Aula de preparação de pizza em Nápoles

Esta atividade consiste em uma aula de culinária de pizza em Nápoles. Durante aproximadamente 3 horas, você participará de uma experiência na qual preparará e degustará sua própria criação culinária. Escolha entre uma oficina no almoço ou no jantar, prepare sua pizza e aproveite os aperitivos, sobremesa e bebidas incluídos.

Para otimizar a experiência, a atividade terá um número aproximado de 10 participantes. Graças às dicas e explicações de um mestre pizzaiolo, você não apenas preparará sua própria pizza, mas também descobrirá toda a história por trás de um dos pratos mais famosos do mundo.

Prepare o molho de tomate, a mussarela, o manjericão, o azeite de oliva e mãos à obra. Apenas com esses ingredientes, você poderá criar um prato que já encantou tantas pessoas ao redor do mundo. Depois de aprender a prepará-la, você poderá surpreender sua família, amigos ou parceiro, preparando para eles uma iguaria deliciosa.

A pizza é uma das preparações gastronômicas mais consumidas no mundo e sua origem está em Nápoles, na Itália. Segundo conta a história, seu surgimento remonta ao século XIX, sendo, até meados do século XX, um prato exclusivo dessa cidade. Embora possa ser preparada com poucos ingredientes, os napolitanos afirmam que existem apenas dois tipos verdadeiros de pizza: a marinera e a margarita.

Um fato curioso é que existe uma certificação oficial da Pizza Napolitana, criada em 1984. Ela é concedida aos estabelecimentos ou restaurantes que preparam a pizza de acordo com as tradições artesanais, além de cumprirem uma série de outros requisitos. Apenas algumas centenas de restaurantes na Itália possuem essa certificação.