10 Melhores Excursões Gastronômicas de La Spezia

Os passeios gastronômicos são uma das melhores maneiras de conhecer uma cidade. Portanto, convido-o a se familiarizar com as condições que definem esses passeios em La Spezia, Itália.

Keyvis Montilva

Keyvis Montilva

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10 Melhores Excursões Gastronômicas de La Spezia

La Spezia | © François Bucaioni

Antes de participar de qualquer atividade turística, é importante conhecer os detalhes que a definem, para que você tenha a oportunidade de tirar o máximo proveito da experiência, entendendo exatamente em que está investindo seu dinheiro e tempo. Isso se aplica quando você deseja participar dos melhores passeios gastronômicos em La Spezia, pois essa é uma das melhores atividades que você pode desfrutar em sua visita curta ou longa a essa cidade na região da Ligúria.

Portanto, para facilitar sua tomada de decisão, neste post explicarei todos os aspectos que você precisa saber sobre esses passeios gastronômicos. Isso permitirá que você inclua esse plano em seu itinerário turístico sem afetar o tempo que terá disponível para desfrutar de outras atrações importantes que fazem parte das melhores coisas para fazer em La Spezia.

A melhor opção

Tour Gastronômico em La Spezia

O melhor passeio gastronômico de La Spezia

Aproveite o melhor passeio gastronômico em La Spezia Cinque Terre degustando alguns dos pratos mais tradicionais, enquanto caminha pela cidade.

Recomendado se você estiver interessado na ideia de desfrutar dos sabores característicos dessa cidade com o acompanhamento de um guia especializado em sua história e cultura. Também é aconselhável para aqueles que ficarão hospedados em La Spezia e precisam de planos de entretenimento que também ocorram no centro da cidade.

É uma atividade adequada para toda a família, bem como para pessoas com mobilidade reduzida. A duração é favorável para aqueles que não desejam passar muitas horas caminhando pela cidade e a quantidade de alimentos é significativamente abundante em cada uma das paradas ao longo da rota.

Como são os passeios gastronômicos de La Spezia?

Ruas de Spezia| ©ErWin
Ruas de Spezia| ©ErWin

A primeira coisa que você precisa saber sobre os passeios gastronômicos de La Spezia é que eles se diferenciam porque se concentram principalmente em mostrar aos participantes quais são os pratos mais representativos do mundo culinário local e quais são os restaurantes que permanecem mais fiéis à identidade dessa região italiana.

A duração desse tipo de passeio costuma ser de três a quatro horas, no máximo. Entretanto, o foco do passeio pode ser muito diferente. Às vezes, é um passeio que ocorre apenas no centro histórico da cidade para um pequeno grupo de pessoas que serão acompanhadas por um guia local que, por meio de conversas fraternas e próximas, conta a história e as curiosidades mais relevantes de cada uma das receitas que experimentam.

Em outras ocasiões, o enfoque costuma ser um pouco mais exclusivo, pois nesses casos é um passeio organizado por um especialista em gastronomia que se concentra muito mais nos aspectos técnicos de cada um dos restaurantes que serão visitados. De qualquer forma, em ambas as alternativas, você conhecerá os estabelecimentos mais representativos e degustará os pratos mais importantes da cidade.

Você também deve levar em conta que esse tipo de passeio é feito totalmente a pé e que geralmente há um ponto de encontro muito específico no centro da cidade, o que significa que quase nunca incluem um traslado direto de sua acomodação para esse local. É também uma experiência familiar e há diferentes horários disponíveis durante o dia.

Reserve um tour gastronômico em La Spezia

Como reservar um tour gastronômico em La Spezia?

Reserve on-line| ©Glenn Carstens-Peters
Reserve on-line| ©Glenn Carstens-Peters

Há diferentes maneiras de reservar um tour gastronômico em La Spezia e tudo depende do que você considera mais favorável para seu conforto. A primeira e mais recomendada de todas será sempre a reserva on-line do serviço. E isso tem a ver com o fato de que você pode ler as referências que outras pessoas fazem depois de ter vivido essa experiência turística e, ao mesmo tempo, pode pagar por ela com seu cartão de crédito no conforto de sua casa.

Nesse modo de compra, também é comum que lhe seja oferecido um cancelamento gratuito do serviço se você o notificar com bastante antecedência e você também pode comparar diretamente as diferentes ofertas que existem para o mesmo evento específico. De fato, a reserva on-line é igualmente aconselhável para outras atividades turísticas, como a compra de ingressos para entrar no museu técnico naval de La Spezia.

A outra opção disponível é comprar a atividade diretamente em uma das agências de turismo localizadas no centro da cidade. No entanto, essa é uma decisão muito mais inconveniente, pois não há garantia de que o preço será competitivo, muito menos de que você encontrará vagas suficientes para a data e o horário de seu interesse.

Reserve um tour gastronômico em La Spezia

Duração dos tours gastronômicos em La Spezia

Mercado de La Spezia| ©Giulio Paolicchi
Mercado de La Spezia| ©Giulio Paolicchi

A duração de um tour gastronômico em La Spezia é tão variada quanto os pratos que podem ser incluídos no menu organizado pelo guia. Em algumas ocasiões, os passeios gastronômicos podem durar 3 horas, enquanto em outras datas o itinerário é concluído em 2,5 horas e os participantes ficam livres para fazer o que quiserem com o restante do tempo.

Essa variação no tempo dos passeios gastronômicos em La Spezia tem a ver com o número de turistas que podem estar presentes no momento da sua visita. Se for verão, a maioria dos restaurantes está lotada e o tempo de espera pode aumentar. Mesmo em um tour gastronômico, isso geralmente tem precedência em termos de atenção da cozinha e da rapidez com que os pratos pedidos são entregues.

De qualquer forma, esses tours gastronômicos podem ser organizados no início da noite ou no início da tarde. Isso significa que eles podem ser uma alternativa ao jantar ou ao almoço e, dessa forma, você pode programar seu dia para participar de alguns dos melhores passeios de um dia saindo de La Spezia. Sabendo que estará de volta à cidade às 17h00, você poderá aproveitar esses passeios para aplacar o apetite que criou ao longo de seus passeios turísticos.

Reserve um tour gastronômico em La Spezia

O que verei nesse tipo de passeio?

La Spezia| ©Sergio Boscaino
La Spezia| ©Sergio Boscaino

As coisas que você verá em um tour gastronômico em La Spezia têm tudo a ver com a identidade culinária da cidade, bem como com a cultura que a molda. A gastronomia de um lugar tem muito a ver com o estilo de vida de seus habitantes e, por essa razão, nesse tipo de passeio você tem a oportunidade de se familiarizar com a realidade diária desse lugar por meio dos sabores que o distinguem.

Quanto às áreas que você visitará na cidade, saiba que o passeio geralmente ocorre em torno do Giardini Pubblici. Isso ocorre porque esse parque público é o coração do centro da cidade e seus arredores estão repletos de restaurantes e lojas que formam o distrito comercial dessa cidade relativamente pequena.

De qualquer forma, os passeios gastronômicos fazem parte dos melhores passeios de La Spezia, pois ao longo do caminho você percorrerá suas ruas mais importantes. Elas são diferentes de outras cidades italianas, pois muitos dos edifícios da cidade têm no máximo 100 anos de idade.

Além disso, a atmosfera dos restaurantes que você visitará é muito variada, pois La Spezia é caracterizada por uma indústria culinária que combina o melhor da agricultura local com a forte relação que existe hoje com a pesca ao longo da costa da Ligúria.

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Dicas para um tour gastronômico em La Spezia

Parque Nacional Cinque Terre| ©Ineke Klaassen
Parque Nacional Cinque Terre| ©Ineke Klaassen

Há várias dicas que você deve ter em mente se quiser participar de um tour gastronômico em La Spezia. Embora essa seja uma das melhores coisas para fazer em La Spezia, ainda é verdade que a experiência pode ser mais agradável se você fizer as escolhas certas.

Escolha o horário noturno

Se tiver a possibilidade de escolher um passeio gastronômico que ocorra após as seis horas da tarde, é preferível optar por essa alternativa. Os passeios ao meio-dia tendem a ser muito mais desconfortáveis devido às altas ou baixas temperaturas que podem ser sentidas nessa cidade, tanto no inverno quanto no verão. Também devido à possibilidade de o ambiente nos restaurantes não estar em sua melhor forma.

Da mesma forma, a alternativa do meio-dia é perfeita para aqueles que acham esse horário mais prático e é ainda mais recomendável para aqueles que pretendem fazer uma excursão em Cinque Terre durante o pôr do sol. Nesse caso, você precisa ter energia suficiente para aproveitar ao máximo essa outra experiência turística.

Vá com bastante apetite

A outra recomendação que posso lhe dar quando quiser participar dos passeios gastronômicos em La Spezia é ir a esse evento culinário com bastante apetite. Isso porque não se trata de um passeio em que você fará pequenas degustações em cada uma das paradas. Em todas elas, você desfrutará de uma refeição completa, o que significa que, ao final do passeio, você terá comido o dobro ou o triplo do que comeria em uma noite convencional.

Atreva-se a experimentar coisas diferentes

A melhor coisa que você pode fazer para que sua participação nos tours gastronômicos de La Spezia seja um sucesso é estar disposto a experimentar coisas diferentes. Isso porque é provável que alguns pratos lhe pareçam peculiares, seja por causa dos ingredientes que contêm ou por causa da apresentação. Mas o importante é confiar nos especialistas, pois a culinária italiana é uma das melhores do planeta.

Lulas, peixes e polvos se juntam a outros ingredientes, como o tradicional tomate, o representativo manjericão e a consistente massa, para criar alguns dos pratos que você poderá saborear nesse passeio.

Reserve um passeio gastronômico em La Spezia

Quanto custa um tour gastronômico em La Spezia?

Dinheiro em euros| ©Ibrahim Boran
Dinheiro em euros| ©Ibrahim Boran

Um tour gastronômico é um investimento financeiro considerável. A maioria deles costuma custar em torno de 90 euros por pessoa e essa é uma taxa que pode parecer alarmante para alguns turistas. No entanto, há fatores específicos que você deve levar em conta.

O primeiro deles é que se trata de um tour que lhe oferece a oportunidade de visitar os melhores restaurantes da cidade na mesma data, sabendo que você experimentará os pratos mais representativos de cada um deles. Isso acaba sendo uma conveniência logística, pois você evita tempos de espera em cada um desses lugares e também evita a possibilidade de cometer um erro ao pedir o jantar.

A quantidade de alimentos que você terá disponível durante a noite também é importante. Independentemente de ser uma excursão ao meio-dia ou à noite, ainda é comum que cada participante tenha 4 ou 5 pratos principais disponíveis, acompanhados de vinhos locais e até mesmo algumas sobremesas. Portanto, se você somar tudo, verá que visitar cerca de cinco restaurantes diferentes e pedir um prato em cada um deles seria bem próximo do custo do passeio.

Reserve um passeio gastronômico em La Spezia

Por que é aconselhável fazer um tour gastronômico em La Spezia?

Em Pisa| ©S D K
Em Pisa| ©S D K

Um tour gastronômico em La Spezia é recomendado porque todas as cidades italianas têm uma identidade culinária enraizada em sua história e na cultura que seus habitantes desenvolveram ao longo dos anos.

Isso significa que a maneira de preparar os pratos mais representativos da gastronomia do norte da Itália nessa cidade é muito diferente do método que você encontraria em Gênova ou Pisa. Que são duas cidades bem próximas a essa baía.

Além disso, La Spezia se distingue culinariamente pela excelente combinação dos sabores que vêm diretamente da produção agrícola da região com os sabores marinhos obtidos por meio da pesca, que se tornou o fator mais distintivo da economia dessa parte da Ligúria, pelo menos se não levarmos em conta o turismo.

Ao mesmo tempo, deve-se observar que a cidade de La Spezia é um destino turístico relativamente pequeno que, na verdade, está no mapa de lugares para visitar no norte da Itália devido à sua proximidade com o parque nacional Cinque Terre. Portanto, se você estiver fazendo uma visita de 48 ou 72 horas a essa cidade, um tour gastronômico é uma ótima maneira de preencher seu tempo enquanto experimenta sua identidade culinária da melhor maneira possível.

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Quais são as vantagens de fazer um tour guiado em relação a comer em La Spezia por conta própria?

Comer em La Spezia| ©Anja Leidel
Comer em La Spezia| ©Anja Leidel

Uma das primeiras vantagens de fazer um tour gastronômico guiado ao decidir visitar alguns restaurantes por conta própria é a economia financeira. Um tour gastronômico oferece tarifas preferenciais para que o preço que você pague seja competitivo em comparação com o que você gastaria comendo em cada um desses lugares fora do itinerário turístico.

Outra grande vantagem é o fato de que um tour guiado lhe oferece a possibilidade de aprender todos os detalhes importantes sobre o mundo culinário desse lugar, bem como os eventos que marcaram a cultura desse lugar. Você descobrirá histórias divertidas contadas diretamente por um especialista no passado da cidade. Além disso, você aprenderá mais sobre a identidade que marcou o presente.

Definitivamente, isso é algo que você não experimenta quando visita um restaurante por conta própria, pois nesse caso você não tem o acompanhamento de um guia 100% focado em proporcionar uma experiência memorável. Isso para que, ao final do passeio, você tenha o máximo de conhecimento possível sobre a culinária local e a cultura da cidade.

Além disso, uma visita guiada é uma excelente maneira de garantir a possibilidade de visitar os melhores restaurantes sem ter que lidar com reservas por conta própria, o que pode ser bastante complicado durante as épocas de maior movimento de turistas na cidade.

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