10 coisas para fazer em Quioto no inverno

Kyoto é caracterizada por um inverno muito frio, chuvoso e até mesmo com neve. Entretanto, essas mudanças climáticas não são um impedimento para que você aproveite ao máximo as excelentes ofertas culturais e recreativas que geralmente estão disponíveis durante esses meses. De festivais a fontes termais e esportes radicais, há muitas coisas para fazer na cidade.

Por exemplo, entre as melhores coisas para fazer em Kyoto durante os meses frios, você pode ver uma perspectiva diferente da cidade de Arashiyama, que é iluminada com centenas de lanternas no inverno. Você também pode afugentar os espíritos com soja no bairro de Gion, tirar fotos incríveis em templos e santuários, aproveitar o cenário nostálgico da estação, entre outras atividades sobre as quais falarei em breve.

Andar pelas ruas de Kyoto no inverno e ver grupos de pessoas compartilhando nabe, também conhecido como panela quente, é uma visão comum para os habitantes locais. Vá a um restaurante tradicional local ou ao Mercado Nishiki e experimente esse popular prato sazonal.

Essa refeição deve ser preparada por você mesmo à mesa com as pessoas que o acompanham. Uma delas ficará encarregada de cozinhar e adicionar os ingredientes à panela: cogumelos, tofu, repolho, carne, cebolinha, de acordo com o gosto dos convidados. Depois, cada um serve o ensopado em sua própria tigela, acompanhado de arroz.

Mas se, além de experimentar o nabe, você quiser explorar a cultura culinária japonesa, considere fazer um tour gastronômico por Kyoto. Você também pode participar de uma das melhores aulas de culinária em Kyoto para aprender a fazer outros pratos doces e salgados.

Participar de uma cerimônia do chá durante sua estada de 2 dias em Kyoto ou mais é uma atividade popular no inverno. Você pode estar em um espaço com ar-condicionado e desfrutar do calor de uma bebida de matcha (chá verde). Tudo isso enquanto aprende sobre essa antiga forma de arte.

Você será guiado por uma gueixa (anfitriã). Ela lhe ensinará o sado, ou caminho do chá, que consiste em tranquilidade, respeito, harmonia e pureza, com o objetivo de apreciar a beleza das coisas simples da vida, conforme dita a filosofia do wabi sabi.

Durante a experiência da cerimônia do chá de Kyoto, você terá a opção de usar um quimono. Você assistirá à preparação do chá matcha, que incorpora uma série de rituais, reverências e gestos da anfitriã. Depois, você degustará a bebida e um kyogashi, um doce artesanal usado em cerimônias.

Uma boa ideia durante o inverno é pegar sua câmera e fazer um passeio pela cidade de Kyoto. Você terá uma perspectiva diferente das ruas e dos edifícios históricos, graças à atmosfera nostálgica da estação.

Você pode visitar o Kinkaku-ji ou Pavilhão Dourado, o Templo Ginkaku-ji, entre outros santuários e templos locais. Você verá como esses santuários mudam de aparência, especialmente durante o mês de fevereiro em Kyoto, que é o período mais nevado.

Essa é uma atividade que você pode fazer por conta própria ou participar de uma excursão particular em Kyoto. De qualquer forma, você terá um cenário mágico: lagos congelados, cercados por jardins cobertos de neve, bem como os telhados de seus respectivos templos, santuários e pagodes. Tudo isso sob um céu nublado, que lhe proporciona uma luz natural suave e uma série de sombras que você pode aproveitar para tirar fotos maravilhosas.

O festival anual de inverno Arashiyama Hanatoro é realizado na cidade de Kyoto em dezembro. Durante 10 dias, você pode desfrutar de uma atmosfera de sonho nessa cidade, onde as ruas e vielas estão repletas de flores e lanternas tradicionais.

Para apreciar esse espetáculo, você deve ir a Arashiyama, a cerca de 30 minutos de carro do centro de Kyoto. Lá, após o pôr do sol, você verá a iluminação de mais de 2.500 lanternas colocadas no chão ao longo de uma rota de cerca de 5 quilômetros.

Você verá uma perspectiva diferente da Ponte Togetsukyo sobre o Rio Katsura, iluminada por lanternas azuis claras. A área da Floresta de Bambu de Arashiyama, por sua vez, o surpreenderá com sua cena noturna: sombras e brilhos produzidos pelas luzes que passam pelas centenas de caules de bambu moso nessa trilha.

Na verdade, você pode melhorar essa experiência e embarcar em um tour gastronômico pela Floresta de Bambu de Arashiyama e Sagano em Kyoto. Você apreciará as luzes enquanto experimenta alguns pratos sazonais doces e salgados nas barracas de comida dessa área natural.

Durante sua estada de pelo menos 3 dias em Kyoto, você pode visitar um onsen ou uma fonte termal para relaxar. Aproveite as temperaturas frias do inverno e desfrute da água quente dessas piscinas.

Essa é uma atração popular entre os habitantes locais e os turistas. Você encontrará onsen no centro da cidade e outros em alguns bairros próximos de fácil acesso. Em qualquer um deles, você terá a oportunidade de se banhar tanto em ambientes internos quanto externos, o que lhe permitirá entrar em contato com a natureza. Tudo depende de suas preferências.

Por exemplo, alguns onsen que você pode visitar são os seguintes:

• Kurama Eleven, com águas sulfurosas ao ar livre e uma vista deslumbrante da montanha. Está localizado na montanha Kurama, a cerca de 26 minutos de carro do centro de Kyoto.
• Funaoka Onsen, localizada a cerca de 11 minutos do centro de carro e a 30 minutos de transporte público. Essa fonte termal data de 1923 e é considerada um patrimônio cultural tangível.
• Goko-yu Onsen, um banho público no estilo onsen, que pode ser visitado a cerca de 15 minutos de transporte público do centro da cidade.

Entre as coisas para ver e fazer em Kyoto no inverno está o Ume Matsuri ou Festival da Flor de Ameixa. Todos os anos, moradores locais e turistas se reúnem em alguns templos durante janeiro e fevereiro para apreciar esse espetáculo natural. Faça parte dessa celebração e veja as ameixeiras em flor.

Você pode visitar o Santuário Xintoísta Kitano Tenmangu, que abriga aproximadamente 2.000 ameixeiras. Além disso, no templo budista Kaju-ji, cuja história remonta a mais de 1.000 anos e é considerado um dos melhores templos de Kyoto, você terá a oportunidade de ver a ameixeira ancestral, transplantada do Palácio Imperial.

Durante essa experiência, você verá as cores vibrantes (rosa e branco) das flores de ameixa, que se misturam com a atmosfera nostálgica da estação do inverno. Você também poderá apreciar o doce aroma da flor.

Afastar espíritos malignos jogando mame (grãos de soja) neles é uma atividade tradicional em Kyoto. Você pode observar esse ritual, que remonta ao período Muromachi (meados do século XIV), durante os primeiros dias de fevereiro no bairro de Gion.

Setsubun (separação das estações), como é conhecida essa antiga celebração, é realizada no Santuário Yasaka. Lá, gueixas e maiko afugentam os espíritos, representados por pessoas em trajes tradicionais de guerreiro e máscaras de demônio.

Junto com o lançamento do mame, você ouvirá a frase "oni wa soto! fuku wa uchi!", que significa "Fora com os demônios! deixe a boa sorte entrar! Tudo isso acontece em uma atmosfera animada e pitoresca.

Depois, o ritual continua comendo algumas sementes. Isso fará com que sua vida seja longa. De fato, diz-se que quanto mais mame você comer, maior será sua linha de longevidade. Da mesma forma, os habitantes locais costumam comer maki sushi nesse dia para atrair fortuna.

Kyoto é cercada por montanhas e muitas delas costumam ficar cobertas de neve em dezembro, janeiro e fevereiro. Se você for um entusiasta dos esportes de inverno e estiver na cidade durante essa estação, aproveite o clima para esquiar ou praticar snowboard.

Alguns dos resorts de esqui mais populares de Kyoto são os seguintes:

• Hirogawara Resort. Nos arredores de Kyoto, você encontrará essa montanha com uma altura máxima de 635 metros, que é adequada para esquiadores amadores.
• Swiss Ski Village em Ine, Prefeitura de Kyoto. Essa montanha de aproximadamente 683 metros de altura é ideal para praticantes de snowboard e iniciantes.
• Oeyama Ski Resort, uma montanha de 480 metros de altura em Miyazu, Prefeitura de Kyoto.

Dar as boas-vindas ao ano novo é uma das maiores celebrações em Kyoto e no Japão. Participe dessa tradição chamada Hatsumode ou primeira visita ao templo e experimente algo diferente: rituais, comidas sazonais, apresentações coloridas e muito mais.

Você pode ir a um dos templos da cidade na véspera de Ano Novo, em 31 de dezembro, para participar da Joya no Kane (cerimônia de tocar o sino). Isso eliminará o carma ruim e iniciará o ano com boa sorte. No Templo Chion-in, você verá 17 monges tocando o lendário sino, considerado o maior de Kyoto.

Durante a primeira semana de janeiro, você também terá a oportunidade de aproveitar a atmosfera de celebração nos vários templos budistas e xintoístas. Por exemplo, o Templo Heian Jingu, o Templo Kitano Tenmangu, entre outros. Lá, pegue um omikuji, que é uma tira de papel com escrita, e descubra sua sorte para o ano seguinte.

Kyoto é repleta de celebrações incríveis, uma delas é o Musha Jinji. Esse é um ritual militar de arco e flecha, realizado anualmente em meados de janeiro, com o objetivo de afastar a má sorte. Assista a esse espetáculo que mantém vivo o legado do último período da era clássica do Japão, o Heian.

Essa atividade é realizada no Santuário Kamigamo. Você deve chegar antes das 11h00 para conseguir um bom lugar para apreciar esse espetáculo cultural de Kyoto.

Durante a cerimônia, você testemunhará o disparo de flechas assobiadoras e purificadoras. Todas elas são disparadas contra objetos identificados com a palavra oni, que significa demônio. Os mais de 2.000 arqueiros estão vestidos com kariginu, os trajes da corte Heian.

A temperatura média em Quioto durante os meses de inverno, que vai de meados de dezembro a meados de março, geralmente fica entre 7ºC e 5ºC. Raramente você verá o termômetro cair para cerca de -3ºC ou subir para 9ºC. Basicamente, o inverno em Quioto é ameno em comparação com regiões como Hokkaidō, onde as temperaturas diárias são de 0°C.

Durante sua estada em Quioto no período de inverno, você terá um clima seco e frio. Você também notará céus parcialmente nublados e dias mais curtos. Nesses meses, geralmente ocorrem períodos de chuva, nevascas, queda de neve e geadas noturnas.

Se sua viagem a Kyoto coincidir com o inverno, você deve estar ciente de que o clima da cidade durante essa estação é frio, com alguns dias de chuva e alguns dias de neve. Portanto, você deve tomar precauções com relação a roupas e alimentos para não ter nenhum inconveniente.

Algumas dicas a serem consideradas são as seguintes:

• Vista-se em camadas, para que você possa se adaptar às mudanças de temperatura durante o dia. Lembre-se de que, embora possa estar frio lá fora, as lojas, os trens e os ônibus são aquecidos, portanto, você pode tirar algumas roupas, se necessário.
• Leve consigo uma garrafa de água morna para não passar frio e manter-se hidratado.
• Coma refeições quentes, como nabe ou ramen, especialmente à noite, quando as temperaturas tendem a cair mais. Isso ajudará a manter seu corpo aquecido.
• Não seesqueça de sua capa de chuva ou guarda-chuva, pois as chuvas costumam ser inesperadas.

Dezembro é uma época de transição entre o outono e o inverno, portanto, é normal receber um grande número de visitantes na segunda quinzena de dezembro, pois as temperaturas ainda permanecem entre 7°C e 9°C. Entretanto, em janeiro e fevereiro, o quadro muda significativamente. A demanda turística diminui e é registrado um baixo volume de pessoas.

De modo geral, o número de turistas em Quioto durante o inverno é geralmente baixo em comparação com outras épocas do ano. No entanto, a cidade tem uma grande variedade de atividades culturais e de lazer durante os meses frios que, combinadas com os baixos preços das passagens aéreas e das acomodações, são atraentes para os visitantes.