Budapeste em 2 Dias: tudo que você precisa saber

Budapeste é apelidada de "a Paris do Oriente" e a denominação não poderia ser mais adequada. Se você nunca esteve lá, recomendo que leia nosso itinerário com as melhores coisas para ver e fazer em Budapeste. Tentamos nos concentrar no essencial da cidade.

Budapeste é uma cidade elegante e imponente. Caminhando pelo centro da cidade, é possível sentir a atmosfera típica das capitais europeias. Essa atmosfera pode ser sentida mais claramente na Gerbeaud's, uma confeitaria que fica na Vörösmarty Square desde 1858. Entrar pela porta é como entrar em uma máquina do tempo, pois o balcão de madeira, as lâmpadas e, de modo geral, a maior parte da decoração original foram preservados.

Os pratos mais tradicionais

Não vou mentir para você, é um pouco turístico e os preços são um pouco mais altos em comparação com a média da cidade. No entanto, vale a pena entrar para se sentir como um burguês do século XIX. Uma vez aqui, você pode saborear algumas sobremesas tradicionais:

• Sacher, quem pode resistir se colocarem esse bolo na sua frente? Eu sei que essa sobremesa é originária da Áustria, mas durante a era imperial, ela também era muito consumida na Hungria.
• Esterházy, uma sobremesa que leva o nome do conde Pál Antal Esterházy, que foi ministro das Relações Exteriores no século XIX. É um pão de ló com creme de manteiga de chocolate, cobertura de damasco e cobertura de fondant.
• Gerbeaud, um bolo feito com nozes moídas, chocolate e geleia caseira. Ele é inspirado em uma receita desenvolvida por Emile Gerbeaud (um dos fundadores da patisserie) e é simplesmente delicioso.
• Dobos, a sobremesa simbólica da Hungria. É feita com massa de biscoito e creme de manteiga de chocolate. A última camada é coberta com folhas crocantes cobertas de caramelo. É tão bonita quanto rica.

Após o café da manhã, caminhe em direção ao rio e siga as indicações para o Parlamento húngaro. Antes de chegar ao centro do poder, você verá alguns sapatos de metal nas margens do Danúbio. Esse monumento comemora uma página da história que ninguém jamais gostaria de ver novamente: o fuzilamento de judeus húngaros pela Arrow Cross, um partido aliado à Alemanha nazista. Durante a Segunda Guerra Mundial, os sapatos eram muito valiosos.

Por esse motivo, a milícia levava suas vítimas até a margem do rio, obrigava-as a tirar os sapatos e só então disparava uma rajada mortal.

O memorial foi inaugurado em 2005 com base em uma ideia do diretor de cinema Can Togay e do escultor Gyula Pauer. É muito triste pensar que um crime tão violento tenha sido cometido nessa bela cidade no coração da Europa. Se tiver tempo suficiente, você pode optar por um cruzeiro no Danúbio. Várias excursões começam sua jornada nesse trecho do rio.

Depois de prestar homenagem às vítimas da barbárie nazista, é hora de visitar a terceira parada do dia: o Parlamento de Budapeste. O edifício combina três estilos arquitetônicos - neoclássico, renascentista e barroco - e é uma parada obrigatória em qualquer viagem à cidade de Harry Houdini. A propósito, se você é apaixonado pela história do famoso escapologista, recomendo que visite a Casa Houdini, que fica a uma curta distância da Igreja Matthias (Mátyás-templom).

Agora vamos voltar aos negócios. O Parlamento de Budapeste é o verdadeiro ícone da cidade e sua silhueta é a imagem típica nos cartões postais e nos guias de viagem. Construído entre 1884 e 1902, é o terceiro maior do mundo e se assemelha ao Palácio de Westminster. Somente materiais húngaros foram usados em sua construção, com exceção das colunas de mármore, que foram trazidas da Suécia.

Os interiores são tão bonitos quanto a elegante fachada com vista para o rio, e é por isso que recomendo reservar uma visita guiada. As visitas geralmente duram cerca de 45 minutos e estão disponíveis em vários idiomas, inclusive inglês.

Essa igreja é a maior da Hungria e se caracteriza pelas duas torres que protegem a fachada. Em seu interior, há uma relíquia um tanto assustadora: a mão mumificada de Santo Estêvão. Ele foi o primeiro rei do país e entrou para a história como a pessoa que converteu os magiares ao catolicismo. A construção foi bastante complicada: foi concluída em 1905 após mais de meio século de trabalho, dois arquitetos perderam a vida e a cúpula desabou em 1868.

Se você gosta de futebol e é torcedor do Real Madrid, recomendo que entre na basílica. Lá você encontrará o túmulo de uma lenda do Real Madrid: Ferenc Puskás. O ex-atacante também tem uma estátua no distrito de Óbuda (Bécsi útca 57).

Se você viajar para Budapeste em dezembro, poderá fazer algumas compras de Natal na praça em frente. De qualquer forma, essa área é perfeita para compras de lembranças e para comer algo nos muitos restaurantes e bares próximos. Depois de um lanche, caminhe até a Andrássy útca.

Para chegar à próxima etapa, pegue o metrô na parada Bajcsy-Zsilinszky útca. A rede de metrô da capital húngara só foi antecipada pela de Londres e mantém alguns elementos originais, como as colunas de metal vermelho com decorações florais no topo. A linha 1 (a que você pegará) foi declarada Patrimônio da Humanidade em 2002 porpreservar o estilo art nouveau do século XIX. Após seis paradas, desça em Hősök tere.

A Praça dos Heróis (Hősök tere) é um grande espaço monumental no final da Andrássy útca, uma das ruas mais icônicas de Budapeste. Os turistas vêm aqui para ver a coluna de 36 metros encimada pelo Arcanjo Gabriel e as sete estátuas que comemoram os líderes das tribos fundadoras da Hungria. Tire algumas fotos e explore as ruas próximas que abrigam alguns grandes destinos de interesse:

• Museu de Belas Artes (Szépművészeti Múzeum), uma instituição cultural instalada em um edifício eclético-neoclássico. Em suas salas, é possível admirar obras de Rafael, Dürer, Pieter Bruegel, o Velho, Rembrandt, Goya, Toulouse-Lautrec e outros artistas. Ele está localizado na Plaza de los Héroes. Para saber mais sobre suas exposições temporárias, recomendo que dê uma olhada no site oficial.
• Jardim Zoológico e Botânico, um dos mais antigos da Europa. Se estiver viajando com crianças, essa pode ser uma boa opção. Os pequenos poderão ver de perto lêmures, leões, macacos e outros animais. Você o reconhecerá por sua elegante entrada decorada com dois elefantes de pedra. Você pode verificar o horário de funcionamento no site do zoológico (Állatkerti krt. 6-12).
• Városliget, o parque municipal. Originalmente um campo de caça real, foi gradualmente transformado em um jardim público entre os séculos XVIII e XIX. Em seu interior há um lago artificial, que no verão é atravessado por pequenos barcos a remo para aluguel. Quando a água congela, ele se transforma em uma pista de patinação no gelo (Kós Károly stny).
• Castelo Vajdahunyad, uma fortaleza eclética. Construído em 1890 para comemorar o milésimo aniversário da nação húngara, ele consiste em 21 edifícios de diferentes estilos (românico, gótico, barroco e renascentista).

Após a caminhada, pegue o metrô na direção oposta e desça na estação Opera. Alguns minutos de caminhada o levarão ao antigo bairro judeu. Se você tiver tempo e disposição, recomendo que reserve uma visita guiada à Grande Sinagoga na Dohány Street. Ela foi projetada pelo arquiteto alemão Ludwig Förster em um estilo neo-árabe.

Depois de um passeio por seus impressionantes interiores, você pode tomar um drinque lá. No antigo bairro judeu de Budapeste, você encontrará a Praça dos Heróis, que fica em sua melhor forma ao anoitecer. As luzes que iluminam o monumento e o castelo próximo criam uma atmosfera de conto de fadas. Essa também é uma área animada, onde se encontram restaurantes, bares e casas noturnas. Para comer alguma coisa e tomar uma cerveja ou um drinque, você pode optar pelos bares das ruínas ao redor.

Para começar o dia com energia, é preciso tomar um bom café da manhã. Antes da caminhada, recomendo reservar uma mesa no Cirkusz Kávéház, a Meca do brunch. Esse estabelecimento foi aberto em 2014 e tem sido um grande sucesso graças a dois fatores: um café torrado feito na casa (Bagira) e um ambiente familiar que faz com que todos os hóspedes se sintam em casa. O estabelecimento está localizado no bairro judeu, entre a sinagoga da Rua Rumbach e a sinagoga ortodoxa da Rua Kazinczy.

Seus pratos mais famosos são o Egg Royal (muffin inglês, espinafre, salmão e ovo escalfado com molho holandês), o bagel de Nova York (com salmão marinado, cream cheese e alcaparras) e o Pulled Pork Benedict (croquetes de batata, carne de porco cozida lentamente, cebola e ovo escalfado com molho holandês). Você também pode optar por algumas receitas doces. O Cirkusz traz deliciosos croissants simples e de chocolate que saem do forno. Se estiver procurando algo mais saudável, você pode optar por granola caseira com iogurte branco e frutas frescas.

Depois de encher o estômago, desça até o Danúbio e atravesse o grande rio em sua passarela mais icônica: a Ponte das Correntes. Projetada por William Tierney Clark, ela foi inaugurada em 1849 e é a ponte mais antiga da cidade. No entanto, ela foi destruída durante a Segunda Guerra Mundial e reconstruída no final do conflito. Ela finalmente foi reaberta ao público em 1949, exatamente 100 anos após o corte da primeira fita. Você o reconhecerá pelos dois leões que guardam a entrada. Diz a lenda que esses felinos ganharão vida se a Hungria estiver em perigo.

Ao chegar ao outro lado do rio, você encontrará a Praça Clark Ádám e outro símbolo da cidade: o funicular. Esse meio de transporte conecta a margem do rio com o topo da colina onde está localizada a próxima parada da nossa viagem, o Castelo de Buda. A passagem custa cerca de 1.200 florins (cerca de € 3,5) e a viagem leva apenas alguns minutos.

O Castelo de Buda foi a residência dos reis da Hungria e agora abriga a Biblioteca Széchenyi, a Galeria Nacional e o Museu de História de Budapeste. O edifício foi saqueado pelas tropas alemãs e russas durante a Segunda Guerra Mundial. No final do conflito, o governo húngaro iniciou um processo de reconstrução para restaurar o complexo à sua antiga glória. Na mesma colina, há dois monumentos imperdíveis:

• A Igreja Matthias, palco da coroação de Franz Joseph I e sua esposa Elisabeth (Sissi). Ao chegar ao pé dela, olhe para cima e admire o telhado de telhas coloridas e a torre de 80 metros em pedra trabalhada. Recomendo que você entre para ver seus interiores que misturam art nouveau, influências orientais e o estilo tradicional húngaro.
• Bastião dos Pescadores, o ponto de vista da Colina de Buda. Apesar de seu nome, era originalmente um bastião com função defensiva. É um lugar muito romântico, pois é uma varanda com vista para Peste. Daqui, você pode tirar fotos de tirar o fôlego do Parlamento iluminado.

Após a caminhada, volte para a margem do Danúbio e pegue o bonde na parada Halász utca. Você pode pegar várias linhas (19, 41 e 56A, por exemplo) e depois descer em Rudas Gyógyfürdő.

Qualquer fim de semana em Budapeste deve incluir uma visita a um spa. A cidade tem uma grande variedade de opções e cada uma delas tem seu próprio caráter exclusivo. Se você visitar a capital húngara durante o verão, devereservar um ingresso para o spa Széchenyi, pois é um lugar ideal para visitar nessa época do ano. Os entusiastas da Art Nouveau, por outro lado, escolhem o Gellért, um spa com grandes colunas e varandas com vista para a piscina principal.

No entanto, para seguir nossa rota, recomendamos um destino diferente: os Banhos Rudas, entre o Danúbio e a colina de Gellért, fundados no século XI, embora a estrutura atual seja o resultado de uma reforma inicial durante o período otomano e uma segunda rodada de trabalho realizada em 1896. Sua característica distintiva é a piscina octogonal coroada por uma cúpula de 10 metros de diâmetro. Para uma experiência diferente, recomendo um mergulho noturno. Para esclarecer qualquer dúvida e verificar os preços, recomendo que dê uma olhada no site oficial.

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Claro que vale! A capital húngara não é muito grande e, se você ficar no centro, poderá ver o essencial. Na minha opinião, um feriado de três dias é a maneira ideal de explorá-la sem muita pressa. Por outro lado, se você optar por ficar quatro ou cinco dias, poderá aproveitar a oportunidade para fazer algumas excursões dentro ou fora da Hungria.

Pessoalmente, considero que qualquer estação do ano é a mais adequada. Ao contrário de outras capitais europeias, a cidade de Houdini tem atrações para todas as estações: os spas.

A primeira vez que estive em Budapeste foi em fevereiro, um mês caracterizado por temperaturas congelantes. Para escapar do frio, nos refugiamos nos Banhos Termais Széchenyi (Állatkerti krt. 9-11), cujas três piscinas ao ar livre ainda estão em funcionamento mesmo no auge do inverno. O contraste entre o calor da água e o ar fresco é um estímulo de energia.

Não se preocupe, se estiver com frio, você pode ficar nas piscinas internas ou escolher outros banhos termais com piscinas internas apenas. Esses mesmos lugares oferecem alívio durante o verão; de fato, entre junho e agosto, as temperaturas podem chegar a 30ºC e a taxa de umidade aumenta a sensação de calor.

Outra opção para se refrescar é Lupa, uma praia no lago de mesmo nome, onde é possível relaxar em espreguiçadeiras, praticar esportes aquáticos e desfrutar de um coquetel. Ela está localizada na cidade de Budakalász e pode ser acessada pela linha H5 do trem suburbano (HÉV) para Budakalász.