Os 10 melhores lugares para comer em Nova York
Comer bem em Nova York e não ficar falido é possível, mas você terá que escolher sabiamente para evitar as armadilhas turísticas. Aqui está uma lista dos meus 10 lugares preferidos para tentar.
Suculentos hambúrgueres americanos | ©Peter Dawn
Beber e comer são duas das atividades favoritas dos viajantes que visitam Nova Iorque, especialmente em uma cidade como Nova Iorque por causa de suas infinitas possibilidades gastronômicas. Os lugares mais típicos para comer em Nova York são os hambúrgueres ou cafés típicos americanos servindo café da manhã ou brunch. São fáceis de encontrar e vêm em diferentes faixas e níveis de preços, mas não é tudo.
Onde comer como um rei? Aqui está uma lista de 10 grandes lugares para comer em Nova York.
1. A melhor pizza no Rizzo's Pizza
A pizza é um prato muito popular em Nova York. Você pode encontrá-lo em praticamente todas as esquinas, desde barracas de rua e restaurantes de fast food até restaurantes de luxo. Mas onde você pode obter uma fatia que o transportará para o sétimo céu?
Depois de experimentar suas pizzas, posso dizer que a reputação da Rizzo's Pizza como uma das melhores de Nova Iorque é, sem dúvida, bem merecida. O ranking Yelp e as resenhas do New York Times não estavam exagerando quando incluíram este restaurante de Manhattan em suas listas de restaurantes imperdíveis da cidade. Afinal de contas, eles são verdadeiros especialistas: estão no mercado desde 1959.
O que você deve tentar?
As pizzas são um deleite. Eles vêm na clássica forma redonda, bem como quadrados, com uma borda super crocante. Seu segredo está na massa: perfeitamente assada, fina e leve, mas firme, não macia de todo.
Recomendo pedir a americana (frango, cebola vermelha, bacon, molho BBQ e mozzarella), a diavola (frango, cebola vermelha, bacon, molho BBQ, molho picante, parmigiano aioli e mozzarella) e a aumma aumma (linguiça, almôndega, ricota, molho e mozzarella), a mais popular da Rizzo's Pizza. Eles também têm opções veganas e sem glúten, o que é uma vantagem. Para sobremesa, o famoso cannoli, um típico doce siciliano feito com queijo ricotta. Yummy!
- Onde está? Rizzo's Pizza tem dois locais em Nova Iorque. Uma no Lower East Side of Manhattan (17 Clinton St. New York, NY 10002) e outra em Queens (3013 Steinway St. Astoria, NY 11103).
- Horário O local de Manhattan está aberto de segunda a quinta-feira das 16 às 23 horas; sextas e sábados das 12 às 12 horas e domingos das 12 às 23 horas.
2. Os cachorros-quentes na Gray's Papaya
Começar a manhã com energia é essencial para passar um dia inteiro de turismo em Nova York sem desmaiar. Mas onde você pode conseguir um café da manhã ao estilo americano por pouco dinheiro? Gray's Papaya, é claro! O templo dos cachorros-quentes na Grande Maçã.
Eles são tão populares que o próprio Barack Obama teve sua foto tirada aqui comendo uma para sua campanha eleitoral de 2008. Como no caso da Rizzo's Pizza, o New York Times também a elogiou como um dos melhores lugares para cachorros quentes em Nova York. Além disso, os preços são baratos: um único cachorro-quente custa US$ 1 e cada cobertura extra de pimentão, queijo ou sabor custa US$ 0,50.
Com estas credenciais, Gray's Papaya é quase uma visita obrigatória na icônica Broadway, muito próxima ao Central Park e Lincoln Center. Posso assegurar-lhes que não fiquei decepcionado.
O que você deve tentar?
As filas de espera na entrada fazem jus à reputação do estabelecimento, mas vão muito rápido. Recomendo que você peça um dos cafés da manhã especiais com café. Eles têm um sanduíche de omelete com queijo e presunto, bacon ou salsicha por menos de US$ 4. Quem pode pagar mais?
O Gray's Papaya também é uma boa opção para fechar uma noite fora ou no teatro da Broadway, pois eles estão abertos 24 horas por dia. Com um cachorro quente e seu famoso suco de papaia, você voltará ao hotel para dormir com um sorriso de orelha a orelha.
- Onde está? 2090 Broadway, New York, NY 10023.
- Horário Aberto 24 horas.
3. O hambúrguer secreto do The Burger Joint
Oh, os hambúrgueres! O prato que melhor define a cozinha americana no país e no exterior. Decidir qual é o melhor hambúrguer em Nova York não é tarefa fácil. Os ingredientes são importantes, mas o ambiente do lugar também.
Um dos restaurantes mais exclusivos da cidade para um grande hambúrguer é o Burger Joint, o charro secreto perto da Quinta Avenida e do Central Park. Mas o que há de tão especial neste lugar?
Após uma rápida busca no Google Maps você verá que o endereço corresponde a um hotel de luxo chamado Le Parker Meridien. Você está no lugar certo, não volte atrás quando chegar lá, porque o hambúrguer está escondido lá dentro. Mas o engraçado é que isso não tem nada a ver com o hotel. Então como um lugar tão subterrâneo acabou dentro de um hotel tão luxuoso, você pode perguntar?
Acontece que quando o hotel quis construir o edifício neste local, havia vários locais ocupando este local. Todos eles chegaram a um acordo com o hotel, exceto o Burger Joint, que não queria vender suas instalações. Depois de alguns casos de lobby e tribunais, o hamburguer charro conseguiu seu caminho, então o Le Parker Meridien teve que construir seu hotel em torno do hamburguer charro.
O resultado é um contraste marcante entre a elegância do hotel e o estilo grunge do Burger Joint, que é precisamente o charme do lugar. Isso e a entrada parecem estar escondidos atrás de misteriosas cortinas vermelhas.
O que tentar?
No menu você encontrará o básico sobre hambúrgueres: um hambúrguer normal ou com queijo, batatas fritas, bebidas e milkshakes, e para sobremesa, sorvete e brownies. Em 2012 recebeu o título do terceiro melhor hambúrguer do mundo na World Burger Competition. Isso não é nada!
- Onde está? 119 W 56th St, New York, NY 10019
- Horário Aberto diariamente das 11h às 23h20; sexta-feira e sábado das 11h à meia-noite.
4. O Brunch de Amy Ruth
Um ótimo lugar para tomar o brunch depois de fazer uma turnê pelo Harlem ou assistir a um culto evangélico dominical é a Amy Ruth, localizada no coração deste bairro de Nova Iorque.
Se você está procurando por uma das melhores cozinhas do sul, você veio ao lugar certo - tudo aqui é bom! Eles são famosos por servir um dos mais saborosos Chicken & Waffles dos Estados Unidos. Uma combinação de waffles e xarope de bordo de frango frito que pode soar um pouco estranho, mas surpreendentemente funciona e é considerada uma lenda nova-iorquina.
O que você deve tentar?
Outros pratos que recomendo do menu da Amy Ruth são as costelas grelhadas com molho barbecue e um lado de batata-doce, o sanduíche de frango quente ou os camarões mal passados. Para beber, um copo de limonada e chá doce chamado Half and Half - super refrescante!
O muffin de milho com um pouco de manteiga que eles servem como aperitivo enquanto se espera pela comida é delicioso. Embora às vezes haja um pouco de fila para conseguir uma mesa, eles geralmente são bastante rápidos com os pedidos, mesmo que o lugar esteja lotado.
- Onde está? 113 West 116th Street, New York, NY 10026
- Horário Aberto de segunda a domingo das 11 às 22 horas.
5. A melhor comida indiana está no Tikka Indian Grill
Se você decidiu fazer um tour por Williamsburg, uma boa opção para comida saborosa a preços razoáveis é o Tikka Indian Grill. Seja você um conhecedor de comida indiana ou um iniciante, você vai adorar o cardápio que eles adaptaram para cada paladar, inspirando-se no melhor de cada região da Índia.
O que você deve tentar?
Sou um verdadeiro fã deste brilhante restaurante do Brooklyn para o almoço. Eles têm um almoço especial que inclui naan, samosas e um prato principal por apenas $10. No entanto, se você quiser considerar outras opções, aconselho você a dar uma olhada no menu deles porque é bastante extenso. Dois dos meus favoritos são o vindaloo de cordeiro e o frango com pimenta preta extra picante que vem com vários molhos que você vai querer molhar com pão.
OTikka Indian Grill é um restaurante muito agradável para desfrutar de uma boa refeição em Nova York. O lugar é espaçoso, bem decorado com grandes fotografias de cenas indianas e quanto aos pratos, o segredo de seu sucesso é que eles usam ingredientes frescos de fornecedores locais combinados com especiarias trazidas diretamente da Ásia. Você vai querer voltar para mais!
- Onde está? Localizado na 185 Grand Street Brooklyn, NY - 11211
- Horário Aberto de segunda a quinta-feira das 12:00 às 23:00; sexta-feira e sábado das 12:00 à meia-noite; domingo das 12:00 às 22:00.
6. O mercado alimentar final: Chelsea Market
Antes de sua ressurreição como bairro da moda, o Distrito de Meatpacking era uma área industrial repleta de abatedouros e frigoríficos que abasteciam Nova Iorque com carne. Após seu bem-sucedido re-desenvolvimento, esta área é uma das mais badaladas da cidade e está repleta de boutiques, galerias de arte e restaurantes incríveis.
Um desses lugares foi a antiga fábrica de biscoitos Nabisco, a criadora da famosa Oreo, que se transformou em um espetacular mercado alimentício chamado Chelsea Market que conseguiu preservar o charme industrial do edifício original com as últimas tendências gourmet.
O que tentar?
Literalmente tudo! Se você estiver visitando o High Line Park ou o Museu Whitney e estiver com apetite, não hesite, dirija-se ao Chelsea Market porque você vai adorar as barracas de fast food. Eles têm tudo! Pizza, tacos, sushi, massa, macarrão, frutos do mar... É a melhor opção se você estiver viajando em grupo para Nova York e não há consenso sobre onde comer. Todos pedem o que querem e depois compartilham em qualquer uma das mesas espalhadas pelo mercado.
Se você for durante o dia, pode completar sua visita ao Chelsea Market com um passeio pelo prédio para ver outros lugares legais como Posman Books e o Artists & Fleas Flea market. Se você visitar à noite, após o jantar dirija-se ao Chelsea Music Hall no porão do mercado. Um lugar onde você pode desfrutar da noite de Nova Iorque com boa música, deliciosos coquetéis e uma ótima atmosfera.
- Onde fica? Localizado na 75 9th Ave, NY 10011
- Chelsea Market está aberto de segunda a sábado das 7h às 22h e domingo das 8h às 21h.
7. Um sabor da comida espanhola no Little Spain Market
E de uma sala de alimentação para outra. Se você tiver um desejo de culinária mediterrânea durante sua viagem a Nova York, a Hudson Yards, o novo bairro da moda em Midtown ao longo do rio Hudson, é o lar do Little Spain Market, um salão dedicado aos sabores da cozinha tradicional espanhola pelo renomado chef José Andrés em colaboração com os irmãos Ferrán e Albert Adriá.
Passar por suas portas é como entrar no templo da cozinha espanhola. O aroma delicioso das diferentes bancas o guia pelo mercado e pelas diferentes regiões da Espanha sem sair de Nova Iorque - uma maravilha!
O que você deve tentar?
O Little Spain Market tem uma dúzia de quiosques onde você pode experimentar grandes clássicos da cozinha espanhola como tapas, cocas, presunto, sanduíches, bravas, omelete espanhol e, é claro, salsichas, queijos e vinhos espanhóis.
Um dos quiosques mais populares no mercado de Little Spain é o quiosque de churros, perfeito para arredondar a refeição com um café. Embora eu recomendo que você faça isso no bar do mercado, brindando sua estadia na Big Apple com um excelente copo de cava ou demonstrando sua experiência bebendo um porrón espanhol típico. Viva o vinho e o olé!
- Onde está? Localizado na 10 Hudson Yards, New York, NY 10001.
- Aberto de segunda a domingo das 12 às 21 horas.
8. As melhores especialidades árabes estão no The Halal Guys
Andando pelas ruas de Nova Iorque, você encontrará muitos tipos de caminhões de alimentos, mas quando se trata de alimentos árabes, você não encontrará nenhum como The Halal Guys.
Os proprietários começaram com uma pequena barraca de cachorro-quente nas ruas da cidade em 1990 e logo deram o salto para oferecer comida halal aos taxistas muçulmanos que na época tinham poucas opções de comida halal autêntica em Nova York. Assim nasceram seus famosos pratos de carne e giroscópio sobre arroz, sanduíches de falafel e saborosos molhos para acompanhá-los. A notícia logo se espalhou e longas filas de pessoas começaram a se formar, ansiosas para experimentar os sabores e texturas exóticas do menu.
Os carrinhos Halal Guys estão abertos todo o dia, tornando-os a escolha perfeita para uma refeição rápida durante uma pausa em sua excursão pela cidade ou como o toque final para uma noite fora. Basta pedir o que você quer para o jantar e eles o prepararão para que você coma em seu quarto de hotel.
O que você deve tentar?
As porções são calorosas, portanto, se vocês vão como um casal e não estão com muita fome, podem pedir uma combinação e compartilhá-la. Meu favorito é o prato de falafel e o sanduíche de frango, embora eles tenham uma grande variedade no menu. Para sobremesa, baklava, é claro!
- Onde está? Uma de suas bancas fica na 53ª Rua e 6ª Avenida, embora você possa ver todos os locais de seus carrinhos em seu site oficial.
- Horários de segunda a sexta-feira das 10h às 4h; sábado e domingo das 10h às 5h30.
9. Sanduíches de Katz
Quer comer o melhor sanduíche de pastrami de Nova York? Então você tem que ir ao Katz's. Deve haver algo de especial na receita quando o restaurante existe desde 1888 e se tornou um clássico na cidade. As longas filas de pessoas esperando para entrar atestam seu sucesso.
Esta deli do Lower East Side não é famosa apenas por seu sanduíche, mas também por ser o cenário da cena mais icônica do filme "When Harry Met Sally". Na verdade, se você notar quando entrar ali há uma placa indicando o lugar onde Billy Crystal e Meg Ryan se sentaram e ela diz: "Onde Harry conheceu Sally... espero que você tenha o que ela tinha!
O que você deve tentar?
Mas voltando à comida, o que encomendar no Katz's? Sem dúvida, seu famoso sanduíche de pastrami é obrigatório, embora eu também recomende o sanduíche de carne de milho e uma porção de latkes de batata, deliciosas panquecas de batata com molho de maçã ou molho azedo. Para beber, um copo de limonada caseira.
Recomendo ir tarde numa sexta-feira ou sábado depois de uma noite fora no animado East Village ou Lower East Side porque eles não fecham e um sanduíche de pastrami recarregará suas baterias para continuar a festa.
- Onde está? 205 East Houston Street, esquina da Ludlow Street.
- Horários de segunda a quarta-feira das 8h às 22h45; quinta-feira das 8h às 2h45; sexta-feira abrem às 8h e não fecham até domingo às 22h45.
10. Menus típicos do Shake Shack
Esta lista não pode ficar sem um saboroso fast food para acabar com tudo. Você já ouviu falar de Shake Shack? Começou como um carrinho de cachorro-quente no Madison Square Park e se tornou um sucesso. Em 2004 abriu seu primeiro local e desde então eles têm feito milhares de pessoas felizes com seus cachorros-quentes, hambúrgueres, batatas fritas onduladas e milkshakes - eu entre eles!
Shake Shack tem estabelecimentos em toda Nova York, mesmo nas áreas mais turísticas, por isso é uma opção muito popular se você quiser comer comida de luxo por pouco dinheiro.
Para qual Shake Shack ir? A que eu mais gosto é a do Madison Square Park, por causa do belo cenário cercado de árvores. Possui também um terraço ao ar livre, ideal para aproveitar os dias ensolarados.
O que você deve tentar?
Quanto ao menu deles, devo dizer que é bastante variado e que eles têm opções vegetarianas. Os hambúrgueres são de morrer e os cachorros-quentes também são muito bons. Como qualquer hambúrguer com respeito próprio, você tem que acompanhá-los com uma porção de batatas fritas com ketchup e para beber recomendo que você experimente um copo (ou dois) de chá gelado recém-preparado.
Se você ainda tiver espaço para a sobremesa, peça uma tigela de creme congelado, que não tem nada a ver com sorvete tradicional. É feito de leite, creme e gemas de ovos e é super cremoso.
- Onde está? O Madison Square Park Shake Shack fica no canto sudeste do parque, próximo à Madison Avenue e à E.23rd Street. Você pode conferir o resto dos locais em seu site oficial.
- O Madison Square Park Shake Shack estáaberto diariamente das 11h às 21h. Você pode verificar outros horários de abertura em seu site.
Quanto custa comer em Nova York
Nova Iorque tem muitas opções de refeições e uma ampla gama de preços.
- Comer em um restaurante de fast-food custa cerca de 10 euros.
- Se você quiser subir um degrau em sua refeição pode optar por um pequeno restaurante, geralmente pizza ou carnet, que normalmente é de cerca de 20-30 euros por pessoa.
- Restaurantes de alto padrão podem ser muito caros, mas você pode encontrar opções de 40 a 60 euros por pessoa.
Almoço, jantar e abertura de restaurante em Nova Iorque
Os horários das refeições em Nova Iorque são muito diferentes dos da Espanha e é algo a que você deve se acostumar assim que seu avião aterrissa.
- Café da manhã: Os estabelecimentos de café da manhã abrem por volta das 7 da manhã.
- Almoço: O almoço geralmente é mais leve e ocorre entre 11h e 12h30min.
- Jantar: O jantar, como todas as outras refeições, é cedo, entre 17:00 e 19:00 horas.
Como funciona a gorjeta em Nova York
Como funciona a gorjeta em Nova York é uma das principais perguntas dos visitantes. De nossa perspectiva, trata-se de uma questão complexa. Para entender este serviço, antes de tudo, devemos saber que os salários dos garçons são muito baixos e que eles suplementam seus salários com suas próprias gorjetas.
A gorjeta tem que estar entre 15 e 20% da conta. 15% quando o serviço é bom, 18% quando o serviço é bom, e 20% ou mais quando o serviço é excelente. Mesmo assim, a gorjeta mínima recomendada em Nova York é atualmente de 18%.
E se você não der gorjeta, é considerado muito rude e o garçom pode até dizer algo a você sobre isso, especialmente se ele ou ela achar que o serviço foi bom.
Em lugares de fast-food onde você encomenda em um balcão antes de comer, você não precisa deixar gorjeta. Estes estabelecimentos geralmente têm um frasco de gorjeta para você deixar uma gorjeta, mas não é obrigatório. Mesmo assim, muitos deixarão a mudança.
Como dar gorjeta em um restaurante
- Pagamento em dinheiro: Isto é mais comum e conveniente. Para fazer isso, é preciso calcular o que se quer deixar a mais na conta e pagar tudo junto. Se você não tiver o valor exato, o garçom lhe perguntará se você quer troco, você diz sim e lhe deixa a dica do troco que ele lhe trouxe.
- Pagamento com cartão: Quando você paga com cartão, primeiro paga a conta e depois lhe dão o cartão com dois tickets, um para você e outro para o restaurante. No bilhete do restaurante você tem que anotar o valor da gorjeta (Tip) e o valor total (Total) do que eles têm que cobrar pela refeição, os impostos e o serviço. Deixe este bilhete em cima da mesa e você pode sair. O restaurante acrescentará este valor à taxa que chegará à sua conta bancária.
Onde comer em Nova York (guia de restaurantes da área)
Como você já deve saber, Nova Iorque é enorme e você nem sempre terá fome perto de um desses 10 lugares. É por isso que você pode dar uma olhada nestes guias de restaurantes por bairro, área e ao redor das principais atrações de Nova Iorque.
Não importa o que, não importa onde você esteja, você vai encontrar uma boa opção para você!