10 lugares para comer em Roma

Roma é uma cidade para ser saboreada com todos os cinco sentidos, e talvez, depois da visão, seja o paladar a parte mais agradável de sua viagem à Cidade Eterna. Depois de se deliciar com as maravilhas que se erguem sobre suas ruas, é hora de continuar desfrutando, degustando cada um dos sabores da culinária romana.

Abaixo, deixo você com minha seleção pessoal de restaurantes para cada área de Roma, que servirá como referência ao planejar sua refeição do dia, independentemente da visita que tiver em mente. Espero que você chegue a esta postagem com fome: aqui estão 10 maneiras diferentes de devorar Roma.

O Ristorante Fiammetta é uma joia escondida em uma rua de lojas de antiguidades, a Via dei Coronari, e deve ser por isso que esse restaurante mantém todo o sabor e a elegância de antigamente, sem os artifícios e os enfeites dos restaurantes modernos. Aqui, tudo é comida de verdade, bom atendimento, preços razoáveis e a possibilidade de comer no local ou no agradável terraço ao ar livre.

Aqui você encontrará pratos típicos romanos, pizzas feitas no forno a lenha e até mesmo uma variedade de peixes, tudo com um frescor incomum para um restaurante no centro de Roma. Tudo é delicioso, portanto, não tenha medo de pedir o que quiser e desfrute de uma ótima refeição e de um descanso após uma manhã de passeios turísticos.

Mais informações sobre o restaurante

La Taverna dei Fori Imperiali é um restaurante de gerência familiar que serve comida romana tradicional. Com o passar do tempo, tornou-se um lugar um tanto turístico que é frequentemente recomendado em guias, mas ainda mantém sua qualidade e é por isso que o menciono. Eles têm um ravióli de burrata que espero que continuem no cardápio, porque da próxima vez que eu for a Roma, pretendo repetir. Suas sobremesas também são uma delícia.

Para o almoço e, principalmente, para o jantar, é quase essencial fazer reserva com antecedência, devido à proximidade do restaurante com o Coliseu. As reservas só podem ser feitas por telefone.

Para obter mais informações, entre em contato com

Essa pizzaria é mais parecida com uma cozinha do que com um restaurante. Na Pizzeria Ai Marmi, todas as mesas ficam uma ao lado da outra, o que significa que você estará dividindo a mesa com estranhos, e eles literalmente farão a pizza na sua frente. E que pizza. O que esse restaurante não gasta na tentativa de atrair clientes, ele investe no cuidado com a massa e os ingredientes para obter um produto espetacular.

Se você pudesse comer pizza todas as noites da sua vida, como eu, acredito sinceramente que você deve experimentar esse lugar, e quase todos os romanos que o conhecem lhe dirão o mesmo, pois, como você pode ver, ele é frequentado por muitos e muitos moradores locais.

Esse restaurante é um verdadeiro deleite e uma boa recomendação para um almoço ou jantar logo cedo após uma visita à Basílica de São Pedro. O Il Sorpasso serve a culinária romana com um toque de criatividade e apresentação cuidadosa, com uma ótima relação custo-benefício.

Eles têm uma charcutaria de qualidade (você verá os presuntos pendurados na cozinha), queijos ricos e uma ampla seleção de vinhos, e para o prato principal, o melhor é massa ou carne.

O Mercerie é um restaurante, bar de coquetéis e fast food, tudo em um só lugar. A graça desse lugar é que seu cardápio reinterpreta pratos italianos clássicos e os transforma em pequenas cestas cheias de sabor. Você pode escolher entre lasanhas, cannoli recheado e sobremesas que pode pedir para levar.

Outra opção é ficar no restaurante e experimentar o restante do cardápio, pois o restaurante serve pratos mais tradicionais, como massas, tártaros e carnes. Depois do jantar, recomendo que experimente os incríveis coquetéis. Se estiver viajando para Roma com um grupo de amigos, você vai adorar esse lugar, especialmente depois de um passeio pelo bairro judeu.

Tenho a impressão de que esse restaurante ainda não é muito conhecido, e certamente está fora dos itinerários turísticos típicos recomendados pela maioria dos guias, mas não me surpreenderia se isso mudasse da noite para o dia, pois a comida do Ai Fienaroli é excelente.

É um lugar muito simples, mas com um serviço muito bom, onde você pode pedir iguarias como o tártaro de atum vermelho com pão crocante e creme de erva-doce, carpaccio de robalo com pistache e trufa preta e minha recomendação pessoal, as alcachofras com feijão.

A Osteria Fernanda é um restaurante que oferece uma culinária muito inovadora com ingredientes não convencionais. Tanto os moradores locais quanto os turistas bem informados frequentam a cozinha do chef Davide del Duca, pois o que você encontrará no cardápio aqui é literalmente fora do comum.

Rigatoni servido com caracóis, espuma de leite de búfala e molho de vegetais de raiz, risoto de sorvete de queijo com ervas e missô e três opções de carne, veado, cordeiro ou pombo, além de peixe; esses são alguns exemplos do que você encontrará no cardápio desse restaurante recomendado no Guia Michelin.

No Giulia, você pode jantar com vista para a Via Giulia por meio de suas grandes janelas em um ambiente elegante que combina móveis vintage e decoração industrial. O menu degustação o surpreenderá com sabores muito particulares, dos quais gostei especialmente do risoto com tangerina e cebola queimada e do bolinho de cenoura com molho de tomate caseiro.

No entanto, se você vier com fome, recomendo pedir pratos: eles têm uma variedade de massas espetaculares, como o ravióli de queijo, ovo e caracol, e carnes acompanhadas de guarnições muito criativas.

SantoPalato é uma trattoria um tanto retrô que se tornou uma das favoritas do local por seu retorno aos sabores tradicionais. Esse restaurante cozinha com vísceras, e tripas, pães doces e língua de porco são os pratos principais do cardápio, juntamente com clássicos como pasta amatriciana e pasta alla genovese, e talvez carnes mais apetitosas, como rabo de boi ou almôndegas.

Embora esse lugar não seja para todos, recomendo fazer reserva com antecedência, pois está bastante na moda.

O Altrove é um restaurante que faz do multiculturalismo seu ponto forte com um cardápio de pratos internacionais. Aberto o dia todo, é uma cafeteria, confeitaria e restaurante onde você pode pedir pratos como tempura de legumes, ceviche, cuscuz e kofta.

É o último da lista porque você não encontrará a culinária italiana tradicional aqui e, pessoalmente, quando viajo para algum lugar, gosto de experimentar os sabores locais mais autênticos, mas pode ser uma alternativa se a massa e a pizza conseguiram saturá-lo durante sua viagem.

Se você prefere comida americana: Hard Rock Cafe

Se você não é um grande fã de massas ou prefere variar depois de alguns dias de intensa comida italiana, jogue pelo seguro no Hard Rock Cafe de Roma. Muito perto da estação central de metrô Barberini, fica a sede dessa cadeia de restaurantes de rock, onde você pode reservar um cardápio de comida americana por apenas 18 euros.

Desfrute de um cardápio de hambúrguer, frango grelhado ou salmão, juntamente com sobremesa e bebidas, enquanto observa as estrelas do rock decorando esse lendário restaurante. Com sua reserva, seja no almoço ou no jantar, você terá um prazer sem ter que esperar por uma mesa. Uma ótima ideia para os passeios exaustivos que uma viagem a Roma sempre exige.