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10 lugares para comer em Roma

Roma é um ótimo lugar para comer e comer bem. Para não cair nas típicas armadilhas turísticas, aqui está uma lista dos melhores restaurantes de Roma.

Alex Grande

Alex Grande

Leitura de 6 minutos

10 lugares para comer em Roma

Terraços de restaurantes romanos | ©Dirk Gonçalves

Roma é uma cidade para saborear com os cinco sentidos, e talvez o gosto seja, após a vista, aquele que você mais apreciará durante sua viagem para a Cidade Eterna. Depois de se deliciar com as maravilhas que se elevam acima de suas ruas, é hora de continuar desfrutando, provando cada um dos sabores da cozinha romana.

Abaixo, deixo a você minha seleção pessoal de restaurantes para cada área de Roma, que servirá como referência ao planejar sua refeição do dia, não importa qual seja sua visita planejada. Espero que você venha a este posto com fome: aqui estão 10 maneiras diferentes de devorar Roma.

1. Ristorante Fiammetta, um lugar de classe mas despretensioso no Centro Storico

Terraço do restaurante Fiametta| ©Fiametta
Terraço do restaurante Fiametta| ©Fiametta

O Ristorante Fiammetta é uma jóia escondida em uma rua de antiquários, a Via dei Coronari, e deve ser por isso que este restaurante conserva todo o sabor e elegância de outrora, sem o alvoroço e os folhos dos restaurantes modernos. Aqui, trata-se de comida de verdade, bom serviço, preços razoáveis e a possibilidade de comer tanto no local quanto no agradável terraço ao ar livre.

Aqui você encontrará pratos típicos romanos, pizzas a lenha e até mesmo uma variedade de peixes, todos invulgarmente frescos para um restaurante no centro de Roma. Tudo é delicioso, portanto não tenha medo de pedir o que quiser e desfrutar de uma ótima refeição e um descanso depois de uma manhã de turismo.

Mais informações sobre a Fiametta

Localização: Piazza Fiammetta, 10
Horário de abertura: 12h45-3h30 e 19h-11h, fechado às segundas e terças-feiras
Preço: Entre 20 e 25 euros por pessoa

2. La Taverna dei Fori Imperiali, um pequeno restaurante familiar ao lado do Coliseu

La Taverna dei Fori Imperiali| ©Taverna dei Fori Imperiali
La Taverna dei Fori Imperiali| ©Taverna dei Fori Imperiali

La Taverna dei Fori Imperiali é um restaurante familiar que serve comida tradicional romana. Com o tempo, tornou-se um lugar um tanto turístico, muitas vezes recomendado nos guias, mas ainda mantém sua qualidade e é por isso que o menciono. Eles têm uma burrata ravioli que espero que mantenham em seu cardápio, porque da próxima vez que eu for a Roma, pretendo repetir. Suas sobremesas também são um deleite.

Para o almoço, e especialmente para o jantar, é quase essencial que você reserve com antecedência, devido à proximidade do restaurante com o Coliseu. As reservas só podem ser feitas por telefone.

Para mais informações sobre o restaurante

Localização: Via della Madonna Dei Monti, 9
Horário: 12h30 às 15h00 e 19h30 às 23h30, fechado às terças-feiras
Preço: Cerca de 20 euros por pessoa

3. Pizzaria Ai Marmi, uma autêntica pizzaria Trastevere

Pizzaria Ai Marmi| ©Time Out
Pizzaria Ai Marmi| ©Time Out

Esta pizzaria é mais como uma cozinha do que um restaurante. Na Pizzaria Ai Marmi todas as mesas estão ao lado umas das outras, o que significa que você estará compartilhando uma mesa com estranhos, e eles literalmente farão a pizza na frente de seus olhos. E que pizza. O que este restaurante não gasta na tentativa de atrair clientes, ele investe no cuidado que eles colocam na massa e nos ingredientes para um produto espetacular.

Se você pudesse comer pizza todas as noites de sua vida como eu, acredito sinceramente que você deve experimentar este lugar, e quase qualquer romano que o conheça lhe dirá a mesma coisa, como você pode ver, ele é freqüentado por muitos locais.

Localização: Viale di Trastevere, 53-59
Horário: 18:30 às 14:30, quarta-feira encerrada
Preço: Cerca de 15 euros por pessoa

4. Il Sorpasso, uma fuga das armadilhas turísticas perto do Vaticano

Dentro de Il Sorpasso| ©Il Sorpasso
Dentro de Il Sorpasso| ©Il Sorpasso

Este restaurante é um verdadeiro deleite e uma boa recomendação para o almoço ou jantar logo após uma visita à Basílica de São Pedro. Il Sorpasso serve a cozinha romana com um toque de criatividade e apresentação cuidadosa, e muito boa relação custo-benefício.

Eles têm um charcutério de qualidade (você verá os presuntos pendurados na cozinha), queijos ricos e uma ampla seleção de vinhos, e para os pratos principais o melhor é massa ou carne.

Localização: Via Properzio, 31/33
Horário: das 8:00 às 18:00, domingos das 10:00 às 18:00
Preço: Entre 20 e 25 euros por pessoa

5. Ai Fienaroli, a uma curta caminhada da Galeria Borghese

Ai Fienaroli| ©Ai Fienaroli
Ai Fienaroli| ©Ai Fienaroli

Tenho a impressão de que este restaurante ainda não é bem conhecido, e certamente fora dos roteiros turísticos típicos recomendados pela maioria dos guias, mas não ficaria surpreso se isto mudasse da noite para o dia, pois a comida servida no Ai Fienaroli é requintada.

É um lugar muito simples, mas com muito bom serviço, onde você pode pedir iguarias como o tártaro de atum vermelho com pão crocante e creme de funcho, o carpaccio de robalo com pistácios e trufa preta, e minha recomendação pessoal, as alcachofras com feijão.

Localização: Via Piemonte, 125
Horário: 12:00 às 14:30 e 18:00 às 23:00 todos os dias da semana
Preço: Entre 35 e 40 euros por pessoa

6. Osteria Fernanda, ao lado da pirâmide de Caio Cestio

Osteria Fernanda| ©Osteria Fernanda
Osteria Fernanda| ©Osteria Fernanda

Osteria Fernanda é um restaurante que oferece uma cozinha muito inovadora com ingredientes não-convencionais. Tanto os locais como os turistas bem informados se reúnem na cozinha do chef Davide del Duca porque o que você encontrará no menu aqui é literalmente fora do comum.

Rigatoni servido com caracóis, espuma de leite de búfalo e molho de vegetais de raiz, risoto de sorvete de queijo com ervas e miso, e três opções de carne, veado, cordeiro ou pombo, assim como peixe; estes são alguns exemplos do que você encontrará no cardápio deste restaurante recomendado no Guia Michelin.

Localização: Via Crescenzo del Monte, 18
Horário de abertura: 12:00 às 18:00 todos os dias da semana
Preço: Entre 80 e 100 euros por pessoa

7. Giulia, uma experiência gourmet ao lado do Palazzo Farnese

Restaurante Giulia| ©Giulia
Restaurante Giulia| ©Giulia

Em Giulia você pode jantar com vista para a Via Giulia através de suas grandes janelas em um ambiente elegante que combina móveis vintage e decoração industrial. O menu de degustação vai surpreendê-lo com sabores muito particulares, dos quais gostei especialmente do risoto com tangerina e cebola queimada e do frito de cenoura com molho de tomate caseiro.

Entretanto, se você vier com fome, recomendo pedir pratos: eles têm uma variedade de massas espetaculares, como o queijo, ovo e ravioli de caracol, e carnes acompanhadas de pratos laterais muito criativos.

Localização: Lungotevere dei Tebaldi, 4/4a
Horário: 18:00 às 14:00, fechado às terças-feiras
Preço: Entre 50 e 80 euros por pessoa

8. Mercerie, comida de rua de luxo ao lado da Torre Argentina

Às portas da Mercerie| ©Mercerie
Às portas da Mercerie| ©Mercerie

Mercerie é um restaurante, bar de coquetel e fast food, tudo em um só lugar. A diversão deste lugar é que seu cardápio reinterpreta pratos clássicos italianos e os transforma em pequenas cestas cheias de sabor, com uma escolha de lasanhas, canoli recheados e sobremesas que você pode pedir para levar.

Outra opção é ficar no restaurante e provar o resto do cardápio, já que o restaurante serve pratos mais tradicionais, como massas, tartares e carnes. Após o jantar, recomendo que experimentem seus incríveis coquetéis. Se você estiver viajando para Roma com um grupo de amigos, você vai adorar este lugar, especialmente depois de um passeio pelo bairro judeu.

Localização: Via di S. Nicola de' Cesarini, 5
Horário de abertura: das 12:00 às 00:00
Preço: Entre 15 e 50 euros por pessoa

9. SantoPalato, um retorno às origens perto da Piazza dei Re di Roma

Dentro do SantoPalato| ©CNTraveler
Dentro do SantoPalato| ©CNTraveler

SantoPalato é uma trattoria algo retrô que se tornou uma das favoritas locais por seu retorno aos sabores tradicionais. Este restaurante cozinha com miudezas e tripas, pães doces e língua de porco são os pratos estrela no cardápio ao lado de clássicos como massa amatriciana e massa alla genovese, e talvez mais carnes apetitosas como rabo de boi ou almôndegas.

Embora este lugar não seja para todos os gostos, eu recomendo reservar com antecedência, pois está bastante na moda.

Localização: Piazza Tarquinia, 4
Horário: 12:00 às 22:30, fechado às segundas-feiras
Preço: Entre 30 e 40 euros por pessoa

10. Altrove, cozinha mediterrânea a poucos passos da Circo Massimo

Conhecendo a Altrove| ©CNTraveler
Conhecendo a Altrove| ©CNTraveler

Altrove é um restaurante que faz do multiculturalismo seu forte com um cardápio de pratos internacionais. Aberto o dia todo, é um café, pastelaria e restaurante, onde você pode pedir pratos como vegetais de tempura, ceviche, cous cous, e kofta.

É a última da lista porque você não encontrará aqui a cozinha tradicional italiana, e pessoalmente, quando eu viajo a algum lugar eu gosto de experimentar os sabores locais mais autênticos, mas pode ser uma alternativa se a massa e a pizza conseguiram saturá-lo durante sua viagem.

Localização: Via Girolamo Benzoni, 34
Horário de abertura: das 12:00 às 15:30 e das 18:00 às 22:00
Preço: Entre 20 e 40 euros por pessoa