrará praticamente todos os dias da semana, quer você esteja procurando uma noite tranqüila ou mais animada.

A vida noturna em Cracóvia está concentrada em duas áreas diferentes. A primeira, a Cidade Velha, é onde os turistas tendem a se reunir. A segunda, muito mais jovem, é no bairro judeu, cheia de bares e pubs e com uma atmosfera incrível em cada uma de suas ruas.

Se você estiver indo para a segunda área, meu conselho é começar comendo um bom zapiekanka na Praça Nova (Plac Nowy). Este prato é basicamente uma baguete com cogumelos e outros ingredientes que é grelhada no forno. Na mesma praça você também encontrará outras barracas de comida com carne grelhada ou salsichas.

Depois do almoço é hora de vagar pelas ruas animadas do bairro até encontrar um lugar que você goste de passar a noite.

Mais paz e sossego no Fórum

Se a noite não é o seu forte mas você quer tomar uma cerveja em paz e sossego, um dos melhores lugares da cidade é o Fórum. É um antigo hotel da era comunista convertido em bar, e para encontrá-lo, você tem que atravessar o rio do bairro judeu.

O verão é definitivamente a melhor época para ir aqui, pois há espreguiçadeiras onde você pode desfrutar de uma bebida com vista para o rio e para o Castelo Wawel.

Provavelmente você não associa Cracóvia (ou Polônia em geral) com sorvete. No entanto, os poloneses adoram este doce e você encontrará muitos lugares para comprá-lo na cidade. Basta aprender a palavra lody e apontar o sabor para desfrutar de uma deliciosa mordida.

Embora as lojas estejam abertas o ano inteiro, o verão é a estação alta para sorvetes. As melhores sorveterias têm longas filas, o que o ajudará a saber aonde ir para um prazer garantido.

Dois bons lugares para sorvetes

Para ter certeza de que você acerte na primeira vez, aqui estão duas recomendações sobre onde comprar seu sorvete:

• Good Lood: só de olhar para as filas você perceberá que este é um dos lugares preferidos de Cracóvia. Como curiosidade, todas as noites, às 20h, eles publicam em seu aplicativo os sabores que vão adicionar no dia seguinte aos quatro habituais (chocolate, creme, framboesa e caramelo salgado).
• Lody na Starowislnej: localizada na rua Starowislna, perto do bairro judeu, esta é uma das sorveterias mais tradicionais e populares de Cracóvia.

Uma atividade realmente interessante a fazer no verão, quando o tempo permitir, é alugar uma bicicleta e ir para o mosteiro Tyniec. Do centro de Cracóvia há uma ciclovia que leva você com segurança e conforto ao longo da rota de 12 quilômetros, assim como para outros lugares da cidade.

Tyniec era uma aldeia independente, mas hoje faz parte de Cracóvia. Ali, nas margens do Vístula, uma abadia beneditina foi construída em uma colina no século XI.

Se você quiser completar seu passeio com uma visita à abadia, note que ela está aberta das 10:00 às 18:00 horas.

Embora Zakopane seja conhecida como a "capital do inverno", no verão há uma série de atividades que valem uma viagem, seja por conta própria ou organizada.

A coisa mais popular a fazer nesta cidade aos pés das montanhas Tatra (cerca de 2 horas de Cracóvia) é a trilha de caminhada que leva ao espetacular lago Morskie Oko.

Se você quiser fazer esta trilha você deve saber que ela começa longe da cidade. Se você foi por conta própria, terá que pegar um dos microônibus que saem continuamente da estação de ônibus e trem da cidade e deixá-lo no início da trilha.

Existem muitas outras trilhas na área, algumas delas com atrações como igrejas, pequenas cachoeiras ou mirantes extraordinários. Se você tiver sorte, pode até ver um cervo pelo caminho.

O verão em Cracóvia é um período muito agradável, mas não está realmente muito quente. Julho e agosto têm uma temperatura média máxima de 23,4°C, enquanto a temperatura média mínima está em torno de 12,7°C.

Setembro é um pouco diferente, com as temperaturas caindo. Nos últimos dias do verão, as máximas já estão a uns agradáveis 19ºC, mas as mínimas podem cair a uma média de 8ºC.

Uma coisa a ter em mente é que a possibilidade de chuva está sempre presente, pois a média de chuvas é de 8 dias por mês. A melhor maneira de garantir que você possa realizar seus planos é verificar a previsão do tempo pouco antes de viajar.

O verão é o pico da estação turística em Cracóvia, portanto, multidões são comuns nas áreas mais turísticas da cidade. No entanto, se você sair um pouco do centro histórico (mesmo no bairro judeu) a situação é um pouco mais tranquila.

Este grande afluxo de turistas tem um impacto no preço das acomodações e dos vôos. Felizmente, os baixos preços da alimentação, do transporte e das taxas de entrada compensam isso.