Melhores aulas de culinária em Bangkok

Se você gosta de comida e está planejando uma viagem a Bangkok, não pode deixar de explorar a culinária local. A comida tailandesa é mundialmente famosa por sua deliciosa combinação de sabores doces, salgados, azedos e picantes. E Bangkok é o lugar perfeito para experimentar pratos tailandeses autênticos e experimentar novas texturas.

A comida de rua em Bangkok é incrivelmente saborosa e acessível, mas também há opções para aqueles que querem desfrutar de um restaurante e se aprofundar na cultura gastronômica tailandesa. Fazer uma aula de culinária em Bangkok é uma das melhores maneiras de levar para casa novas habilidades culinárias para impressionar amigos e familiares. Sem dúvida, essa é uma experiência que está entre as melhores coisas para ver e fazer em Bangkok.

Se você gosta de comida e quer mergulhar na cultura tailandesa, não pode perder a oportunidade de participar dessa experiência culinária única. Primeiro, você visitará o mercado de produtos frescos On Nut, onde poderá escolher os melhores ingredientes para preparar pratos autênticos e deliciosos.

Após a seleção, você aprenderá a cozinhar quatro pratos diferentes, do curry verde ao famoso Pad Thai, tudo em uma cozinha wok prática. O melhor de tudo é que você poderá saborear os pratos tailandeses que você mesmo preparou!

Não se preocupe se você for um iniciante na cozinha, essa experiência culinária é aberta a todos os níveis e a atmosfera é muito divertida. Você também aprenderá sobre a cultura tailandesa e a importância de usar ingredientes frescos e locais na cozinha - venha conhecer a cultura culinária tailandesa!

Detalhes de interesse:

• Preço: a partir de 33 euros por participante.
• Duração: a experiência dura aproximadamente 4 horas no total.
• Meios de transporte: a pé a partir do ponto de encontro.
• Vantagem desta opção: inclui almoço ou jantar, de acordo com o horário da aula.
• Desvantagem dessa opção: não é adaptada para usuários de cadeira de rodas.

Para esta atividade, seu anfitrião irá buscá-lo na estação Bang Wa BTS pela manhã e levará você e seu grupo ao movimentado Don Wai Market, onde você poderá experimentar uma grande variedade de vegetais e lanches tailandeses, além de comprar ingredientes frescos para sua refeição. Seu guia também mostrará frutas e legumes regionais que não existem em outras partes do mundo.

Em seguida, você embarcará em um barco para um passeio de 30 minutos pelo rio. Você apreciará a brisa do rio, as vistas das casas locais e a vegetação exuberante do rio até a casa tropical à beira do rio do seu guia e anfitrião. Se essa parte deixar você querendo mais, recomendo que faça um dos melhores passeios a pé pelo rio Kwai, uma experiência única.

Ao chegar à casa dele, você será recebido com uma bebida refrescante antes de ir para o estúdio de culinária profissional para uma aula prática. Você aprenderá a preparar dois pratos tradicionais tailandeses do zero, enquanto seu anfitrião compartilha seu conhecimento sobre ervas e especiarias tailandesas. Depois, você poderá experimentar os pratos preparados em uma moderna sala de jantar com vista para o rio - essa autêntica experiência culinária não decepcionará!

Detalhes de interesse:

• Preço: a partir de 137 euros por pessoa.
• Duração: a atividade dura cerca de 6 horas no total.
• Meio de transporte: você viajará a bordo de um micro-ônibus particular.
• Vantagem dessa opção: você poderá comer tudo cozido.
• Desvantagemdesta opção: não inclui bebidas alcoólicas.

Este passeio oferece uma experiência prática para grupos pequenos, garantindo que você possa aprender no seu próprio ritmo. Durante o passeio, você terá a oportunidade de visitar o mercado de Maliwan para comprar alguns ingredientes frescos e aprender sobre os produtos usados na culinária tailandesa. Os mercados de Bangcoc são uma atração por si só, portanto, sugiro que você considere fazer um dos melhores passeios pelo mercado flutuante de Bangcoc.

Depois de reunir tudo o que precisa para a aula, o instrutor tailandês local ensinará você a preparar e cozinhar uma seleção de pratos tradicionais da cultura deles. A experiência é adequada tanto para cozinheiros quanto para iniciantes. O instrutor garantirá que você se sinta confortável e confiante o tempo todo.

Esta aula de culinária tailandesa inclui uma porção de arroz e uma bebida de boas-vindas, além de todos os ingredientes e equipamentos necessários para a aula. Você também receberá receitas impressas para que possa continuar praticando em casa e um certificado de participação no final da experiência.

Se você estiver procurando uma atividade divertida e autêntica que lhe permita aprender sobre a cultura culinária tailandesa, esse passeio é uma ótima opção para você. E se quiser se aprofundar ainda mais, recomendo que faça também um dos melhores passeios gastronômicos em Bangkok.

Detalhes de interesse:

• Preço: a partir de 39 euros por participante.
• Duração: a atividade dura cerca de 4 horas no total.
• Meios de transporte: por conta própria, felizmente o transporte público é acessível na área.
• Vantagem dessa opção: você receberá um certificado de conclusão do curso e poderá comer tudo o que preparou.
• Desvantagem dessa opção: não inclui o traslado de ida e volta para a acomodação.

Esta é uma experiência profissional de culinária tailandesa na Tingly Thai Cooking School em Bangkok. Aqui, você descobrirá os segredos da culinária regional com chefs especializados que o orientarão na preparação de um cardápio completo e delicioso.

Durante a aula, você aprenderá a preparar alguns dos pratos mais populares da culinária tailandesa, como a sopa de camarão Tom Yum Kung, o clássico Pad Thai Kung, o saboroso curry verde com frango e a deliciosa sobremesa Mango Sticky Rice. Além disso, os chefs lhe darão dicas e truques sobre como preparar esses pratos com sucesso em casa.

Após a aula, você poderá desfrutar de sua própria criação culinária em um ambiente aconchegante e amigável, enquanto se delicia com os sabores e aromas da comida tailandesa. Portanto, se estiver procurando uma experiência gastronômica única em Bangkok, a aula de culinária tailandesa na Tingly Thai Cooking School é definitivamente para você.

Detalhes de interesse:

• Preço: a partir de 36 euros por pessoa.
• Duração: aproximadamente 3 horas e 30 minutos no total.
• Meio de transporte: o traslado de ida e volta à sua acomodação não está incluído.
• Vantagem desta opção: o ambiente da sala de aula é de uma escola profissional.
• Desvantagemdessa opção: não recomendado para mulheres grávidas, pessoas com problemas cardíacos e problemas de coluna.

Há uma variedade de aulas de culinária disponíveis em Bangkok, mas a renomada Chef LeeZ continua sendo uma das opções mais populares há vários anos. A chef tem ampla experiência de ensino, o que se reflete na qualidade de seus cursos.

As aulas são para grupos pequenos, com capacidade para cerca de oito pessoas, o que garante que cada aluno receba a atenção individual necessária. A cozinha em que as aulas são ministradas é moderna e impecável. Aqui, você aprenderá os ingredientes básicos da culinária tailandesa antes de criar 12 pratos e terminar com uma degustação.

Além disso, os alunos recebem uma cópia impressa das receitas usadas durante as aulas, bem como acesso a receitas on-line e vídeos instrutivos. Como em qualquer escola, a qualidade do professor pode ser um fator determinante, e o Chef LeeZ está à altura das expectativas.

Detalhes de interesse:

• Preço: as aulas disponíveis para turistas custam cerca de € 35 por pessoa.
• Duração: As aulas duram aproximadamente 3 horas.
• Meios de transporte: autoguiado, não está incluído o traslado de ida e volta para a acomodação.
• Vantagem dessa opção: é realizada em uma escola de prestígio mundial.
• Desvantagem dessa opção: pode haver limitações dependendo da época em que você viajar.

A experiência de fazer uma aula de culinária na Baipai Thai Cooking School é inesquecível em muitos aspectos. O local é lindo e um pouco afastado da cidade, em um antigo edifício de estilo tradicional tailandês cercado por belos jardins.

A beleza do lugar se reflete na cozinha, onde os chefs demonstram como preparar cada prato antes que os alunos comecem a trabalhar. Além disso, os chefs estão sempre disponíveis para ajudar em caso de dúvidas.

Nessas aulas, você não só aprenderá a fazer pratos saborosos e gostosos, mas também aprenderá sobre a apresentação, pois a comida tailandesa é um banquete para todos os sentidos.

A escola se concentra em tornar as aulas divertidas e informativas. Embora a escola esteja localizada longe do centro da cidade, essa pode ser uma oportunidade de conhecer outras regiões, por isso recomendo deixar alguns de seus dias na cidade para fazer um dos melhores passeios de um dia partindo de Bangkok.

Detalhes de interesse:

• Preço: a partir de 50 euros por pessoa.
• Duração: aproximadamente 4 horas no total.
• Meios de transporte: o traslado é por sua conta.
• Vantagem dessa opção: você pode comer tudo cozido.
• Desvantagem dessa opção: o prédio fica longe do centro da cidade.

A Bangkok Thai Cookery Academy está localizada perto da estação Bang Chak BTS em Sukhumvit. Essa instituição se destaca por oferecer aos alunos a oportunidade de escolher os pratos que gostariam de aprender a cozinhar, ao contrário de outras escolas que têm cardápios predefinidos em suas aulas.

O ensino é realizado em uma cozinha confortável e moderna, para que você se sinta à vontade enquanto cozinha um delicioso pad thai. Os chefs da academia são altamente experientes e lhe ensinarão uma grande variedade de truques culinários. A academia oferece aulas de diferentes durações, desde algumas horas até cursos de oito semanas.

Detalhes interessantes:

• Preço: os preços das aulas começam em 40 euros por pessoa.
• Duração: aproximadamente 3 horas no total.
• Meios de transporte: o transporte é por conta do aluno.
• Vantagem desta opção: flexibilidade nos cardápios das aulas.
• Desvantagem dessa opção: alguns cursos têm duração prolongada, portanto, sua estadia pode ser limitada.

A Blue Elephant é uma rede de restaurantes em várias cidades europeias. Aqui em Bangkok, ela é um nome reconhecido no mundo da culinária, portanto, nada melhor do que fazer uma aula de culinária tailandesa com os especialistas.

As aulas geralmente começam com uma visita a um mercado matinal, onde os alunos podem aprender sobre os ingredientes frescos que serão usados posteriormente para cozinhar. Em seguida, eles são ensinados a preparar deliciosos pratos tailandeses no belo e antigo edifício Blue Elephant.

Com foco na culinária tailandesa "antiga", nessas aulas você aprenderá a cozinhar pratos tailandeses tradicionais, incluindo o Massaman Curry. Embora possa não ser a opção mais barata, a oportunidade de aprender sobre a culinária tailandesa tradicional com chefs especializados em um belo edifício histórico é certamente uma experiência inestimável.

Detalhes de interesse:

• Preço: a partir de € 90 por pessoa.
• Duração: As aulas duram em média 4 horas no total.
• Meios de transporte: o traslado é por sua conta.
• Vantagem desta opção: inclui um avental de lembrança da Blue Elephant.
• Desvantagem desta opção: não é adequado para crianças.

A escola de culinária May Kaidee's se destaca por oferecer aulas 100% vegetarianas, ao contrário da maioria das escolas de culinária que só podem acomodar vegetarianos em algumas aulas. Eles também oferecem um alto nível de especialização para aqueles que desejam se concentrar na culinária tailandesa, com aulas que vão desde a fabricação de tofu e escultura de frutas até a preparação de alimentos crus.

Com chefs experientes à disposição para orientar os alunos, nessas aulas você aprenderá a incorporar os diversos sabores e ingredientes da culinária tailandesa em seus pratos. O resultado final é tão delicioso que, mesmo que você seja um carnívoro obstinado, não se arrependerá da ausência de carne.

As aulas o ensinarão a preparar uma variedade de pratos, desde entradas até sobremesas, e você também terá a oportunidade de participar de aulas de dança tailandesa, tornando a experiência uma vivência cultural completa e inesquecível.

Detalhes de interesse:

• Preço: a partir de 30 euros por participante.
• Duração: As aulas duram entre 2 e 3 horas no total.
• Meios de transporte: o traslado até a escola é por sua conta.
• Vantagem desta opção: ideal para vegetarianos.
• Desvantagem dessa opção: alguns cursos podem durar mais de um dia e, se você estiver viajando, isso pode ser uma limitação.

A Silom Thai Cooking School oferece uma experiência culinária de alta qualidade, autêntica e educativa. As aulas começam no início da manhã para evitar o calor do sol, com uma visita ao mercado local, onde você pode aprender sobre a cultura tailandesa enquanto faz compras com seu grupo de produtos frescos para usar mais tarde na aula.

Os professores o guiarão passo a passo na preparação de um delicioso almoço de cinco pratos. Um dos pontos fortes dessa escola é que eles ensinam todos os segredos de como fazer uma boa pasta de curry da maneira tradicional, em um almofariz e pilão, um dos pilares da culinária tailandesa.

A escola oferece oito cursos diferentes, incluindo um curso intensivo, portanto, há opções para atender a qualquer preferência culinária ou nível de habilidade. E dentro dessas opções há várias para escolher se você estiver apenas de passagem por Bangkok.

Detalhes de interesse:

• Preço: a partir de 40 euros por pessoa.
• Duração: As aulas têm duração média de 3 horas.
• Meio de transporte: o traslado até a escola é por sua conta.
• Vantagem dessa opção: a escola oferece opções vegetarianas.
• Desvantagem dessa opção: pode haver limitações para usuários de cadeira de rodas.