Os 6 melhores passeios gastronómicos de tapas em Sevilha

Enquanto descobria o que ver e fazer em Sevilha, fui de bar em bar provando tapas e xerez. E entre os especialistas locais, degustações e opiniões dos comensais, cheguei ao guia definitivo de tapas.

Nesta publicação, você aprenderá sobre a cultura local traduzida em tapas emblemáticas dos bairros de Sevilha. Chega de bares insossos com comida excessivamente cara. Descubra os melhores bares de Sevilha com sabores tradicionais autênticos, as melhores ofertas e atendimento para planejar a melhor rota gastronômica por Sevilha.

Este tour é a combinação perfeita de comida tradicional, história e costumes locais. Um guia gastronômico lhe mostrará a história das tapas, compartilhará algumas das receitas favoritas de tapas e dicas de especialistas enquanto você passeia por alguns dos lugares mais emblemáticos e becos escondidos de Sevilha.

A Giralda é o eixo central em torno do qual giram os restaurantes do tour. O grupo passeia pela Capela Real de Sevilha, pela Praça de Santa Marta e, a partir daí, começa a festa das tapas, em meio a um ambiente alegre. As cervejarias também fazem parte do passeio. Este tipo de tour encanta o paladar dos visitantes com um almoço substancial, a exclusiva manzanilla, xerez ou cerveja e aperitivos. Uma das coisas mais interessantes são as anedotas, e os guias vão levá-lo com eles.

Detalhes de interesse

• Preços: a partir de 66 €.
• Duração: entre 3h30 e 4 horas.
• Outros locais de interesse nas proximidades: A Giralda fica a poucos metros da entrada, você pode passear pelo Alcázar, pela Catedral de Sevilha e pela Giralda em um passeio completo para concluir sua excursão em grande estilo.

Embarque em uma viagem culinária com um toque histórico exclusivo deste tour de degustação. Durante aproximadamente quatro horas, você será presenteado com tapas, vinhos e a estrela espanhola: o presunto ibérico.

O guia experiente leva os visitantes pelo Bairro Alfalfa e pelo Bairro Judeu, alguns dos melhores bairros de Sevilha. Desde as primeiras horas da manhã, o grupo passeia por um dos mercados locais, como o Mercado de la Encarnación, onde uma boa xícara de café com leite recarrega as energias enquanto o guia detalha fatos históricos do local. Antes de sair do mercado, você terá degustado o presunto curado de bellota, cortado por um mestre cortador.

O dia está esquentando e o sol acompanha o grupo por uma rua cheia de vida. É hora do café da manhã. Um delicioso café da manhã espera por você em um bar tradicional local. A próxima parada é em um bar onde você poderá comer os famosos churros fritos com mel e chocolate, considerados o melhor prato para comer em Sevilha durante a Semana Santa. Este é um passeio relaxante e energizante para começar o dia. Embora cada operador varie os bares a visitar, todos estão localizados no centro histórico.

Detalhes de interesse

• Preços: a partir de 84 €.
• Duração: aproximadamente 4 horas.
• Outros locais de interesse nas proximidades: Continuando sua manhã histórica, você terá várias alternativas que o levarão às raízes da arquitetura local. A Casa de Pilatos fica na região, assim como o Palácio de Lebrija e seus famosos mosaicos, uma joia arquitetônica.

Quando o sol se põe, é o momento perfeito para nos introduzirmos na gastronomia e cultura andaluza com o calor dos tablaos. Este tipo de passeio começa em uma adega tradicional, onde produtos da região, como vinho tinto, xerez ou presunto ibérico, estão em exposição.

O grupo degusta uma seleção de alguns dos embutidos favoritos da Espanha, acompanhados por uma boa taça de vinho e, em alguns passeios, até mesmo por um vermute doce.

Em seguida, o guia especializado o levará para visitar os bares mais antigos e tradicionais de Sevilha. Você sabia que El Rinconcillo, La Bodeguita Romero e Las Teresas são tabernas que comemoram quase 200 anos desde a sua inauguração? Sua próxima parada o levará a visitar alguns desses lugares onde as histórias fazem parte do cardápio.

Detalhes de interesse

• Preços: a partir de 100 €.
• Duração: entre 4 e 5 horas.
• Outros locais de interesse nas proximidades: O Real Alcázar e a Catedral de Sevilha estão próximos, mas recomendo completar sua experiência conhecendo a história local participando de um tour de mistérios e lendas por Sevilha. Ou, se preferir, você pode visitar o Museu da Dança Flamenca, a poucos minutos a pé, na rua Manuel Rojas Marcos, 3, 41004.

Atravessamos o rio Guadalquivir por qualquer uma das três pontes: a Ponte de los Remedios, a Ponte de San Telmo ou a mais próxima da zona de Sevilha, onde o ambiente festivo invade a cidade a qualquer hora: o bairro de Triana.

O guia leva você pelas ruas de Triana, explicando curiosidades sobre a região. Um tour gastronômico é umadas coisas que você precisa ver e fazer em Triana. Enquanto você aprende fatos históricos de forma agradável, você faz uma parada em três ou quatro bares populares, onde a gastronomia local exibe seus melhores pratos. Muitas vezes, o tour inclui 3 ou 4 bebidas para degustação, à sua escolha entre uma variedade de vinhos, cervejas, xerez e até mesmo tinto de verão.

Quanto à comida, dê as boas-vindas aos clássicos da Andaluzia. Espinafre com grão-de-bico, regaña (o pão especial andaluz), queijo curado, pisto, pipirrana (salada fresca à base de tomates com pimentões verdes, pepinos e cebola), ‘pescaitos fritos’, pontas de filé mignon, salmorejo e muito mais. Cada restaurante oferece produtos sazonais com preparação tradicional.

Para encerrar o passeio, você não pode ir embora sem saborear uma sobremesa. As palmeritas de chocolate e o tocino de cielo costumam encerrar o passeio, acompanhados, é claro, por uma xícara de café fumegante. Este é um dos melhores passeios noturnos por Sevilha, você vai ver!

Detalhes de interesse

• Preços: a partir de 102 €.
• Duração: Entre 3 e 4 horas.
• Outros locais de interesse nas proximidades: Em 20 minutos, você pode caminhar até o Parque María Luisa, o Antiquarium, a Real Maestranza de Caballería de Sevilha ou o Tablao Flamenco El Arenal, onde poderá assistir a um dos espetáculos de flamenco em Sevilha.

Este passeio é ideal para quem procura uma experiência mais relaxante, mas sem abrir mão do sabor e da cultura local. A bordo de um barco pelo rio Guadalquivir, você poderá desfrutar de uma perspectiva diferente de Sevilha, enquanto saboreia uma seleção de tapas tradicionais e bebidas.

Durante uma hora de navegação, você visitará alguns dos monumentos mais emblemáticos, como a Torre del Oro, a ponte de Triana ou a Praça de Touros da Maestranza. O ambiente íntimo e reduzido (cerca de 10 pessoas por passeio) torna esta experiência ainda mais exclusiva e confortável.

A gastronomia também está presente com tapas típicas de Sevilha: presunto, lombo, salchichão, azeitonas, batatas fritas e muito mais, tudo acompanhado de bebidas incluídas. O convés do barco está adaptado para que você possa se movimentar livremente e capturar a melhor vista de cada canto da cidade.

Este passeio é uma opção diferente, perfeita para quem deseja combinar relaxamento, vistas panorâmicas e gastronomia local sem complicações.

Detalhes de interesse

• Preços: a partir de 51 €
• Duração: 1 hora.
• Outros locais de interesse nas proximidades: A experiência decorre no rio, mas pode complementar o dia visitando a Torre del Oro, localizada mesmo na margem, ou fazendo um passeio pelo bairro de Triana para continuar a explorar a essência de Sevilha.

Nesta experiência, você será recebido na cobertura de um restaurante com vista para a cidade. O convite é para relaxar e ficar à vontade enquanto preparam os dois primeiros tipos de sangria. Você apreciará uma sangria de vinho tinto e outra de vinho branco com frutas frescas da estação, enquanto degusta azeitonas marinadas e um queijo manchego de 2 anos.

Neste passeio, a experiência é interativa. São degustados quatro tipos de vinhos, dois em cada metade da degustação. Na segunda parte da experiência, você coloca a mão na massa e aprende a preparar sua própria sangria de xerez. A memória funciona melhor, mas, quando você faz parte da experiência, as lembranças ficam mais fixadas e é isso que torna esta degustação um evento especial.

Esta experiência é mais apreciada quando acompanhada pelo seu parceiro, amigos ou família, sobretudo porque poderá desfrutar de todas as bebidas num ambiente imaculado. O ideal é inscrever-se nesta degustação nos últimos dias da sua viagem. Este tour é uma proposta moderna, em grande parte entreos melhores bairros de Sevilha, os restaurantes com terraço como ** La Terraza del Cristina** incluem-no nos seus serviços como:

Detalhes de interesse

• Preços: a partir de 25 €.
• Duração: aproximadamente 2 horas.
• Outros locais de interesse nas proximidades: Você encontrará o Castelo de São Jorge, a Catedral de Sevilha, o Parque dos Príncipes e muito mais, a localização deste tipo de passeio é privilegiada. Você pode complementar a atividade com um passeio pelos melhores monumentos de Sevilha.

Bebidas

Vinhos, cervejas e mais vinho. Em Sevilha, o clima costuma ser ameno, por isso uma cerveja bem gelada é bem-vinda, ainda mais se for de boa qualidade, como é o caso na cidade. No entanto, o vinho local é famoso. As tabernas e casas de vinho mais populares oferecem a especialidade da casa, um vinho tinto, xerez, manzanilla, branco e até vermute. Coquetéis à base de vinho, como o tinto de verano, são comuns.

Comidas

Uma boa degustação começa com os enchidos e queijos espanhóis. Os queijos curados, a sobrasada, o chouriço, a morcella e a butifarra fazem a sua aparição, e tudo termina com a estrela da casa: o presunto ibérico.
Continuamos com sopas, cremes e saladas como o gazpacho andaluz, o salmorejo, o pisto e a pipirrana. Por último, há as especialidades de cada restaurante e da estação. Desde os caracóis, os camarões ou os "pescaitos fritos" são absolutamente deliciosos, por isso um tour gastronômico é uma das coisas que você precisaver e fazer em Sevilha.

• Evite surpresas desagradáveis. Em Sevilha e, em geral, na Espanha, os bares de tapas são comuns, mas aqueles que se destacam, os tradicionais, só são conhecidos por um especialista. É fácil se perder entre bares de qualidade regular ou até mesmo de má qualidade. Um guia gastronômico é um especialista que não decepciona em suas escolhas e irá ajudá-loa se locomover por Sevilha.

• O idioma. Embora Sevilha seja um dos destinos turísticos populares da Espanha, especialmente quando o verão se aproxima, as coisas para fazer e ver em Sevilha se multiplicam na cidade andaluza, mas na maioria das cidades não se fala inglês ou outro idioma estrangeiro. Um guia bilíngue o auxilia, esclarece suas dúvidas e o conecta com a Andaluzia.

• Conhecimento da cultura e das tradições. A cultura andaluza é lendária, seus pratos oferecem uma experiência sensorial que o guia complementa com seu conhecimento cultural. O guia da Andaluzia destaca o valor da cultura e da gastronomia de cada prato e expõe as tradições e o patrimônio histórico em seu passeio pela cidade.