Mais informações sobre: Os 10 melhores shows de fado com jantar em Lisboa
Para conhecer bem a essência de um país ou de uma cidade, não basta visitar seus monumentos. Todos sabemos quantas atrações Lisboa possui, mas também que a capital portuguesa exala um aroma particular de melancolia, romantismo e beleza.
Todas essas características fazem parte do gênero musical mais famoso de Portugal: o fado. Declarado Patrimônio da Humanidade, esse tipo de música nasceu nos bairros populares do país, por isso não é de se estranhar que continue presente em zonas como Alfama ou Bairro Alto, em Lisboa. Muitos restaurantes oferecem aos seus clientes jantares acompanhados pelos melhores intérpretes de fado, numa combinação que ninguém deveria perder.
Passeio Turístico de Fado com Jantar em Lisboa
Faça um passeio a pé e experimente o melhor da gastronomia portuguesa
Passeie pelos bairros mais emblemáticos e pitorescos de Lisboa na companhia de um guia local. Termine seu passeio em uma casa de fado típica, saboreando uma deliciosa comida caseira acompanhada de vinho português.
Esta atividade é ideal se você deseja mergulhar na cultura portuguesa através dos cinco sentidos. Você poderá percorrer, acompanhado por um guia local, bairros antigos da cidade de Lisboa, como Alfama e Mouraria, que viram nascer o fado.
Durante cerca de 4 horas, você aprenderá sobre a história e a importância cultural desse gênero musical, bem como a influência que ele exerceu na sociedade.
Ao terminar o passeio, com sua reserva para este tour de fado, você terá a oportunidade de sentar-se à mesa de uma casa de fado tradicional e saborear pratos típicos e caseiros, acompanhados por um bom vinho regional.
E se você quiser continuar apreciando o talento musical e sua fusão com a gastronomia local, deixo aqui uma lista de lugares e recomendações para que você aproveite a capital portuguesa em sua máxima expressão.
Recomendado se... você quiser viver uma experiência totalmente portuguesa, baseada no melhor da sua gastronomia e no que há de mais tradicional na sua música.
1. Tasca do Chico, uma instituição do fado em Lisboa
O Bairro Alto é um dos bairros mais boêmios da cidade. Lá está localizado um dos locais mais populares para jantar enquanto desfruta dos melhores fados, a Tasca do Chico.
Este local se caracteriza por uma estética tradicional e por receber os novos talentos do gênero do fado, o que o tornou uma autêntica instituição para quem quer ouvir essas canções.
A entrada é gratuita, embora você seja obrigado a pagar uma consumação. Se quiser jantar, recomendo as deliciosas salsichas que eles preparam, acompanhadas de uma taça de vinho tinto.
A popularidade deste local faz com que esteja sempre lotado, especialmente às segundas e quartas-feiras a partir das 21h, quando acontecem as apresentações. Não se esqueça de reservar ou chegar com bastante antecedência para não ficar sem lugar.
Informações práticas
- Endereço: Rua do Diário de Notícias, 39
- Horário: de segunda a domingo, das 19h às 2h
2. Uma das melhores opções no coração do bairro de Alfama: o Clube de Fado
O Clube de Fado se posicionou como um dos locais mais exclusivos de Lisboa para apreciar esse gênero musical. Se você já fez algum passeio guiado por Alfama, é possível que tenha passado por sua porta sem suspeitar que seu interior esconde um ótimo restaurante e apresentações musicais consideradas entre as melhores da cidade.
No plano gastronômico, o restaurante oferece comida tradicional do país e se destaca por suas variedades de bacalhau e pratos de polvo.
Todas as noites se apresentam três cantores diferentes, que oferecem grande parte do melhor repertório de fado possível. A noite, no total, costuma durar cerca de duas horas e meia.
Algo que você deve levar em conta se decidir ir ao Clube de Fado é que provavelmente será necessário fazer reserva. Além disso, trata-se de um local com preços mais altos do que outros na mesma zona, mas a qualidade das apresentações e da comida compensa.
Informações práticas
- Endereço: Rua São João da Praça, 94
- Horário: todos os dias das 20h às 2h
3. O ambiente familiar do Sr. Fado de Alfama
O melhor do Sr. Fado de Alfama, localizado no bairro que dá nome ao local, é o ambiente quase familiar que se respira em seu interior. Trata-se de um espaço muito pequeno, o que favorece o envolvimento dos clientes no espetáculo, mas dificulta encontrar um lugar livre.
Ao terminar o jantar, os donos do restaurante dedicam alguns minutos para explicar alguns dos segredos do fado e de suas variantes. Em seguida, começam as apresentações, normalmente compostas por três atuações de artistas diferentes.
A magia do lugar e a qualidade dos fadistas fazem com que o Sr. Fado de Alfama seja considerado um dos melhores locais para desfrutar de um jantar e de fado. Quase todos os clientes optam por um menu fixo por cerca de 45 €, que inclui três pratos e, obviamente, o espetáculo.
Informações práticas
- Endereço: Rua dos Remédios, 176, Alfama
- Horário: das 19h30 à meia-noite
4. A grande tradição do Parreirinha de Alfama
Se você está procurando um restaurante para jantar ao som de um bom fado, poucas opções em Lisboa têm tanta tradição e prestígio quanto o Parreirinha de Alfama. O local é administrado por uma das fadistas mais reconhecidas do país, Argentina Santos, e costuma reunir em seu palco algumas das vozes mais importantes do gênero.
Ao longo de seus mais de 60 anos de história, o restaurante conquistou uma fama bem merecida tanto pela comida quanto pelas apresentações. Também não se pode deixar de admirar a bela decoração do local, especialmente os azulejos nas paredes.
O chamado menu de fado custa 45 € por pessoa, embora também haja a opção de pedir o jantar à la carte, o que normalmente aumenta bastante o preço.
Informações práticas
- Endereço: Beco do Espírito Santo, 1
- Horário: de terça a domingo, das 20h às 2h
5. A excelente proposta gastronômica da Adega Machado
A história deste local começou nada menos que em 1937, quando a fadista María Lourdes Machado e seu marido o inauguraram no Bairro Alto, em Lisboa. Hoje, o local apresenta um aspecto muito mais moderno, já que passou por uma reforma completa em 2012.
Além das esplêndidas apresentações que oferece, a Adega Machado se destaca por sua oferta gastronômica. Lá você poderá provar algumas especialidades, como os filés de bacalhau seco grelhados ou as fatias de bacalhau glaceadas, dois pratos difíceis de esquecer e que tornam esta visita uma das melhores atividades que você pode fazer em Lisboa à noite.
A Adega Machado também oferece a opção de reservar um pacote chamado Fado Inside the Box. Trata-se de uma série de apresentações que acontecem à tarde (por volta das 17h) com duração de 45 minutos. Em vez de jantar, essa opção oferece uma degustação de aperitivos e vinho.
Já à noite, você poderá escolher (se reservar com antecedência e tiver ido a Lisboa no verão) sentar-se em seu belo terraço ou no interior.
Informações práticas
- Endereço: Rua do Norte, 91
- Horário: de segunda a domingo, das 19h30 às 2h
6. Casa de Linhares: fado e bacalhau
A Casa de Linhares é considerada um dos melhores lugares de toda Lisboa para desfrutar de um jantar com fado.
Parte de seus pratos tem como protagonista um dos ingredientes estrela da gastronomia portuguesa, o **bacalhau. ** Também é popular por seu arroz caldoso e suas tábuas de queijos. Ao contrário de outros locais deste tipo, na Casa de Linhares não há um menu fixo; você pode optar por pedir à la carte ou pelo menu degustação.
Quanto às apresentações de fado, durante o jantar costumam ocorrer entre 4 e 5 apresentações, e não faltam canções que mostram estilos de fado diferentes do mais clássico.
Informações práticas
- Endereço: Beco Armazéns do Linho 2
- Horário: das 20h à 1h, todos os dias
7. Restaurante O Faia, um pedaço da história do fado
Fundado pela famosa Lucilia do Carmo em 1974, o O Faia é considerado um dos restaurantes mais prestigiados para jantar enquanto se ouve os melhores temas de fado. Não só irá desfrutar de um ambiente especial, como a comida e o atendimento são simplesmente fabulosos. Durante a refeição, há apresentações de cerca de 20 minutos por quatro cantores diferentes.
É necessário reservar com bastante antecedência se você quiser ir a este belo restaurante do Bairro Alto. O preço do jantar mais o espetáculo é de cerca de 55 euros.
Informações práticas
- Endereço: Rua da Barroca, 54-56
- Horário: de segunda a sábado, das 20h às 2h
8. A Severa, um clássico da cena lisboeta
Um dos restaurantes mais clássicos com apresentações de fado do Bairro Alto é o A Severa, inaugurado em 1955. Se decidir ir, tenha em conta que os preços são mais elevados do que noutros locais e que é exigido um consumo mínimo de cerca de 30 € por pessoa.
A aposta numa gastronomia de alta qualidade, com pratos deliciosos tanto de carne como de peixe, é uma das razões que explicam o sucesso deste restaurante. Obviamente, a isso há que juntar o espetáculo sensacional de fado à luz das velas.
Informações práticas
- Endereço: Rua das Gáveas, 51/61
- Horário: de quinta a terça-feira, das 20h às 2h
9. A Baiuca: fado numa taberna
Se você quer jantar enquanto ouve fados, mas não tem vontade de fazê-lo em um ambiente formal, o A Baiuca pode ser a sua escolha. Mais do que um restaurante, o local conserva todas as características de uma taberna típica de Lisboa. Entre outras coisas, isso significa que não há muitas mesas, por isso é preciso reservar com antecedência.
Embora também tenha uma esplanada na praça, para apreciar o espetáculo de fado é melhor reservar no interior. Os cantores se alternam e, em alguns momentos, até mesmo artistas espontâneos do bairro se apresentam.
O cardápio, ao contrário do de outros restaurantes de fado, não é fixo e, para jantar, você poderá escolher entre os pratos de sua interessante carta. De qualquer forma, as porções servidas são generosas e o bacalhau é excelente.
Informações práticas
- Endereço: Rua São Miguel, 20
- Horário: abre às 19h30 e fecha às 23h30
10. Um novo conceito de fado no Povo Lisboa
O Povo Lisboa procura manter o espírito das tabernas tradicionais portuguesas com o objetivo de se tornar um ponto de encontro para os lisboetas. Nessa tentativa, não poderia faltar o fado ou, como apontam os próprios responsáveis pelo local, o “novo fado”.
Se você optar por este restaurante, encontrará um grande espetáculo em um ambiente não projetado para o turismo. O restaurante é bastante pequeno e a comida, embora sem grandes pretensões, é muito boa.
Para desfrutar das noites no local, basta pagar uma pequena entrada de 4 € por pessoa, à qual se soma o que for consumido no interior. As apresentações são divididas em dois turnos, um às 20h e outro às 22h. Os cantores sobem ao palco a cada 20 minutos para interpretar quatro músicas em cada apresentação.
Informações práticas
- Endereço: Rua Nova do Carvalho, 32-36
- Horário: de segunda a sexta-feira, o horário de funcionamento durante o dia é das 12h às 15h. À noite, o restaurante abre das 18h às 2h (de domingo a quarta-feira) e das 18h às 4h (de quinta a sábado)
Fado no Chiado: se você quiser apenas ouvir fado sem precisar jantar
Embora a opção de jantar com espetáculo de fado seja muito comum pela cidade, se você quiser apenas apreciar a música, também terá opções.
A mais destacada é a chamada Fado no Chiado, um espetáculo realizado em uma sala de concertos localizada no bairro de mesmo nome. Cada sessão dura cerca de 50 minutos, com a participação de 2 cantores e 2 guitarristas.
O que é o fado
O fado vai além de sua mera concepção musical. Para muitos, esse gênero representa um país inteiro, Portugal, e em suas canções refletem-se parte das vivências e experiências de seus habitantes. Assim, não faltam aqueles que chamam o fado de “a alma de Lisboa”.
A palavra fado vem do latim “fatum”, que significa destino. Considera-se que este estilo musical nasceu nos bairros humildes da capital e suas letras costumam expressar sentimentos como o fatalismo, a frustração ou a conhecida saudade (nostalgia ou melancolia).
O mais comum é que o fado seja cantado por uma única pessoa acompanhada por um violão chamado viola. Após um período de certo declínio, o fado recuperou parte de sua presença na capital portuguesa, onde se tornou uma verdadeira atração turística.