11 coisas para fazer em Cracóvia no outono

O outono é a última estação para visitar Auschwitz. Algumas semanas depois, as temperaturas gélidas podem transformar essa excursão em uma missão impossível. Mas, além disso, Cracóvia tem muito mais a oferecer nesta época do ano! Nesta estação, você pode ouvir os melhores pianistas europeus e, além disso, são celebradas algumas das festividades mais importantes do país, como o Dia da Independência ou o Festival Conrad. Continue lendo e descubra o que fazer no outono!

Não é o plano mais agradável, mas visitar Auschwitz é imprescindível se você viajar para Cracóvia, uma forma de mergulhar na história contemporânea europeia e conhecer as atrocidades que lá foram cometidas.

Para isso, recomendo que você reserve uma excursão para não precisar se preocupar com o transporte. Dessa forma, você também irá acompanhado de um guia profissional que lhe dará todos os detalhes da história desse lugar terrível. Você também tem a opção de combinar sua viagem com as Minas de Sal de Wieliczka, um complexo subterrâneo que vai deixar você de queixo caído. A seguir, indico as diferentes opções:

• Excursão a Auschwitz saindo de Cracóvia, a partir de $35 USD
• Excursão ao Memorial de Auschwitz-Birkenau e ao museu saindo de Cracóvia, a partir de $50 USD
• Excursão a Auschwitz-Birkenau saindo de Cracóvia, a partir de 50
• Excursão a Auschwitz e às Minas de Sal de Wieliczka saindo de Cracóvia, a partir de $145 USD
• Excursão às minas de sal de Wieliczka e a Auschwitz-Birkenau saindo de Cracóvia, a partir de $152 USD

Na Polônia, o Halloween é ofuscado pelas celebrações do Dia de Todos os Santos e do Dia dos Mortos. Nessas datas, as famílias polonesas se reúnem para limpar os túmulos dos parentes, deixar coroas de flores e acender velas. O resultado é muito evocativo e vale a pena visitar um cemitério para compreender essa faceta da cultura local. É preciso realizar essa atividade com o devido respeito.

Recomendo visitar o Cemitério Rakowicki, o maior e mais importante da cidade. O cemitério fica na rua Rakowiecka, 26, e ocupa uma área de 43 hectares. É famoso por sua arte funerária e por abrigar os túmulos de figuras históricas populares. Em uma área, encontram-se também os túmulos dos soldados britânicos que lutaram na Batalha do Reno. Se você gosta desse tipo de visita, recomendo ler o post sobre as melhores igrejas de Cracóvia.

E para chegar até aqui vindo do centro, você pode pegar o bonde (linha 2 a partir do Teatr Bagatela) e descer na última parada (Cmentarz Rakowicki). Minha recomendação, na verdade, é que você reserve o Krakow Card com passe para museus e transporte para aproveitar ao máximo sua viagem.

O Festival Internacional de Piano é o único evento cultural de Cracóvia totalmente dedicado à música. Segundo os próprios organizadores, este evento tem como objetivo trazer para a cidade a elite mundial do piano.

Para garantir altos padrões de qualidade, participam do evento artistas que já se destacaram em concursos internacionais em Varsóvia (Frederic Chopin), Fort Worth (Van Cliburn) e Moscou (Tchaikovsky).

O festival acontece em vários locais da cidade. Se, depois de sair, você quiser continuar mergulhando na música, recomendo o Harris Bar (Rynek Główny 28), um estabelecimento que já recebeu grandes nomes do jazz internacional, ou você também pode reservar ingressos para um concerto de piano de Chopin.

No dia 11 de novembro comemora-se o Dia da Independência, uma data muito importante para o povo polonês. Em 1918, após a assinatura do armistício entre os Aliados e a Alemanha, a Polônia recuperou sua independência após 123 anos! Durante esse longo século, o país havia literalmente desaparecido do mapa, tendo sido dividido entre três potências estrangeiras: o Império Austro-Húngaro, a Rússia e o Império Alemão.

Infelizmente, a data só pôde ser comemorada em poucas ocasiões, pois o país foi anexado pela Alemanha em 1939 e, posteriormente, passou a estar sob o jugo soviético. Os poloneses tiveram que esperar a queda do Muro de Berlim para comemorá-la novamente!

Por esses motivos, o Dia da Independência é muito comemorado. Pela manhã, celebra-se uma missa na Catedral de Wawel e, em seguida, um desfile militar parte da colina de Wawel, percorre o Caminho Real, atravessa a rua Florianska e termina na Praça Matejko. A banda do exército acompanha os pelotões de infantaria e as tropas a cavalo. À noite, a multidão se reúne na Praça do Mercado para cantar algumas canções patrióticas. Aproveite a ocasião para reservar um passeio pelo centro histórico de Cracóvia e saber mais sobre esse episódio da história.

A Herbaciarnia Czajownia é uma parada obrigatória para os amantes de infusões e um lugar aconchegante para se aquecer após um passeio. O estabelecimento fica em Kazimierz, o antigo bairro judeu, por isso recomendo que você dê uma passada por lá depois de fazer o passeio pelo bairro judeu de Cracóvia.

O local se destaca pelo ambiente acolhedor, que convida a passar um tempo entre suas paredes. Possui uma boa conexão Wi-Fi; por isso, não é raro ver freelancers e nômades digitais. Se você tem uma verdadeira paixão por chá, encontrará uma ampla variedade de aromas. Na lista abaixo, você encontra os mais peculiares:

• Bai Mao Houe, um chá branco originário das montanhas Taimu, na província de Fujian, China. Também conhecido como “White Monkey”, caracteriza-se pelo seu forte aroma a ervas.
• Darjeeling, um chá preto cultivado nas encostas do Himalaia. Assim como o champanhe, essa variedade também só pode ser cultivada em uma única região.
• Gyokuro, um chá verde japonês com alto teor de antioxidantes. Sua fragrância doce suaviza as notas vegetais.
• Chi Tse Bing Cha, um chá do sul da China que costuma ser oferecido em casamentos.
• Yogi Masala Chai, uma mistura de mel, gengibre, cardamomo, pimenta branca, anis, cravo e outras especiarias.

A Polônia é famosa por seus cogumelos a tal ponto que seu poema épico mais famoso, “Pan Tadeusz”, contém uma cena famosa de coleta de cogumelos. No entanto, essa prática é muito mais antiga e renasce a cada ano em uma estação: o outono. A partir da segunda quinzena de outubro, os moradores de Cracóvia chegam cedo às florestas que cercam a cidade. Os cogumelos ficam mais saborosos se forem cozidos no mesmo dia da colheita.

Em Cracóvia, você pode saborear receitas deliciosas à base de cogumelos no Pod Aniołami, um restaurante instalado em um edifício do século XIII que, por mais de trezentos anos, foi a residência dos ourives de Cracóvia.

No outono, os chefs recomendam duas especialidades: sopa de boletus com macarrão e sopa de cogumelos brancos com macarrão. Em ambas as receitas, os cogumelos utilizados pelos chefs foram colhidos no Parque Nacional de Gorce, localizado a pouco mais de uma hora de Zakopane. Considere reservar uma excursão a Zakopane!

No outono, as folhas ficam vermelhas, amarelas e laranjas, transformando cada parque em um lugar mágico. Cracóvia possui áreas verdes onde você poderá admirar o fenômeno. Reserve um passeio por Cracóvia e conheça-as. Além disso, deixo aqui uma lista com os destinos imperdíveis:

• Zakrzowek, um parque a pouca distância do centro. Caracteriza-se pelo lago azul que ocupa o espaço de uma antiga pedreira. É muito popular entre os moradores locais, que vêm até aqui para fazer churrascos ou passear nas florestas que cercam o lago (Salezjańska 19). Para chegar do centro, basta pegar o bonde (linha 52, parada Poczta Główna).
• Planty, um anel verde que circunda Cracóvia. No final do século XVIII, as antigas muralhas da cidade foram demolidas e o espaço antes ocupado pelas paredes foi gradualmente transformado em um jardim. No outono, não há nada melhor do que passear entre os jardins ingleses e as construções da Belle Époque.
• Jardim Botânico da Universidade Jagelônica (Mikołaja Kopernika 27), o mais antigo da Polônia. Para fugir do frio, você pode ver as espécies tropicais que crescem em suas estufas. Para mais informações, recomendo consultar o site oficial.
• Wolski, uma floresta que se estende por colinas. Fica a 8 km do centro histórico e conta com trilhas sinalizadas para caminhantes e ciclistas. Há também trilhas para passeios a cavalo e uma pista de esqui de fundo. Além das árvores, com um pouco de sorte você verá veados, texugos, raposas e outros animais selvagens. Se você estiver interessado nisso, recomendo ler o post sobre as melhores excursões saindo de Cracóvia.

O Festival Conrad é o evento literário mais importante da cidade. O evento deve seu nome a Józef Teodor Konrad, mais conhecido como Joseph Conrad. O autor de “O Coração das Trevas” nasceu em Berdyczów (na época parte do Império Russo) em 3 de dezembro de 1857, em uma família envolvida com o movimento nacionalista polonês.

Ele ficou órfão ainda muito jovem, teve que deixar o país e acabou embarcando em um navio em Marselha. Esse acontecimento mudou sua vida, pois o motivou a escrever romances de aventura.

Após sua morte, os habitantes de Cracóvia prestaram-lhe homenagem instituindo um festival em sua honra. O objetivo do evento é divulgar as obras mais relevantes da literatura mundial e promover debates artísticos e sociais. Escritores poloneses e internacionais participam deste evento, que a cada ano aborda um tema específico. No último dia, é entregue o Prêmio Conrad (uma estatueta em forma de telescópio) ao autor da melhor obra de estreia em prosa.

A Feira do Livro de Cracóvia acontece nas mesmas datas do festival. Nesses dias, a cidade polonesa é um destino ideal para todos os apaixonados por romances.

O evento acontece no Expo Krakow (rua Galicyjska, 9) e reúne editores, autores, tradutores e entusiastas da literatura. Fica nos arredores da cidade, mas é muito fácil chegar até lá. Você pode optar pelo ônibus (linhas 174 e 178) ou pelo bonde (linhas 1, 14 e 22).

Você sabia que o gospel e Cracóvia estão ligados por um duplo fio? O gênero deriva dos cantos que os escravos negros costumavam entoar nas plantações do sul dos Estados Unidos. Na década de 1930, essa música viveu um auge na América e, aos poucos, se espalhou para outras partes do mundo.

Desde 2006, encontrou um nicho na cidade polonesa que, todo outono, sedia o 7xGospel, um festival curioso e sem dúvida interessante. Os eventos costumam ser realizados na sala de concertos Kärcher Hala (Aleja Marszałka Ferdynanda Focha 40), localizada a poucos passos do Prado de Błonia, uma área muito procurada nos meses de verão em Cracóvia.

Outro festival musical de Cracóvia é o Festival Sacrum Profanum, que combina obras-primas da música clássica com o jazz e outros gêneros. A primeira edição foi realizada em 2003 e, em poucos anos, tornou-se um evento imperdível para os amantes das fusões artísticas. Normalmente, o evento chega à cidade entre o final de setembro e a primeira quinzena de outubro. Os concertos acontecem em vários locais:

• Palácio de Congressos (Marii Konopnickiej 17).
• Teatro Łaźnia Nowa (O siedle Szkolne 25).
• Aula Florianka (Sereno Fenn'a 15).

Os habitantes de Cracóvia costumam chamar o outono de “Zlota Polska Jesień”, cuja tradução seria “O outono dourado da Polônia”. Nesta época, as árvores ficam tingidas de laranja e vermelho e as temperaturas dificilmente atingem os picos negativos do inverno. Portanto, visitar Cracóvia no outono é o ideal! Se quiser mais informações, recomendo ler o post “10 dicas para viajar para Cracóvia”.

Se você está procurando uma escapada econômica, Cracóvia é o destino ideal. Nesta época, você pode reservar um quarto de hotel ou uma casa de hóspedes a preços mais do que acessíveis. Além disso, durante o outono, a cidade não recebe um grande número de turistas, o que permite visitar as principais atrações sem grandes multidões.