Aula de culinária no Nahm Dong Park com traslado

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Viva uma manhã inesquecível descobrindo a autêntica cozinha do Laos com esta aula de culinária no Parque Nahm Dong, incluindo transporte de e para o seu hotel em Luang Prabang. A partir das 08h30, o seu guia, que fala inglês ou francês, recebê-lo-á com uma bebida de boas-vindas antes de nos dirigirmos às hortas orgânicas do parque para selecionar ingredientes frescos da época.

A experiência termina com um delicioso almoço preparado por si com as 5 receitas tradicionais que irá aprender. Todos os materiais, ingredientes e um folheto de receitas impresso estão incluídos.

Aprenda técnicas autênticas de cozinha do Laos.
Recolha os seus próprios ingredientes num ambiente 100% orgânico.
Desfrute de um almoço caseiro ede um serviço de transporte porta-a-porta.

Recolha e entrega no seu hotel em Luang Prabang
Guia em inglês ou francês
Bebida de boas-vindas à chegada
Visitar e colher ingredientes nas hortas biológicas

Selecionar data

Comece o seu dia com um confortável serviço de recolha no seu hotel em Luang Prabang e dirija-se ao idílico Parque Nahm Dong, um oásis verde onde a agricultura sustentável e a cozinha tradicional se encontram. O seu guia nativo dar-lhe-á as boas-vindas com uma bebida local refrescante e apresentar-lhe-á o programa do dia.

De seguida, explorará as hortas do parque, onde aprenderá sobre as plantas, as ervas e os legumes do Laos. Receberá explicações sobre as suas utilizações culinárias e medicinais e poderá colher você mesmo os ingredientes frescos que utilizará na aula.

O coração da experiência é a sessão de cozinha: sob a supervisão do nosso chefe e do seu guia, preparará um mínimo de 5 pratos típicos (o menu varia consoante a estação do ano). Aprenderá receitas antigas e técnicas de corte, fritura e confeção de molhos e caris laocianos.

Uma vez terminada a cozedura, desfrutará de um almoço completo com tudo o que preparou, acompanhado de água e, se desejar, de bebidas locais à sua escolha. É o momento ideal para partilhar com a sua família ou com os seus novos amigos e discutir os segredos que descobriu.

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