Os 10 melhores lugares para comer em Nova York

Beber e comer são duas das atividades favoritas dos viajantes que visitam Nova York devido às infinitas possibilidades gastronômicas. Os estabelecimentos mais típicos são as hamburguerias ou os típicos cafés americanos que servem café da manhã ou brunch.

Eles são fáceis de encontrar e existem em diferentes faixas de preço e níveis, mas isso não é tudo. Onde comer como um rei? Aqui está uma lista de 10 ótimos lugares para comer em Nova York.

A pizza é um prato muito popular em Nova York. Você pode encontrá-la em praticamente todas as esquinas, desde barracas de rua e lanchonetes de fast food até restaurantes sofisticados.

Depois de experimentar suas pizzas, posso dizer que a reputação daRizzo's Pizza como uma das melhores de Nova York é bem merecida e deve ser incluída em um tour gastronômico por Manhattan. A classificação do Yelp e as avaliações do New York Times não estavam exagerando quando incluíram esse restaurante de Manhattan em suas listas de restaurantes imperdíveis da cidade. Afinal de contas, eles são verdadeiros especialistas: estão no mercado desde 1959.

O que você deve experimentar?

As pizzas são uma delícia. Elas vêm no clássico formato redondo e também quadradas com uma borda super crocante. O segredo está na massa: perfeitamente assada, fina e leve, mas firme, nada mole.

Recomendo pedir a americana (frango, cebola roxa, bacon, molho BBQ e mussarela), a diavola (frango, cebola roxa, bacon, molho BBQ, molho picante, aioli parmigiano e mussarela) e a aumma aumma (linguiça, almôndega, ricota, molho e mussarela), as mais populares da Rizzo's Pizza.

Eles também têm opções veganas e sem glúten, o que é uma vantagem. De sobremesa, o famoso cannoli, um doce típico da Sicília feito com queijo ricota. Delicioso!

• Onde fica: A Rizzo's Pizza tem duas unidades em Nova York. Uma no Lower East Side de Manhattan (17 Clinton St. New York, NY 10002) e outra no Queens (3013 Steinway St. Astoria, NY 11103).
• Horário de funcionamento: A unidade de Manhattan funciona de segunda a quinta-feira, das 16h às 23h, sexta-feira e sábado, das 12h à meia-noite, e domingo, das 12h às 23h.

Começar a manhã com energia é essencial para passar um dia de turismo em Nova York sem desmaiar. Mas onde você pode tomar um farto café da manhã no estilo americano por um preço baixo? No Gray's Papaya, é claro!

O templo dos cachorros-quentes na Big Apple, um ponto obrigatório em um tour gastronômico em Manhattan. Eles são tão populares que o próprio Barack Obama tirou uma foto aqui comendo um para sua campanha eleitoral de 2008. Assim como a Rizzo's Pizza, o New York Times também a elogiou como uma das melhoreslanchonetes de cachorro-quente de Nova York. E os preços são muito baratos: um único cachorro-quente custa US$ 1 (cerca de € 0,90) e cada cobertura extra de chilli, queijo ou molho custa US$ 0,50.

Com essas credenciais, o Gray's Papaya é quase uma visita obrigatória na icônica Broadway, muito perto do Central Park e do Lincoln Center. Posso lhe garantir que não fiquei desapontado.

O que você deve experimentar?

As filas na entrada fazem jus à reputação do estabelecimento, mas elas andam bem rápido. Recomendo que você peça um dos cafés da manhã especiais.

Eles oferecem um sanduíche de omelete com queijo e presunto, bacon ou salsicha por menos de $4 (cerca de €3,70). Quem quer mais? O****Gray's Papaya também é uma boa opção para encerrar uma noite fora ou no teatro na Broadway, pois fica aberto 24 horas por dia. Com um cachorro-quente e seu famoso suco de papaia, você voltará para o hotel para dormir com um sorriso de orelha a orelha.

• Onde fica: 2090 Broadway, Nova York, NY 10023.
• Horário de funcionamento: 24 horas.

Ah, os hambúrgueres! O prato que melhor define a culinária americana no país e no exterior. Decidir qual é o melhor hambúrguer de Nova York não é uma tarefa fácil. Os ingredientes são importantes, mas a atmosfera do local também é. Um dos restaurantes mais exclusivos para um ótimo hambúrguer é o Burger Joint, a hamburgueria secreta perto da Quinta Avenida e do Central Park. Mas o que há de tão especial nesse lugar?

Ele está localizado dentro de um hotel de luxo, o Le Parker Meridien, mas o engraçado é que não tem nada a ver com ele. Você pode se perguntar: como um lugar que parece um subsolo foi parar dentro de um hotel de luxo? Quando o hotel quis construir o prédio nesse local, havia vários moradores locais. Todos eles chegaram a um acordo com o hotel, exceto o Burger Joint, que não queria vender suas instalações. Após algumas pressões e processos judiciais, a lanchonete conseguiu o que queria.

O Le Parker Meridien teve que construir seu hotel ao redor do Burger Joint e o resultado é um contraste impressionante entre a elegância do hotel e o estilo grunge do Burger Joint, que é exatamente o charme do lugar. Isso e a entrada parece estar escondida atrás de misteriosas cortinas vermelhas.

O que você deve experimentar?

No cardápio, você encontrará o básico de uma hamburgueria: hambúrguer normal ou com queijo, batatas fritas, bebidas e shakes e, para a sobremesa, sorvete e brownie. Em 2012, recebeu o título de terceiro melhor hambúrguer do mundo no World Burger Competition. Isso não é nada!

• Onde fica: 119 W 56th St, Nova York, NY 10019.
• Horário: diariamente, das 11h às 23h20; sextas e sábados, das 11h à meia-noite.

Um lugar ideal para tomar um brunch depois de um passeio pelo Harlem ou de um culto evangélico de domingo é o Amy Ruth's, no coração desse bairro de Nova York.

Se estiver procurando o melhor da culinária sulista, você veio ao lugar certo. Tudo aqui é delicioso! Eles são famosos por servir um dos mais saborosos Chicken & Waffles dos Estados Unidos. Uma combinação de waffles e frango frito com xarope de bordo que pode parecer um pouco estranha, mas surpreendentemente funciona e é considerada uma lenda de Nova York.

O que você deve experimentar?

Outros pratos que recomendo do cardápio do Amy Ruth's são as costelas grelhadas com molho barbecue e acompanhamento de batata-doce, o sanduíche de frango quente ou os camarões empanados.

Para beber, um copo de limonada e chá doce chamado Half and Half. Super refrescante! O muffin de milho com um pouco de manteiga que eles servem como lanche enquanto você espera pela comida é delicioso. Embora às vezes haja um pouco de fila para conseguir uma mesa, eles geralmente são bem rápidos com os pedidos, mesmo se o local estiver lotado.

• Onde: 113 West 116th Street, Nova York, NY 10026.
• Horário de funcionamento: de segunda a domingo, das 11h às 22h.

Se você decidiu fazer um passeio por Williamsburg, o Tikka Indian Grill é o lugar certo para comer comida saborosa a preços razoáveis. Seja você um especialista em comida indiana ou um iniciante, você vai adorar o cardápio que eles criaram sob medida para todos os paladares, inspirando-se no melhor de cada região da Índia.

Na minha opinião, é uma opção a ser considerada em seu passeio gastronômico por Manhattan.

O que você deve experimentar?

Sou um verdadeiro fã desse brilhante restaurante do Brooklyn. Eles têm um almoço especial que inclui naan, samosas e um prato principal por apenas $10 (pouco mais de €9). No entanto, se quiser considerar outras opções, aconselho que dê uma olhada no cardápio, pois ele é bastante extenso.

Dois dos meus favoritos são o vindaloo de cordeiro e o frango com pimenta preta extra picante, que vem com vários molhos que você vai querer molhar com pão. O TikkaIndian Grill é um restaurante muito agradável para desfrutar de uma boa refeição em Nova York. O local é espaçoso, bem decorado com grandes fotografias de cenas indianas e, quanto aos pratos, o segredo do sucesso é que eles usam ingredientes frescos de fornecedores locais combinados com temperos trazidos diretamente da Ásia. Você vai querer voltar para comer mais!

• Onde: 185 Grand Street Brooklyn, NY - 11211.
• Horário de funcionamento: de segunda a quinta, das 12h às 23h; sexta e sábado, das 12h à meia-noite; e domingo, das 12h às 22h.

Antes de sua ressurreição como um bairro da moda, o Meatpacking District era uma área industrial repleta de matadouros e frigoríficos que abasteciam Nova York com carne.

Depois de sua bem-sucedida remodelação, essa área é uma das mais modernas da cidade e está repleta de butiques de moda, galerias de arte e restaurantes incríveis. Um desses lugares era a antiga fábrica de biscoitos Nabisco, criadora do famoso Oreo, que foi transformada em um espetacular mercado de alimentos chamadoChelsea Market, que conseguiu preservar o charme industrial do edifício original com as últimas tendências gourmet.

O que você deve experimentar?

Literalmente tudo! Se você estiver na área em um passeio pelo High Line Park ou pelo Whitney Museum e tiver aberto o apetite, não hesite, vá ao Chelsea Market porque você vai adorar as barracas de fast food. Elas têm de tudo! Pizza, tacos, sushi, massas, macarrão, frutos do mar... É a melhor opção se você estiver viajando para Nova York em um grupo e não houver consenso sobre onde comer.

Se você for durante o dia, poderá completar sua visita ao Chelsea Market caminhando ao redor do prédio para visitar outros lugares, como a livraria Posman Books ou o mercado de pulgas Artists & Fleas. Se for à noite, depois do jantar, vá ao Chelsea Music Hall, no porão do mercado. Um lugar onde você pode aproveitar a noite de Nova York com boa música, coquetéis deliciosos e uma ótima atmosfera.

• Onde fica: 75 9th Ave, NY 10011.
• Horário de funcionamento: O Chelsea Market funciona de segunda a sábado, das 7h às 22h, e aos domingos, das 8h às 21h.

E de um salão gastronômico para outro. Se você estiver com saudades da culinária mediterrânea em sua viagem a Nova York, Hudson Yards, o novo bairro da moda em Midtown, ao longo do Rio Hudson, abriga o Little Spain Market, um salão de alimentação dedicado aos sabores da culinária tradicional espanhola do prestigiado chef José Andrés em colaboração com os irmãos Ferrán e Albert Adriá.

Passar por suas portas é como entrar no templo da culinária espanhola. O delicioso aroma das diferentes barracas o guia pelo mercado e pelas diferentes regiões da Espanha sem sair de Nova York. Uma maravilha!

O que você deve experimentar?

O Little Spain Market tem uma dúzia de quiosques onde você pode experimentar grandes clássicos da culinária espanhola, como tapas, cocas, presunto, bocadillos, bravas, tortilla española e, é claro, carnes curadas, queijos e vinhos espanhóis.

Um dos quiosques mais populares do Little Spain Market é o quiosque de churros, perfeito para completar a refeição com um café. Embora eu recomende que você faça isso no bar do mercado, brindando sua estadia na Big Apple com uma excelente taça de cava ou demonstrando sua experiência aos presentes bebendo de um típico porrón espanhol. Viva o vinho e o olé!

• Onde: Localizado em 10 Hudson Yards, Nova York, NY 10001.
• Horário de funcionamento: de segunda a domingo, das 12h às 21h.

Andando pelas ruas de Nova York, você encontrará muitos tipos de food trucks, mas quando se trata de comida árabe, você não encontrará nenhum como o The Halal Guys. Mas esse é definitivamente um ponto obrigatório em seu tour gastronômico.

Seus proprietários começaram com uma pequena barraca de cachorro-quente de rua em 1990 e logo deram o salto para oferecer comida halal aos motoristas de táxi muçulmanos, que na época tinham poucas opções de comida halal autêntica em Nova York. Assim nasceram seus famosos pratos de carne e giroscópio com arroz, sanduíches de falafel e molhos saborosos para acompanhar.

A notícia logo se espalhou e longas filas de pessoas ansiosas para experimentar os sabores e texturas exóticos começaram a se formar. Os carrinhos do Halal Guys ficam abertos o dia todo, o que os tornaa escolha perfeita para uma refeição rápida durante um intervalo em sua rota pela cidade ou como o final de uma noitada. Basta pedir o que deseja para o jantar e eles o prepararão para você comer no seu quarto de hotel.

O que você deve experimentar?

As porções são fartas, portanto, se você estiver indo em casal e não estiver com muita fome, pode pedir um combo e dividir. Os de tamanho normal custam $9 (cerca de €8,25), enquanto os pequenos custam $7 (cerca de €6,50). Meus favoritos são o prato de falafel e o sanduíche de frango, embora eles tenham uma grande variedade no cardápio. Para a sobremesa, baklava, é claro!

• Onde fica: Uma de suas barracas fica na 53rd St com a 6th Avenue, embora você possa ver todos os locais de seus carrinhos no site oficial.
• Horário: de segunda a sexta-feira, das 10h às 4h; sábado e domingo, das 10h às 5h30.

Quer comer o melhor sanduíche de pastrami de Nova York? Então você tem que incluir o Katz's, uma proposta única em seu roteiro gastronômico em Manhattan. A receita deve ter algo de especial, já que o restaurante existe desde 1888 e se tornou um clássico na cidade.

As longas filas de pessoas que aguardam para entrar atestam seu sucesso. Essa delicatessen do Lower East Side não é famosa apenas por seus sanduíches, mas também por ter sido o cenário da cena mais icônica do filme Quando Harry conheceu Sally. De fato, se você notar, ao entrar, há uma placa indicando onde Billy Crystal e Meg Ryan se sentaram e que diz: "Where Harry met Sally... hope you have what she had!".

O que você deve experimentar?

Mas voltando à comida, o que pedir no Katz's? Sem dúvida, o famoso sanduíche de pastrami é imperdível, embora eu também recomende o sanduíche de carne de milho e uma porção de latkes de batata, deliciosas panquecas de batata com molho de maçã ou molho azedo.

Para beber, um copo de limonada caseira. Recomendoir cedo em uma sexta-feira ou sábado depois de uma noite no animado East Village ou Lower East Side, porque eles não fecham e um sanduíche de pastrami recarregará suas baterias para continuar a festa.

• Onde: 205 East Houston Street, esquina com Ludlow Street.
• Horário: de segunda a quarta, das 8h às 22h45; quinta, das 8h às 2h45; sexta, a partir das 8h e só fecha no domingo às 22h45.

Esta lista não pode estar completa sem um saboroso fast food para encerrar tudo. Você já ouviu falar do Shake Shack? Ele começou como um carrinho de cachorro-quente no Madison Square Park e se tornou um sucesso.

Em 2004, eles abriram sua primeira unidade e, desde então, deixaram milhares de pessoas felizes com seus cachorros-quentes, hambúrgueres, batatas fritas onduladas e milkshakes - eu entre elas! O Shake Shack tem unidades em toda Nova York, até mesmo nas áreas mais turísticas, por isso é uma opção muito popular se você quiser comer luxo porpouco dinheiro.Qual Shake Shack ir? O que eu mais gosto é o do Madison Square Park, por causa do belo cenário cercado de árvores. Ele também tem um terraço ao ar livre que é perfeito para aproveitar os dias ensolarados.

O que você deve experimentar?

Quanto ao cardápio, devo dizer que é bastante variado e tem opções vegetarianas. Os hambúrgueres são de morrer e os cachorros-quentes também são muito bons. Como qualquer hambúrguer que se preze, é preciso acompanhá-los com uma porção de batatas fritas com ketchup e, para beber, recomendo que experimente um copo (ou dois) de chá gelado feito na hora.

Se ainda tiver espaço para a sobremesa, peça um pote de creme congelado, que não tem nada a ver com o sorvete tradicional. Ele é feito de leite, creme de leite e gemas de ovos e é super cremoso.

• Onde fica: O Madison Square Park Shake Shack fica no canto sudeste do parque, perto da Madison Avenue e da E.23rd Street. Você pode conferir os demais locais em seu site oficial.
• Horário: O Madison Square Park Shake Shack está aberto diariamente das 11h às 21h. Você pode conferir outros horários de funcionamento em seu site.

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Nova York tem uma grande variedade de opções gastronômicas e uma grande variedade de preços.

• Comer em um restaurante fast-food custa em torno de € 10.
• Se quiser elevar o nível de sua refeição, você pode optar por um restaurante pequeno, geralmente de pizza ou carnet, que normalmente custa em torno de € 20-30 por pessoa.
• Os restaurantes mais sofisticados podem ser muito caros, mas você pode encontrar opções a partir de € 40-60 por pessoa.

Os horários das refeições em Nova York são muito diferentes dos horários na Espanha e isso é algo com que você deve se acostumar assim que o avião pousar.

• Café da manhã: os estabelecimentos que oferecem café da manhã abrem por volta das 7h.
• Almoço: o almoço é geralmente mais leve e ocorre entre 11h e 12h30.
• Jantar: o jantar, como todas as outras refeições, é cedo, entre 17:00 e 19:00.

Como funciona a gorjeta em Nova York é uma das principais dúvidas dos visitantes. Do nosso ponto de vista, é uma questão complexa. Para entender esse serviço, em primeiro lugar, devemos saber que os salários dos garçons são muito baixos e que eles complementam seus salários com suas próprias gorjetas.

A gorjeta deve ser de 15 a 20% do valor da conta. 15% quando o serviço é bom, 18% quando o serviço é bom e 20% ou mais quando o serviço é excelente.

Mesmo assim, a gorjeta mínima recomendada em Nova York atualmente é de 18% e, se você não der gorjeta, isso é considerado muito rude e o garçom pode dizer algo a você, especialmente se ele achar que o serviço foi bom. Emlocais de fast food onde você faz o pedido em um balcão antes de comer, não é necessário deixar gorjeta. Esses estabelecimentos geralmente têm um pote de gorjetas para que você deixe uma gorjeta, mas isso não é obrigatório. No entanto, muitos ainda deixam troco.

Como dar gorjeta em um restaurante

• Pagamento em dinheiro: é mais comum e conveniente. Para fazer isso, você deve calcular o que deseja deixar a mais na conta e pagar tudo junto. Se não tiver a quantia exata, o garçom perguntará se você quer troco, você diz que sim e deixa a ele a gorjeta do troco que ele lhe trouxe.

• Pagamento com cartão: Ao pagar com cartão, primeiro você paga a conta e depois recebe um cartão com dois tíquetes, um para você e outro para o restaurante. No tíquete do restaurante, você deve anotar o valor que deseja dar de gorjeta (Tip) e o valor total (Total) do que será cobrado pela refeição, os impostos e o serviço. Deixe esse tíquete na mesa e você pode ir embora. O restaurante adicionará esse valor à cobrança que será feita em sua conta bancária.

Como você já deve saber, Nova York é enorme e nem sempre você terá fome perto de um desses 10 lugares. É por isso que você pode dar uma olhada nesses guias de restaurantes por bairro, área e ao redor das principais atrações de Nova York - não importa o que aconteça, não importa onde você esteja, você encontrará uma boa opção para você!

Guia dos melhores restaurantes por área

• Ondecomer no Brooklyn.
• Onde comerem Chinatown.
• Onde comer noHarlem.

Guias de restaurantes perto das principais atrações

• Onde comerperto do Top of the Rock.
• Onde comer perto doMoMa.
• Onde comer perto doEmpire State Building.
• Onde comer perto doOne World Observatory.
• Chelsea Market.