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Melhores coisas para se fazer em Istambul

Eu te aviso que é muito difícil decidir entre todas as maravilhas desta cidade caótica, mas esta lista pode te ajudar. Aproveite!

Ana Caballero

Ana Caballero

7 de jul de 2021 • Leitura de 8 minutos

Melhores coisas para se fazer em Istambul

©Federico Scarionati

Poucos são os que não se impressionam pela capital da Turquia. Sua cultura, seus costumes, sua comida, suas mesquitas ... tudo é único e especial em Istambul. Será muito difícil para você decidir entre todas as maravilhas, mas esta lista pode ajudá-lo.

1. Faça um tour guiado pela cidade

Vista da Mesquita Azul | ©Lokesh Anand
Vista da Mesquita Azul | ©Lokesh Anand

A primeira coisa que você precisa saber é que Istambul é uma cidade grande onde há muitas coisas que valem a pena. Você poderia passar semanas caminhando por suas ruas e ainda não teria visto tudo. A segunda coisa que você vai perceber durante esses passeios é que em Istambul tudo é diferente e tudo tem um significado; dos nomes das ruas aos monumentos passando pelos gestos que verá as pessoas fazerem no bazar. Para decifrar tudo isso, é melhor fazer um passeio guiado a pé pelas diferentes regiões da capital turca.

Em qualquer dos tours e excursões que você pode fazer em Istambul, um guia local irá acompanhá-lo por duas ou três horas e irá mostrar-lhe os principais monumentos da cidade enquanto explica seu significado em um discurso que vai além das informações padrão que você pode encontrar em qualquer guia de viagem por um preço muito acessível.

As opções são diferentes dependendo da área de Istambul que você deseja visitar e também dependendo da parte da história que mais lhe interessa. Você também encontrará passeios em vários idiomas, alguns dos quais incluem seções de busca em hotéis ou ônibus. Independentemente da opção que escolher, a experiência será a de descobrir a cidade com um olhar diferente do típico turista.

2. Navegue pelo Bósforo em um cruzeiro

Cruzeiro no Bósforo com Istambul ao fundo | ©Can yılmaz
Cruzeiro no Bósforo com Istambul ao fundo | ©Can yılmaz

O rio Bósforo separa a cidade de Istambul em duas áreas: a parte europeia e a parte asiática. O mesmo rio, por sua vez, entra na parte europeia em um trecho conhecido como "O Chifre de Ouro", dividindo-o entre a cidade velha e o bairro de Gálata. Resumindo, o Bósforo não é apenas um emblema de Istambul, pois, ao navegar por ele, é possível ver as diferentes áreas da cidade; por este motivo a opção de
fazer uma viagem de barco pelo Bósforo é tão popular entre os visitantes da cidade.

Você não precisa gastar muito dinheiro para aproveitar esta experiência. Por um preço muito razoável você pode encontrar um passeio que, além de percorrer o Rio Bósforo em um cruzeiro com guia, te possibilita ver a cidade de um teleférico e de um ônibus para ter todas as perspectivas possíveis da beleza de Istambul. Eu te conto tudo neste artigo sobre Excursões ao Estreito de Bósforo a sair de Istambul.

Além de viajar de barco, o Bósforo deve ser admirado da costa, especialmente ao anoitecer, enquanto a agitação da cidade diminui e você ouve o chamado para a oração. Essa será uma das imagens da cidade que ficará gravada na sua mente e que se tornará um símbolo da sua viagem.

O que verá do barco

  • A Ponte de Gálata
  • Fortaleza Rumeli
  • O Palácio Beylerbeyi
  • Bairro Judeu de Balat
  • As muralhas de Constantinopla
  • O palácio de Dolmabahçe
  • A Mesquita de Ortakoy

3. Prove a gastronomia local

Você não pode parar de experimentar delícias turcas como baklava | ©Jeff Miccolis
Você não pode parar de experimentar delícias turcas como baklava | ©Jeff Miccolis

A cozinha turca é famosa em todo o mundo e quando você viaja para Istambul você percebe que ela vai muito além do conhecido kebab que já alcançou muitos outros países. A Turquia tem sabores que valem a pena descobrir e uma maneira de fazer isso é realizando um tour gastronômico por Istambul.

Com um passeio gastronômico pela cidade, um guia especializado irá levá-lo a lugares típicos da capital para que você possa degustar os pratos principais enquanto aprende os detalhes de sua fabricação e como a comida se torna mais um ritual neste país. Esta experiência também o ajudará a conhecer a cidade de um outro ponto de vista, longe dos roteiros turísticos.

Se você optar por este tipo de passeio, não hesite em pedir ao seu guia recomendações que possam ser úteis durante sua viagem. Alguns dos pratos que você vai experimentar serão pizza turca, simit, dolma ou baklava. Você pode reservar online e escolher o dia e a hora que mais lhe convier; recomendo fazê-lo no segundo ou terceiro dia de viagem, quando você já percorreu a cidade por conta própria.

4. Escapadinha para a Capadócia, Éfeso e Pamukkale

Faça um passeio de balão para apreciar as belas paisagens da Capadócia | ©Gerardo Lazzari
Faça um passeio de balão para apreciar as belas paisagens da Capadócia | ©Gerardo Lazzari

Se você puder reservar bastante tempo durante sua viagem, recomendo fortemente que você visite outras cidades na Turquia, mesmo que seu destino principal seja Istambul. Isso nem sempre é fácil se você fizer isso por conta própria, já que se locomover pelo país pode ser difícil se você não tiver experiência na área. Para resolver isso existem excursões pelos arredores de Istambul com as quais conhecerás lugares como Capadócia, Éfeso ou Pamukkale.

Este tipo de excursão organizada permite que você não se preocupe com horários e transportes, uma vez que inclui todos os deslocamentos, passagens aéreas e hospedagem caso você vá passar a noite fora. Embora você possa conhecer essas cidades em um dia de viagem, meu conselho é fazer uma excursão mais longa para descobri-las em profundidade e sem pressa.

Lugares mais recomendados da Turquia

  • Na Capadócia você encontrará paisagens emocionantes cujas cores parecem tiradas de uma pintura. Nesta região existe uma cidade subterrânea e o chamado "vale das fadas" com castelos esculpidos nas rochas.
  • Éfeso é uma lição de história bastante antiga. Suas ruínas são famosas em toda a Turquia e constituem um dos destinos mais visitados do país.
  • Pamukkale, por sua vez, é um lugar conhecido por seu parque natural e suas fontes termais. O nome da cidade significa "castelo de algodão".

5. Visite Hagia Sofia e a Mesquita Azul

Hagia Sophia | ©Julio Roman Fariñas
Hagia Sophia | ©Julio Roman Fariñas

Istambul é uma cidade cheia de mesquitas e templos que você verá assim que pousar na cidade. É praticamente impossível visitar todos eles, mas não pode deixar de ver os dois principais: A Basílica de Santa Sofia e a Mesquita Azul, localizadas a poucos metros uma da outra.

Essas duas mesquitas constituem duas das obras de arte mais famosas e visitadas da cidade. Para entrar na Mesquita Azul, as mulheres devem cobrir os cabelos, por isso é sempre aconselhável levar um lenço na mochila para isso. Você entra descalço nesses locais de culto e, embora eles forneçam sacolas plásticas na entrada, é aconselhável trazer um par de meias extras para seu conforto.

Embora seja imprescindível visitar o interior, o exterior de ambas as construções já o vai impressionar, por isso não hesite em explorar os arredores e procurar a melhor perspectiva para o que será uma das fotografias mais emblemáticas da sua viagem. Não tenha pressa ao fazer esta visita porque será uma das que mais se lembrará de todas as que fará em Istambul.

6. Entre no Palácio Topkapi

Quarto pátio do Palácio de Topkapi | ©Carol Beatriz
Quarto pátio do Palácio de Topkapi | ©Carol Beatriz

O Palácio de Topkapi é o símbolo do poder que alcançou a região de Constantinopla como a sede do Império Otomano. A sua visita é imprescindível, destacando os seus belos jardins, a sala do Harém e a sala do Tesouro.

A coisa mais importante a saber é que o acesso ao complexo pode ser esgotante. Você pode comprar ingressos na porta ou online nas máquinas preparadas para isso ou na bilheteria. Depois de ter os ingressos, você deve acessar através de algumas catracas.

Como a entrada é em intervalos de tempo, as filas podem ser bastante significativas, principalmente se você for nos horários centrais do dia. A isso deve ser adicionado o fato de que as filas em Istambul não são uma linha ordenada como a que você pode esperar em outros países europeus; é possível que você pode tenha que dar mais de um empurrão para entrar no palácio... Claro que, uma vez lá dentro as aglomerações desaparecem e a experiência vale a pena; existem lugares incríveis para fotografar.

7. Pechinchar no Grande Bazar

Entrada do Grande Bazar | ©*SHERWOOD*
Entrada do Grande Bazar | ©*SHERWOOD*

Uma das experiências mais divertidas que você terá em Istambul é fazer compras no Grande Bazar. Importante: vá devagar e sem calcular tempos, pois embora chegar seja fácil, sair pode ser um verdadeiro labirinto. A maioria das barracas do Grande Bazar fica dentro de casa e lá a multidão relaxa, embora sempre haja gente para onde você olhar. A verdadeira colmeia está nas baias do lado de fora, então seja paciente se sentir que está andando em círculos.

O que há no Grande Bazar? Tudo: especiarias, artesanato, comida... e as melhores imitações de bolsas e sapatos que você já viu em uma feira livre. Pechinchar é a norma para comprar qualquer item e eles sempre oferecerão um preço inicial mais alto; não se surpreenda se o vendedor literalmente persegui-lo pelo bazar por causa de sua recusa em oferecer um preço mais baixo do que a primeira oferta.

Em poucos lugares você pode fazer compras mais autênticas do que aqui. Dica importante: deixe espaço na mala.

8. Entre na Cisterna da Basílica

Cisterna da Basílica | ©Andrés Suárez García
Cisterna da Basílica | ©Andrés Suárez García

A uma curta distância do Palácio de Topkapi está uma das principais atrações de Istambul: a Cisterna da Basílica. Este é um tanque de água de 336 colunas e nove metros de altura que vai impressionar assim que você passar por sua soleira. Esteja preparado para fazer fila na entrada e sempre leve algo quente para visitar seu interior devido à umidade.

A melhor maneira de descrever este lugar seria como uma ilusão de ótica em que as colunas o cercam e a água age como um espelho. Não importa quantas fotos você tire dentro, você não irá capturar sua verdadeira essência: você tem que vivê-la e experimentá-la, então aproveite a experiência e esqueça sua câmera.

9. Escale a torre Gálata

A Torre Galata projetando-se dos telhados de Istambul | ©adam hles
A Torre Galata projetando-se dos telhados de Istambul | ©adam hles

Pessoalmente, sempre digo que todas as cidades têm um ponto mítico que é preciso escalar para desfrutar das vistas aéreas. De todas as que encontrará em Istambul, a minha recomendação é que escolha a Torre Gálata, localizada no maravilhoso bairro que lhe dá o nome.

Embora tenha apenas 61 metros de altura, destaca-se pelo seu enorme diâmetro e as vistas são perfeitas para apreciar os detalhes da famosa zona do Chifre do Bósforo. A torre está localizada em um dos bairros mais cosmopolitas de Istambul; como fica aberto até o final da tarde, recomendo que você suba antes do pôr do sol e depois faça um tour pelo bairro e experimente as delícias turcas que encontrará em seus cafés.

10. Desfrute de um banho turco

Hall de entrada para um balneário em Istambul | ©Miguel Virkkunen Carvalho
Hall de entrada para um balneário em Istambul | ©Miguel Virkkunen Carvalho

O ritmo da cidade de Istambul pode ser estressante. Quando isso acontecer com você, use um remédio infalível que a cidade tem para combater o cansaço que também é um emblema cultural: os banhos turcos.

Este tipo de recinto é a versão otomana dos famosos banhos romanos. É um local criado para relaxamento e limpeza do corpo, mas hoje funciona mais como um local de encontro social. Nos mais tradicionais, as mulheres são separadas dos homens.
Você encontrará todo o tipo de opções e preços, mas se optar pelos mais autênticos, não espere grandes luxos porque os banhos turcos não são um spa. Claro, a experiência sempre vale a pena.

Coisas para se fazer em Istambul