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Coisas para Fazer em Cracóvia em 4 Dias

Quatro dias em Cracóvia lhe darão muito tempo para conhecer a cidade em profundidade e também para visitar o infelizmente famoso campo de concentração de Auschwitz. Eu lhe darei todos os detalhes para aproveitar ao máximo seu tempo dentro e ao redor da cidade.

Matteo Gramegna

Matteo Gramegna

Leitura de 10 minutos

Coisas para Fazer em Cracóvia em 4 Dias

Castelo de Wawel e Catedral em Cracóvia | ©Naval S

Dia 1: Familiarize-se com a cidade

Praça do Mercado de Cracóvia| ©Francisco Anzola
Praça do Mercado de Cracóvia| ©Francisco Anzola

Cracóvia é uma jóia medieval e qualquer fim de semana longo nesta cidade deve começar na Praça do Mercado, onde você pode facilmente alcançar os principais pontos turísticos. De lá você pode chegar facilmente aos principais pontos turísticos - você está pronto? Vamos descobrir o melhor de Cracóvia!

Comece suas férias com um café da manhã tradicional

Você está familiarizado com o café da manhã polonês? No país do norte da Europa, a primeira refeição do dia também é a mais importante. Os locais normalmente começam o dia com uma fatia de pão com kielbasa (uma salsicha aromatizada), ovos mexidos ou queijo quark com rabanetes. Ovos cozidos e arenques podem completar o cardápio. Na cultura polonesa, o café da manhã é tão importante que eles geralmente tomam um segundo às 11:00 horas.

Em Cracóvia, muitos estabelecimentos oferecem um café da manhã tradicional. Não muito longe da Praça do Mercado você pode experimentar pratos da Smakolyki (Rua 28 Straszewskiego) ou Dynia (Rua 20 Krupnicza). Este último é particularmente recomendado para os meses mais quentes, pois tem um lindo jardim. Se você estiver hospedado no distrito de Kazimierz, recomendo o Moment Resto Bar & Music na 22 Estery Street.

Passeio pela Cidade Velha

Até o século 16, Cracóvia era a capital da Polônia. O rei Sigmund III Vasa mudou sua corte para Varsóvia, mas não pôde levar consigo os esplêndidos edifícios que compõem o centro da cidade. Esta área é muito compacta e pode ser facilmente visitada a pé. Em seu passeio, você verá uma série de monumentos fascinantes:

  • Market Square (Rynek Główny), uma das maiores praças da Europa. Está rodeada de casas coloridas, enquanto no centro está um dos símbolos da cidade: a Lonja de los Paños (Bolsa de Panos), um antigo mercado que manteve sua vocação comercial.
  • Floriańska Street (ulica Floriańska), uma das mais prestigiadas ruas de compras do país. É parte da Rota Real, uma antiga rota que leva até Wawel Hill.
  • Wawel Hill, um monte com vista para a cidade. Aqui você encontrará a catedral, o castelo e uma grande caverna onde, segundo a lenda, um dragão costumava viver e atormentar os habitantes locais. Para mais informações, veja o posto Visite o Castelo de Cracóvia: horário de funcionamento, como chegar, visitas guiadas e muito mais.
  • Basílica de Santa Maria (Kościół Mariacki), a principal igreja da Cidade Velha, facilmente distinguida por suas torres assimétricas.
  • Barbican, uma das fortificações medievais mais bem conservadas da Europa. Foi construído para controlar o Portão St. Florian's, nas proximidades.

Reservar uma visita guiada a Cracóvia

Relaxe no verde do Parque das Plantações

Parque de Plantações Turísticas no Verão| ©Soon Keat Ong
Parque de Plantações Turísticas no Verão| ©Soon Keat Ong

Depois de visitar o Barbican, você só terá que caminhar alguns metros para chegar ao Planty Park, um anel verde que circunda a cidade- nenhuma outra cidade na Polônia pode se gabar de um lugar tão bonito! Este jardim urbano surgiu no início do século XX, quando as autoridades da cidade decidiram converter as muralhas da cidade em uma área de lazer.

No início, Feliks Radwański era o responsável pelo trabalho, enquanto nos anos seguintes, seus projetos foram assumidos por Florian Straszewski. Hoje, o Parque das Plantas está dividido em oito jardins que se estendem por cerca de 4 km.

Terminar o dia com um jantar bem merecido

Depois de uma longa caminhada pelo centro, é hora de pensar no jantar, e para apaziguar sua fome, não há nada melhor do que algumas boas costelas. Em Cracóvia, se você quiser experimentar este prato, dirija-se à Plac Dominikański 2.

Aqui você encontrará o restaurante Rzeźnia, um lugar para carnívoros hardcore. Se você não estiver com vontade de costelas, você pode optar pelo tártaro polonês ou asas de frango estilo búfalo. Em Rzeźnia, as porções são muito generosas e você pode acompanhá-las com algumas doses de vodka local. Afinal, não há trabalho amanhã, certo?

Dia 2: Mergulhe em um lugar mágico

Galeria de mineração de mina de sal| ©Aleksandr Zykov
Galeria de mineração de mina de sal| ©Aleksandr Zykov

Depois de ter visto a cidade velha, você pode fazer uma viagem que o levará até a barriga da terra. Naturalmente, estamos falando de uma viagem à mina de sal de Wieliczka, um lugar mágico a apenas alguns quilômetros de Cracóvia.

Passar uma manhã na Mina de Sal de Wieliczka

A Mina de Sal de Wieliczka está localizada a cerca de 15 km de Cracóvia e é um destino popular tanto para os turistas quanto para os locais. A mina foi aberta no século XIV e seu desenvolvimento se deve em grande parte aos esforços do rei Casimiro III, o Grande, que concedeu muitos privilégios aos mineiros e fundou um hospital para curá-los. Este lugar mágico tem uma profundidade de 327 metros e é atravessado por uma rede de câmaras e galerias salpicadas de figuras esculpidas. Continue lendo para uma breve lista de suas atrações mais famosas:

  • Capela de Santa Kinga, o carro-chefe da mina. Este lugar de culto foi esculpido por dois irmãos visionários ao longo de 30 anos de trabalho.
  • Câmara de Weimar, a mais romântica de todo o site. Sua principal atração é seu minúsculo lago iluminado.
  • Capela de San Antonio, um monumento barroco escavado em um bloco de sal verde. É decorado com figuras de santos e tem um púlpito esculpido inteiramente de sal.
  • Gołuchowski Câmara e sua estação. Durante o século XIX, os mineiros usavam uma ferrovia subterrânea e a estação estava localizada neste mesmo ambiente.
  • Spalone Chamber, o lugar mais "explosivo" de Wieliczka. Os homens do sal com paus longos nas mãos são lembretes dos trabalhadores que mais arriscaram suas vidas: os queimadores. A tarefa deles era queimar o metano antes que sua concentração causasse uma explosão.

Reservar uma excursão às Minas de Sal de Wieliczka

Passeio pelo bairro de Kazimierz

Museu Judaico da Galiza| ©Zygmunt Put
Museu Judaico da Galiza| ©Zygmunt Put

O distrito de Kazimierz foi fundado pelo rei Casimir, o Grande, no século XIV, como uma cidade independente. No século XV, os judeus foram expulsos de Cracóvia e eventualmente se mudaram para este distrito. Antes da Segunda Guerra Mundial, cerca de 60.000 judeus viviam aqui e se dedicavam a todos os ofícios, desde a restauração até o artesanato.

Kazimierz podia vangloriar-se de sua rica vida cultural, mas tudo isso estava destinado a terminar. Em 1941, os alemães chegaram à cidade e expulsaram os habitantes de suas casas. Os judeus acabaram morando no bairro de Podgórze ou nos campos de concentração de Auschwitz e Dachau.

Após o conflito, Kazimierz caiu no esquecimento e somente nos anos 90 voltou à sua antiga glória. Hoje, o antigo gueto judeu é o bairro mais vibrante de Cracóvia. O passado ganha vida nas sinagogas e, à noite, as ruas ganham vida com uma riqueza de entretenimento. Para uma bebida, dirija-se ao Klub Piękny Pies (Plac Wolnica 9, ideal se você gosta de indie, soul ou grunge) ou atravesse o limiar da Alquimia, possivelmente o bar mais conhecido em Kazimierz. Para mais informações, recomendo a leitura do post O que ver e fazer no bairro judeu de Cracóvia.

Reserve uma visita ao bairro judeu de Cracóvia

Ofereça-se a um restaurante tradicional

Dentro do Restaurante Czarna Kaczka| ©Kirsten E
Dentro do Restaurante Czarna Kaczka| ©Kirsten E

Entre os restaurantes ligados à tradição, Czarna Kaczka merece uma menção especial. Seu nome significa "pato preto" e, como você pode imaginar, ele é especializado neste tipo de carne. Aqui você pode provar um delicioso pato assado no estilo Cracoviano (com molho de rábano e cogumelos) ou um magret de pato mais refinado em vinho tinto acompanhado de bolinhos com repolho vermelho e ameixas secas.

Se você gosta de peixe, o restaurante Czarna Kaczka oferece pratos de peixe de água doce como truta frita na manteiga ou filete de lúcio. Opções vegetarianas também estão disponíveis, incluindo excelentes panquecas de batata. O restaurante está localizado na Rua Poselska e ocupa o primeiro andar de um edifício do século XVII. Para terminar sua refeição, você pode optar por uma vodka tris. Se você estiver interessado em gastronomia, recomendo que leia o post sobre os melhores restaurantes da cidade polonesa.

Dia 3: Saia da cidade para ver o pior legado da Segunda Guerra Mundial

Sentinela no Campo de Concentração de Auschwitz| ©bipolars polaroids
Sentinela no Campo de Concentração de Auschwitz| ©bipolars polaroids

Auschwitz-Birkenau é um memorial à crueldade humana. Tendo quatro dias, recomendo que você visite este lugar tristemente famoso.

Visite o infame campo de concentração de Auschwitz

Localizado nos subúrbios de Oświęcim, este campo de concentração ceifou a vida de 1,1 milhão de pessoas. Quando a Segunda Guerra Mundial chegou ao fim, as autoridades nazistas tentaram destruir as evidências do genocídio, mas felizmente a libertação do campo em janeiro de 1945 impediu que o processo se realizasse.

Após o conflito, o governo polonês decidiu restaurar Auschwitz-Birkenau como um memorial e museu. Desde 1979, a lager é Patrimônio Mundial da Unesco e recebe mais de 2 milhões de turistas a cada ano.

Visitá-la é como reviver uma página horrível da história contemporânea. Entretanto, conhecimento é consciência e algumas horas no quartel são mais do que suficientes para entender os horrores do Shoah. Para a experiência completa, recomendo reservar um tour organizado.

O artigo Quanto custa visitar Auschwitz: preços de ingressos e visitas guiadas explica ponto por ponto todas as opções disponíveis. Aconselho a escolha de uma visita matinal, para que você possa retornar a Cracóvia para o almoço.

Reservar uma excursão a Auschwitz

Retorno a Cracóvia para uma mordida para comer

Entrada na estação de Pierogarnia| ©Andy Hill
Entrada na estação de Pierogarnia| ©Andy Hill

Auschwitz-Birkenau é muito grande e muito do seu tempo será gasto caminhando por quartéis e campos abertos. Embora o lugar faça você se sentir mal do estômago, quando você retornar a Cracóvia você poderá passar fome. Uma boa maneira de satisfazer sua fome é com alguns pierogi, o quintessencial alimento polonês de conforto.

Existem dezenas de lugares especializados e um dos mais populares é a Estação Pierogarnia. A Estação Pierogarnia usa a receita de Ula (tia do proprietário) e tem oito localidades tanto no centro como na periferia de Cracóvia.

Se você não tiver vontade de sentar e preferir levar o pierogi para ir, você pode escolher o caminhão de alimentos Robimy Pierogi. A van está localizada no distrito de Kazimierz (Rua Dajwór, 21) a uma curta caminhada da Antiga Sinagoga. Seus bolinhos são feitos à mão de acordo com receitas tradicionais e, acima de tudo, não contêm nenhum intensificador de sabor.

Desfrute de um agradável passeio de barco

Depois de um dia tão desafiador, uma atividade relaxante é ideal. Assim, você pode continuar a admirar as gemas de Cracóvia sem ter que caminhar. Como você sabe, a capital da Voivodia da Polônia Menor (Małopolska) é banhada pelo Vístula, um rio que nasce nos Cárpatos e deságua no Mar Báltico. Ao longo do caminho você pode admirar edifícios e monumentos a partir de uma perspectiva diferente.

Se você escolher uma excursão ao pôr-do-sol, você desfrutará da mais romântica das caminhadas. Os cruzeiros partem do porto fluvial de Cracóvia (bulwar Czerwieński) e duram cerca de uma hora. Há vários tipos de barcos disponíveis dependendo da estação e/ou hora do dia, e a maioria dos passeios são guiados por áudio. Se preferir manter seus pés no chão, você pode visitar as melhores igrejas de Cracóvia.

Dia 4: Últimas compras

Sukiennice Touring| ©Jennifer Boyer
Sukiennice Touring| ©Jennifer Boyer

No último dia você pode passar seu último dia de compras e desfrutar de algumas experiências originais, então aproveite ao máximo cada último minuto!

Compre algumas lembranças na Cloth Exchange

Nenhum feriado está completo sem um pequeno troféu de compras, e o lugar ideal para fazer isso é a Lonja de los Paños. Debaixo deste majestoso edifício há dezenas de barracas de comida, artesanato e lembranças. Continue lendo, preparamos uma pequena lista das lembranças mais típicas de Cracóvia:

  • Jóias de âmbar. Cracóvia foi uma parada importante na Amber Road, uma rota comercial que começou no Mar Báltico. Os preços são surpreendentemente competitivos no Mercado de Tecidos.
  • Roupas regionais
  • Conjuntos de xadrez esculpidos à mão. Na Polônia há uma versão hexagonal peculiar que é pouco provável que você veja em outro lugar.
  • Objetos de vime
  • Żubrówka, a excelente vodka local reconhecível pelo bisonte em seu brasão.
  • Cerâmica.
  • Obwarzanek krakowski, um pão trançado que se assemelha a um bagel.

Passeio pelo pátio do Collegium Maius

Interior do Collegium Maius| ©Allie Caulfield
Interior do Collegium Maius| ©Allie Caulfield

O edifício universitário mais antigo de Cracóvia. Construído no século XV, o edifício é famoso pelo relógio no pátio. A cada duas horas, entre 09:00 e 17:00, aparecem figuras de madeira e desfilam acompanhadas de música tradicional. Se você tiver vontade, pode visitar o Museu Universitário Jagiellonian, que abriga uma coleção de instrumentos astronômicos e astrológicos da segunda metade do século XV.

Termine seu longo final de semana com uma experiência única

Após o jantar, você pode se despedir da cidade polonesa com um pouco de adrenalina. O lançamento do machado vem do Canadá e dos Estados Unidos. Por volta do ano 2000, o que antes era um passatempo tornou-se uma disciplina tal que existem ligas profissionais nestes países, enquanto o campeonato internacional foi transmitido pela ESPN. Se você nunca tentou, recomendo que o faça: é uma ótima maneira de desabafar.

Em Cracóvia, o lugar para ir é a Nação do Machado. Você a encontrará no 46 Grodzka Street, não muito longe da Igreja de São Pedro e Paulo e do Museu Arqueológico. A Axe Nation é uma das principais atrações de Cracóvia e tem cinco pistas espalhadas por três salas. O estabelecimento é ideal para despedidas de solteiro e de galinha e festas particulares.

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