10 Melhores Tours Gastronômicos em San Sebastián

Você já experimentou os famosos pintxos da gastronomia basca? Se você for a San Sebastián, poderá experimentar esse e outros deliciosos pratos típicos.

Ana Caballero

Ana Caballero

Leitura de 10 minutos

10 Melhores Tours Gastronômicos em San Sebastián

Comida en la mesa - Northeastern GEO

Uma das melhores coisas para se fazer em San Sebastián é um passeio gastronômico. Uma das maiores atrações de Donostia é, sem dúvida, sua gastronomia basca e, em um passeio, você terá uma amostra desse sabor característico. O melhor dos passeios é que você pode ir diretamente aos melhores bares e restaurantes enquanto um guia local lhe conta segredos sobre a história e a preparação dos pratos típicos.

Nesses passeios gastronômicos, você também terá a oportunidade de conhecer as ruas de San Sebastián, especialmente as do centro histórico. Você pode passear por suas ruas de paralelepípedos e aproveitar a tarde ou a noite, dependendo do horário que escolher. Além disso, alguns passeios incluem uma aula de culinária para que você possa preparar os famosos pintxos quando voltar para casa.

1. Almoço de pintxos em San Sebastián com um passeio pela praia e pelo centro histórico

Camarões em um prato| ©Mark Susina
Camarões em um prato| ©Mark Susina

Quer fazer um passeio por San Sebastián e também provar a deliciosa comida que se esconde nessa cidade? Então eu recomendo este passeio com almoço. Você pode conhecer a praia de La Concha e o centro histórico de Donostia em um único passeio de cinco horas por cerca de 150 euros.

O melhor desse passeio é que seu guia o levará a lugares onde você encontrará joias culinárias. Na praia de La Concha, uma das melhores praias do País Basco, você pode visitar um restaurante e fazer uma pequena degustação de vinhos. Nessa área, seu guia lhe contará muito sobre a cultura e a história da cidade. Aos poucos, você se aproximará do centro histórico.

Ao chegar à parte antiga da cidade, você verá muitos restaurantes. Com certeza, você irá a um deles para almoçar um pintxo. Para acompanhar seu prato, você pode pedir uma taça de vinho ou cidra, uma bebida tradicional do País Basco. Se tiver dúvidas sobre como prepará-la, não hesite em perguntar ao seu guia, mas ele provavelmente lhe dirá tudo o que precisa saber enquanto você come.

No final desse passeio, você pode continuar a aproveitar a cidade em um passeio de barco por San Sebastián. Alguns desses passeios são cruzeiros que incluem jantar ou degustação de vinhos, portanto, aproveite a oportunidade para experimentar por si mesmo!

Detalhes interessantes

  • Preço: aproximadamente 150 euros.
  • Duração: cerca de 5 horas.
  • Meio de transporte: o passeio é feito a pé.
  • Vantagens dessa opção: você pode explorar várias partes da cidade em um único passeio.
  • Desvantagens dessa opção: algumas pessoas acham a caminhada da praia até o centro histórico muito longa.

2. Passeio gastronômico com aula de culinária de pintxos bascos com um chef local

Degustação de pessoas| ©Merlijn Hoek
Degustação de pessoas| ©Merlijn Hoek

Você gosta de conhecer os novos sabores dos lugares que visita? Já imaginou aprender a prepará-los? Se você gosta dessa ideia, então eu definitivamente recomendo essa experiência gastronômica que inclui uma aula de culinária de pintxos bascos. A duração média é de quatro horas e o custo médio é de 100 euros.

Para iniciar esse plano, você deve se reunir com seu grupo e com um chef local no local indicado. A turma geralmente é pequena, portanto você pode fazer quantas perguntas quiser. O chef iniciará a aula mostrando os ingredientes mais comuns da gastronomia tradicional basca. Dessa forma, você poderá fazer um tour cultural gastronômico pelas sete províncias bascas.

Após a introdução, você poderá preparar seis dos pintxos mais emblemáticos dos restaurantes e bares de San Sebastian. Enquanto você prepara esses pratos, o professor e chef lhe contará os segredos e truques para cozinhar como um chef de Donostia. Os ingredientes que você usará nessas tapas bascas incluem carne de porco, peixe, vários vegetais e laticínios.

No final, você também poderá fazer um cheesecake basco para a sobremesa. Por fim, você poderá decorar uma mesa com todas as suas criações e tirar uma bela foto. Depois das fotos, fique à vontade para saborear toda a comida.

Detalhes interessantes

  • Preço: aproximadamente 100 euros.
  • Duração: cerca de 4 horas.
  • Meio de transporte: você caminhará ou pegará o meio de transporte de sua escolha até o restaurante.
  • Vantagens dessa opção: com essa experiência, você pode aprender a cozinhar para que, quando chegar em casa, possa sentir novamente o sabor de San Sebastián.
  • Desvantagens dessa opção: você deve trabalhar no seu prato para poder comer algo saboroso; se você não gosta de cozinhar, esse não é o plano ideal para você.

Reserve uma aula de culinária de pintxos bascos com um chef local

3. Passeio gastronômico noturno de pintxos no centro histórico de San Sebastián

Degustação com chef e turistas| ©Mikel Agirregabiria
Degustação com chef e turistas| ©Mikel Agirregabiria

Quer experimentar os diferentes tipos de pintxos que podem ser encontrados em San Sebastián? Se estiver procurando algo para fazer à noite e quiser experimentar esse prato típico, recomendo esse passeio. Durante cerca de três horas e por aproximadamente 100 euros, você pode visitar diferentes cervejarias e restaurantes com um guia local que lhe contará fatos interessantes sobre os lugares e a comida.

No centro histórico de San Sebastián, há diferentes lugares que você vai adorar visitar. O passeio é fácil de ser feito a pé. Geralmente começa na Cervecerías La Mejillonera, um lugar animado, com tema náutico, onde você pode acompanhar seus pintxos com cervejas artesanais.

Para experimentar o presunto ibérico, seu guia deve levá-lo a uma loja como a Zapore Jai. Esse é um local mágico onde você pode experimentar produtos gourmet bascos. Depois de alguns minutos lá, você pode ir até a praça principal da cidade velha para visitar outros bares nessa área.

Entre eles estão o Bar Txepetxa, 148 Gastroleku e Gipuzkoa. Aqui você pode experimentar os melhores pintxos feitos com bife de lombo macio e outros ingredientes. Cada prato é acompanhado por uma boa taça de vinho envelhecido. Por fim, você pode experimentar uma sobremesa típica de San Sebastián.

Detalhes interessantes

  • Preço: cerca de 100 euros.
  • Duração: aproximadamente 3 horas.
  • Meio de transporte: passeio a pé.
  • Vantagens dessa opção: é uma oportunidade divertida de comer algo diferente e, ao mesmo tempo, conhecer San Sebastián à noite.
  • Desvantagensdessa opção: para algumas pessoas, um passeio gastronômico noturno pode ser muito desgastante para o sistema digestivo, portanto, é melhor ser cauteloso.

Reserve um passeio gastronômico noturno de pintxo no centro histórico de San Sebastián

4. Tour de Pintxos e visita ao Mercado La Bretxa em San Sebastián

Mercado La Bretxa em São Sebastião| ©santiago lopez-pastor
Mercado La Bretxa em São Sebastião| ©santiago lopez-pastor

Para quem estiver interessado em comprar alguns produtos bascos para levar para casa, este é o plano ideal. O Mercado La Bretxa é quase uma parada obrigatória em San Sebastián. Nesta excursão de três horas, você pode passear pelo mercado e, em seguida, fazer um tour por vários restaurantes para provar alguns dos melhores pintxos de Donostia.

Depois de encontrar seu guia, você pode ir ao Mercado Bretxa. Lá você verá produtos como azeite de oliva, vegetais, peixes e produtos de charcutaria. Seu guia o encaminhará a uma loja especial onde você poderá fazer uma pequena degustação gourmet antes de passar para os pratos principais. Esse passeio ficará cada vez mais interessante!

Depois de sair do mercado, você poderá visitar a parte antiga de San Sebastián. Lá, você visitará pelo menos alguns restaurantes onde poderá comer pintxos e acompanhá-los com um vinho ou cidra local. Seu guia lhe contará curiosidades e histórias sobre essas bebidas e comidas, e depois você poderá passear pelas ruas desse lado da cidade.

Detalhes interessantes

  • Preço: aproximadamente 100 ¤.
  • Duração: cerca de 3 horas.
  • Meio de transporte: passeio a pé.
  • Vantagens dessa opção: com esse passeio, você poderá visitar um mercado local e encontrar produtos que poderá levar para casa.
  • Desvantagens dessa opção: você deve levar dinheiro extra para as compras que quiser fazer no mercado.

Reserve um tour de Pintxos e visite o Mercado La Bretxa em San Sebastián

5. Passeio de meio dia com café, bolo e sobremesa em San Sebastián

Bolo e café| © Crazy Cake
Bolo e café| © Crazy Cake

Gostaria de conhecer o lado mais doce de San Sebastián? Se você já experimentou os típicos pintxos, acho que está na hora de uma sobremesa e esta é a melhor opção. Neste passeio de quatro horas, você visitará vários cafés, confeitarias e lojas da cidade para provar os melhores doces de Donostia.

Depois de encontrar seu guia, você começará a visitar pelo menos sete lojas especializadas. Você provará café fresco, doces feitos no País Basco francês, bolo basco tradicional, chocolates, churros e até sobremesas de casa de sidra. Prepare-se para uma aventura de sabores e sobremesas!

Entre os locais que você visitará, provavelmente encontrará uma das melhores padarias da cidade. Uma delas é a Galparsoro Okindegia Bakery, onde você encontrará uma grande variedade de pães deliciosos. Para doces e sobremesas, seu guia o levará a outros lugares icônicos da cidade.

No total, haverá cerca de 10 degustações de alimentos. Em cada parada, você poderá beber vinho ou água para acompanhar a refeição. Observe que o passeio é feito a pé, portanto, o guia poderá lhe contar fatos sobre a cidade e os habitantes locais. Quando o passeio terminar, você poderá continuar explorando San Sebastian em um ônibus turístico.

Detalhes interessantes

  • Preço: aproximadamente 100 euros.
  • Duração: cerca de 4 horas.
  • Meio de transporte: passeio a pé.
  • Vantagens dessa opção: você poderá experimentar algo diferente dos típicos pintxos pelos quais essa cidade é mais conhecida.
  • Desvantagens dessa opção: se você não pode comer glúten ou açúcar, é melhor evitar esse tipo de passeio gastronômico.

Dica de viajante
Se decidir fazer um tour de sobremesas, recomendo que tome café da manhã ou almoce antes, pois a maioria das degustações tem muito açúcar.

Dicas para um passeio gastronômico em San Sebastián

pintxos para degustar| ©ju sana
pintxos para degustar| ©ju sana

Uma viagem a San Sebasti án não está completa sem um passeio gastronômico. Para esse plano, você deve ter em mente que a principal comida que provará serão os pintxos. Esses pratos são sempre preparados com frutos do mar, frango, carne bovina ou suína. Algumas pessoas são alérgicas a esses alimentos ou simplesmente não podem comê-los devido a restrições alimentares. Tenha isso em mente antes de fazer uma excursão.

Caso você possa comer pintxos sem problemas, não há com o que se preocupar. Apenas tenha em mente que você deve ir com o estômago vazio para poder comer tudo o que os bares e restaurantes têm a oferecer. Se for comer sobremesa, espere pelo menos três horas após a primeira refeição do dia.

Por outro lado, quando sair para comer tapas em San Sebastián, você perceberá algo diferente nos bares. Em muitos deles, os pintxos já são servidos no bar, mas se você for em uma visita guiada, provavelmente serão servidos pintxos quentes. Se for por conta própria, peça ao garçom seus pintxos favoritos do cardápio com uma taça de vinho ou cidra.

Se estiver viajando em casal, um passeio gastronômico com jantar é o plano ideal, pois San Sebastián é considerada uma das cidades mais românticas do mundo. Aproveite ao máximo seu tempo em Donostia e desfrute de suas paisagens e atmosfera aconchegante. Recomendo que você escolha passeios em pequenos grupos se quiser algo mais calmo e pessoal.

Quais são as vantagens de fazer uma visita guiada em relação a visitar restaurantes em San Sebastián por conta própria?

Garota mostrando Pintxos| ©Nigel Hoult
Garota mostrando Pintxos| ©Nigel Hoult

Se você fizer um tour gastronômico em San Sebastián por conta própria, recomendo que pesquise um pouco para encontrar restaurantes com bons preços e excelente qualidade. Algumas pessoas que viajam para a cidade não conseguem o melhor bar, pois não planejam suas visitas com antecedência. Por isso, podem ir aos lugares menos recomendados e passar mal.

Pessoalmente, recomendo os passeios gastronômicos porque você sempre será acompanhado por um guia local. Essa pessoa conhece todos os restaurantes da cidade e poderá levá-lo aos melhores. Além disso, com um tour gastronômico, você pode provar mais de um prato. Por outro lado, se você for por conta própria, isso é mais complicado e mais caro.

Além disso, os passeios gastronômicos oferecem muito mais do que apenas degustar pratos diferentes. Com esse passeio, você pode descobrir lugares novos ou escondidos que você, como turista, pode não perceber. Além disso, nos passeios, o guia sempre falará sobre a história da cidade ou ensinará algo novo e você poderá até aprender a cozinhar.

Vamos comparar as opções

Pessoa em um restaurante| ©kattebelletje
Pessoa em um restaurante| ©kattebelletje
  • Almoço Pintxo em San Sebastián com um passeio pela praia e pelo centro histórico.
  • Preço: aproximadamente 150 euros.
  • Duração: cerca de 5 horas.
  • Meios de transporte: o passeio é feito a pé.
  • Vantagens dessa opção: você pode explorar várias partes da cidade no mesmo passeio.
  • Desvantagens dessa opção: algumas pessoas acham a caminhada da praia até o centro histórico muito longa.
  • Passeio gastronômico com aula de culinária de pintxo basco com um chef local.
  • Preço: aproximadamente 100 euros.
  • Duração: cerca de 4 horas.
  • Meios de transporte: você caminhará ou pegará o meio de transporte de sua escolha até o restaurante.
  • Vantagens dessa opção: com essa experiência, você pode aprender a cozinhar para que, quando voltar para casa, possa sentir novamente o sabor de San Sebastián.
  • Desvantagens dessa opção: você deve trabalhar no seu prato para poder comer algo saboroso; se você não gosta de cozinhar, esse não é o plano ideal para você.
  • Passeio gastronômico noturno de pintxo no bairro antigo de San Sebastián.
  • Preço: cerca de 100 euros.
  • Duração: aproximadamente 3 horas.
  • Meio de transporte: passeio a pé.
  • Vantagens dessa opção: é uma oportunidade divertida de comer algo diferente e, ao mesmo tempo, conhecer San Sebastián à noite.
  • Desvantagens dessa opção: para algumas pessoas, um passeio gastronômico noturno pode ser muito desgastante para o sistema digestivo, portanto, é melhor ser cauteloso.
  • Tour de Pintxos e visita ao Mercado La Bretxa em San Sebastián
  • Preço: aproximadamente 100 euros.
  • Duração: cerca de 3 horas.
  • Meio de transporte: passeio a pé.
  • Vantagens dessa opção: com esse passeio, você pode visitar um mercado local e encontrar produtos que podem ser levados para casa.
  • Desvantagens dessa opção: você deve considerar levar dinheiro extra para quaisquer compras que deseje fazer no mercado.
  • Passeio de meio dia com café, bolo e sobremesa em San Sebastián
  • Preço: aproximadamente 100 euros.
  • Duração: cerca de 4 horas.
  • Meio de transporte: passeio a pé.
  • Vantagens dessa opção: você poderá experimentar algo diferente dos típicos pintxos pelos quais essa cidade é mais conhecida.
  • Desvantagens dessa opção: se você não pode comer glúten ou açúcar, é melhor evitar esse tipo de passeio gastronômico.