10 Coisas para Fazer em Cracóvia em Janeiro
Para começar o ano, não há nada melhor do que um longo fim de semana em Cracóvia. Alguns lugares estão no seu melhor quando a temperatura cai, e a cidade polonesa pertence a esta guilda - seus aconchegantes bares farão você esquecer qualquer dificuldade!

Cracóvia | ©Maïté De Seranno
Naturalmente, as ofertas de Cracóvia não se limitam a suas lojas e restaurantes. A capital da Voivodia da Polônia Menor vai surpreendê-lo com suas gemas, incluindo a esplêndida Praça do Mercado e a incrível mina de sal a apenas alguns quilômetros da Cidade Velha.
1. Fazer uma pausa nas cafeterias tradicionais

Visitar o norte da Europa no inverno é uma ótima maneira de ter uma visão dos costumes e tradições locais. Na Polônia, por exemplo, as pessoas gostam de passar as noites em cafés bebendo chocolate quente ou uma xícara de chá, talvez com uma fatia de bolo na lateral.
Em Cracóvia, a cultura do café data do século XIX, quando a cidade fazia parte do Império Austro-Húngaro e os estabelecimentos de estilo vienense eram freqüentados pela elite intelectual. Este costume sobreviveu ao comunismo e ainda hoje está vivo. Se você estiver interessado em gastronomia, recomendo que leia o post sobre os melhores restaurantes de Cracóvia.
Em Cracóvia há dezenas de bares onde você pode se aquecer depois de um passeio pelo centro. Continue lendo, preparamos uma pequena lista das melhores opções disponíveis:
Noworolski
Inaugurado em 1910, o Café Noworolski testemunhou os marcos históricos mais importantes de Cracóvia. O jovem Lenin costumava ler jornais em seus salões art nouveau e durante a Segunda Guerra Mundial foi usado como quartel general pelas tropas alemãs. Se você fechar os olhos, pode imaginar uma imagem da cidade polonesa durante a Belle Époque.
- Endereço: ul. Rynek Glowny 1 Sukiennice,
- Recomendado para uma fatia de bolo com vista para a Praça Principal e para a Basílica de Santa Maria.
Nowa Prowincja
Um assombro preferido de poetas e compositores. Vale a pena parar em Nowa Prowincja por seu grosso chocolate quente. Você também pode optar por um copo de vinho temperado.
- Endereço: Bracka 3, do 5
- Recomendado para os amantes de sobremesas. Além do chocolate, Nowa Prowincja é conhecida por sua torta de merengue de limão, szarlotka (torta de maçã) e cheesecake.
Jama Michalika
O café mais antigo de Cracóvia. A Jama Michalika foi fundada em 1895, seu café ainda oferece um cardápio tradicional que cobre todas as refeições do dia, desde o café da manhã até o jantar. Embora freqüentada por muitos turistas, continua sendo uma parada obrigatória.
- Endereço: ul. Florianska 45, Cracóvia
- Recomendado para os amantes do Art Nouveau. Młoda O Polska, movimento Art Nouveau da Polônia, nasceu neste mesmo estabelecimento. Os principais artistas da época colocaram suas criações nas paredes.
2. Celebrar o Ano Novo na Praça do Mercado

A noite de Ano Novo é uma das mais importantes noites festivas em Cracóvia. Nesta data, o coração das comemorações é a Praça do Mercado (Rynek Glowny) que para a ocasião hospeda uma tela laser e um festival de música gratuito com artistas nacionais e internacionais. O show geralmente começa às 20h30 e termina à meia-noite.
Se você não quiser ficar frio, você pode esperar pelo Ano Novo em um restaurante. A maioria dos estabelecimentos tem um cardápio de Ano Novo que termina à meia-noite com uma taça de champagne. Entre os destaques estão o Restaurante Wierzyneky (que serve pratos preparados pela corte real polonesa) e o elegante Miod Malina.
Se você tiver vontade de desabafar nas encostas, não há nada com que se preocupar - o centro de Cracóvia está cheio de vida noturna! Algumas das opções mais procuradas são o Teatro Cubano, a Alquimia e o Pub Propaganda. Favor observar que a maioria dos bares e clubes operam com base em reservas. Na véspera do Ano Novo, você precisará reservar com antecedência. Os ingressos normalmente estão à venda no início de novembro.
3. Explore as profundezas da terra na Mina Wieliczka

Cerca de 14 km ao sudeste de Cracóvia está a Mina de Sal de Wieliczka, uma das atrações mais populares do país. É um labirinto subterrâneo de túneis e câmaras em nove níveis que vem atraindo turistas desde meados do século 19. Nicolaus Copernicus, Fryderyk Chopin e Goethe sucumbiram a seus encantos, mas não foram os únicos.
De acordo com uma pesquisa recente, os habitantes de Cracóvia indicaram que sua atração favorita é a própria mina de sal Wieliczka. Na barriga da terra, a temperatura é quase sempre constante, portanto, uma visita em janeiro é uma boa idéia.
Na barriga da terra você verá paisagens que não podem ser encontradas na superfície: lagos salgados e belas câmaras subterrâneas, incluindo a única Capela de Santa Kinga. A maior igreja do mundo construída no subsolo tem 101 metros de profundidade e é feita exclusivamente de sal grosso.
Este lugar de culto é dedicado a Santa Kinga, a padroeira dos mineiros. Tomasz Markowski esculpiu o altar principal, cujos painéis retratam as figuras de São José, São Clemente e Santa Kinga. O artista polonês também esculpiu os altares laterais representando o decreto de Herodes, o massacre dos Inocentes e uma estátua da Virgem de Lourdes.
O local está localizado a cerca de 20 minutos de Cracóvia e pode ser facilmente alcançado por ônibus ou trem. Entretanto, se você quiser explorar a mina Wieliczka , é melhor reservar uma visita organizada. Desta forma, um guia especializado o acompanhará até o fim, explicando as mais importantes anedotas históricas. Para mais informações, veja o artigo Como chegar às Minas de Sal de Wieliczka a partir de Cracóvia.
4. Vá ao Palácio Krzysztofory e aprecie o szopki

Uma das tradições mais típicas de Natal em Cracóvia é a criação de presépios szopki, presépios únicos de Natal. Em vez de retratar um quadro típico de uma gruta, boi, burro e a família de Jesus, essas construções são inspiradas em palácios e igrejas locais e muitas vezes contêm figuras de personalidades polonesas importantes. Os szopki são geralmente feitos de madeira ou compensados, enquanto as partes menores são geralmente feitas de papelão.
O szopki apareceu pela primeira vez no século XIII e serviu inicialmente como decoração portátil para o jaselka, um teatro de marionetes medieval. Com o tempo, estas peças começaram a ser usadas para a sátira política a tal ponto que foram proibidas no século XVIII. Felizmente, depois de um século, eles foram tirados do esquecimento.
Hoje, os Cracovianos competem entre si para criar o mais belo szopki. Se você quiser ver suas criações, o Palácio Krzysztofory hospeda o melhor de todos eles. A exposição começa no início de dezembro e termina no final de fevereiro.
5. Admirar Cracóvia de uma perspectiva diferente

Quando a temperatura cai, há uma boa alternativa para ver os monumentos da cidade ao frio. Naturalmente, estamos falando de uma viagem de barco que lhe dará a oportunidade de ver a linha do horizonte de Cracóvia a partir de assentos confortáveis. Os cruzeiros partem do porto fluvial do bulwar Czerwieński e após uma hora nas águas do Vístula, eles retornam ao ponto de partida. No caminho, você pode ver as seguintes atrações:
- Skalka, uma igreja barroca nos arredores do distrito de Kazimierz.
- Wawel Hill com seu castelo e sua catedral.
- O Mosteiro das Irmãs Norbertinas, o maior complexo religioso de Cracóvia. Se você estiver interessado na arquitetura religiosa, recomendo o posto cerca de 10 igrejas imperdíveis em Cracóvia.
- O Museu Cricoteka, um centro de documentação de arte fundado por Tadeusz Kantor em 1980.
- Dębniki, um bairro pacífico nas margens do Vístula.
- O Museu Manggha futurista que abriga uma imensa coleção de arte japonesa.
- Kosciuszko Mound, um monte artificial que comemora o herói nacional Tadeusz Koszciuszko.
6. Teste-se nas encostas de Zakopane

Nos últimos anos, a Polônia se tornou um destino popular para os entusiastas do esqui. Os resorts e encostas são muito melhores e o preço de um passe de um dia é menos da metade do que se pagaria na Áustria ou na França. Esqueça as longas encostas alpinas e pirenaicas - elas tendem a ser mais curtas aqui, mas esta fraqueza pode ser uma força, especialmente se você estiver aprendendo a esquiar.
Se você estiver hospedado em Cracóvia, o destino mais próximo é Zakopane, um vilarejo no sopé das montanhas Tatra. Os primeiros viajantes começaram a chegar no final do século XVIII e a construção de uma ferrovia em 1898 acelerou a conversão desta pequena cidade de montanha em um destino turístico de renome.
Hoje, Zakopane é a capital de inverno da Polônia e tem três áreas de esqui: Kasprowy Wierch (esqui alpino alto a 3 km do centro), Nosal (com um slalom especial e uma pista gigante de slalom) e Gubalowka Hill. Após um dia na neve, você pode ir às compras na Rua Krupowki ou experimentar um típico grzaniec, vinho com especiarias e mel.
Zakopane fica a cerca de 85 km de Cracóvia, portanto é possível chegar pela manhã e retornar à tarde. Se você quiser passar um dia nas montanhas, é melhor escolher uma excursão organizada. Para mais detalhes, aconselho a leitura do artigo Os melhores passeios e excursões de Cracóvia.
7. Ofereça-se para uma noite no teatro

O Teatro Juliusz Słowacki foi inaugurado em 1893 e está localizado na praça central Świętego Ducha. Projetado por Jan Zawiejski, é um dos exemplos mais valiosos da arquitetura teatral na Europa. No exterior, você pode apreciar seu estilo eclético que funde elementos neo-renascentistas e neo-barrocos, enquanto os interiores são decorados com afrescos do artista vienense Anton Tuch. Não foi por nada que foi declarado Patrimônio Mundial pela UNESCO em 1978.
Os passeios pelo interior só acontecem nos meses de verão, mas se você viajar para a cidade polonesa em janeiro, você pode descobri-lo comprando um bilhete para o local da construção. O programa é muito variado e abrange desde performances tradicionais até performances de vanguarda. Se você estiver interessado, você pode encontrar todas as apresentações no site oficial. Recomendo que você compre suas passagens com bastante antecedência. Passar uma noite no teatro é a maneira ideal de se abrigar do frio de janeiro.
8. Misturar-se com os locais nas pistas de gelo

As pistas de gelo de Cracóvia abrem em meados de dezembro e fecham no final de fevereiro. O principal é erguido a cada ano no Blonia Park, um vasto prado de 48 hectares entre a Cidade Velha e o Parque dedicado ao filantropo polonês Henryk Jordan. A melhor pista de gelo de Cracóvia tem uma pista de 1.200 metros de comprimento, um caminho de gelo de 360 metros de comprimento e um espaço para que as crianças aprendam a patinar.
Fora do centro, você pode optar pelo rinque de patinação localizado bem em frente ao Centro Cultural Nowa Huta. Tem uma área de 23 x 35 metros e está aberta de 1 de dezembro até o final de fevereiro. Em ambas as pistas, você pode alugar patins e capacetes no local. Há também bares e caminhões de alimentos com alimentos e bebidas quentes.
9. Desfrute de um passeio de carruagem

Quando a neve cobre árvores e prados, a natureza ganha um toque mágico. Ao redor de Cracóvia, as florestas ficam brancas a cada inverno e uma boa maneira de desfrutar deste cenário é com um passeio em uma carruagem puxada por cavalos. Uma opção interessante é o Parque Nacional de Ojców, a menor área natural do país e ainda uma das melhores.
Esta área é caracterizada por encostas íngremes, formações rochosas e, acima de tudo, 400 cavernas. Os passeios a cavalo partem de uma casa de fazenda e levam aos pontos mais bonitos do Parque Nacional, como as ruínas do Castelo de Kazimierz. No final do passeio, a maioria das experiências termina com uma fogueira onde kielbasa, salsichas polacas temperadas com alho, zimbro e manjerona, são assadas.
As caminhadas duram cerca de uma hora e os preços dependem do número de pessoas do grupo. Estes passeios são muito populares entre turistas e locais, por isso os organizadores falam inglês e, em alguns casos, outros idiomas também. Alguns passeios também organizam transferências entre Cracóvia e o Parque Nacional de Ojców.
Estes passeios também estão disponíveis em outras estações - basta trocar os patins do carro por rodas! Se você estiver interessado em excursões nos meses mais quentes, aconselho-o a ler o post 10 coisas para fazer em Cracóvia no verão.
10. Aqueça-se como um verdadeiro lenhador

Você está familiarizado com o lançamento de machados? O lançamento de machado é um esporte no qual o concorrente lança um machado em um alvo. A disciplina nasceu do outro lado do lago e foi cimentada pela primeira vez pelos canadenses. Hoje, o esporte atravessou o oceano e a Polônia é um dos países europeus com a mais longa tradição.
Em Cracóvia, o local de lançamento do eixo é chamado de Nação do Machado e nasceu da intuição de três entusiastas: Kacper Jurasz, Karolina Pach e Tomek Pietraszko. O estabelecimento está localizado na 46 Grodzka Street, a cinco minutos a pé da Praça Central do Mercado.
A Axe Nation nasceu em 2016 e desde então sedia uma liga que segue as regras originais canadenses. O estabelecimento está localizado em um porão do século XIII e tem três salões e cinco quadras. Ao entrar, um treinador explicará as regras básicas do esporte e lhe dará dicas úteis sobre como atirar as armas corretamente.
O que embalar para Cracóvia em janeiro

Janeiro é geralmente o mês mais frio do ano. Durante o dia, a temperatura gela em torno de -7º/-10º, enquanto que à noite pode facilmente chegar a -7º/-10º. Então, o que você deve embalar? Antes de mais nada, é melhor vestir-se em camadas. Já que você terá que caminhar um pouco, leve um jumper quente, um casaco pesado e um chapéu de inverno. Tenha em mente que pode nevar, por isso é aconselhável o uso de roupas impermeáveis. Para mais informações, recomendo a leitura do post 10 coisas para fazer em Cracóvia no inverno.
Planos alternativos para manter o frio fora em janeiro

A visita a um museu é sempre uma opção recomendada. Se você gosta de aviões, o Museu da Aviação Polonesa (Al. Jana Pawła II 39), na periferia de Cracóvia, é um local obrigatório para qualquer entusiasta da aviação. Mais perto do centro, outra opção recomendada é o MOCAK, o museu de arte contemporânea de Cracóvia. Fundada em 2011 no bairro pós-industrial de Zablocie, tornou-se o principal centro da cultura contemporânea da cidade e é visitada por mais de 120.000 pessoas a cada ano.