Culinária em Atenas: tour gastronômico, jantar e aula de culinária

Entre as atividades que você pode realizar em Atenas, além de visitar a Acrópole e os principais monumentos, fazer um passeio gastronômico ou viver uma experiência culinária local é uma das mais recomendadas.

A cozinha grega tem alguns dos pratos mais requintados e você não só pode passear pelos bairros principais ou alternativos em busca dos melhores lugares para almoçar ou jantar, mas também pode desfrutar dos melhores vinhos ou até mesmo ter aulas de culinária.

Do almoço em um terraço com vista aberta do Partenon ao jantar em um restaurante giratório com vista panorâmica aberta de Atenas, as opções para uma experiência gastronômica na capital grega são variadas.

Uma das melhores maneiras de descobrir a cultura de um país é conhecer a gastronomia local e um passeio deste tipo permitirá que você prove os melhores sabores da Grécia.

Com o acompanhamento de um guia particular você poderá viver uma experiência de degustação enquanto visita mercados, balcões de comida e barracas locais.

Nestes passeios, você percorrerá os bairros Psiri e Monastiraki e visitará o Mercado Central, onde começará sua degustação em lojas de queijos gregos clássicos.

O que você vai provar neste passeio

Você provará o queijo Kefalotyri e o queijo feta e sua combinação com raki, a bebida de anis que lembra a Grécia Antiga, a requintada massa folhada bougatsa e koulouri, um pão grego característico da gastronomia local e suas influências multiculturais.

Você também experimentará diferentes variedades de café grego, a versão local do kebab do Oriente Médio, donuts doces e bolos loukoumades, ao mesmo tempo em que desfrutará de todos os pontos turísticos do bairro de Plaka, o bairro mais antigo de Atenas.

Em todos os casos, o guia local lhe contará as histórias locais, mencionará as tradições associadas a cada comida e o guiará através dos murais de arte de rua de Psiri. Estes passeios são muito comuns em Atenas, especialmente pela variedade de degustações típicas oferecidas.

Detalhes interessantes

• Preço... Estes passeios começam a partir de 109 euros por pessoa, incluindo degustações e a assistência de um guia local privado.
• Duração... Aproximadamente 3 horas.
• Vantagens deste passeio... Você terá uma visão da gastronomia local através dos principais pratos gregos e também um passeio histórico através de Psiri, Monastiraki e Plaka, três dos bairros mais tradicionais de Atenas.

Nestes passeios noturnos você poderá combinar degustação de queijo, carne e salsicha com alguns dos melhores vinhos da Grécia. Você pode ter se deparado com alguns deles se você tiver feito um tour pelas ilhas gregas.

Neste passeio, que geralmente acontece ao redor da histórica Praça Syntagma, você também pode ver o edifício iluminado do Parlamento, um espetáculo em si mesmo.

A primeira parada nestes passeios geralmente é em Plaka, onde você poderá provar os melhores licores locais nas lojas de alimentos ao longo da Rua Adrianou, a principal artéria do bairro. As barracas de rua também servem souvlaki, um delicioso espeto de carnes e legumes com tempero grego, keftedes, kebab grego e outras especialidades do bairro.

A degustação de vinhos geralmente acontece em Psiri, onde o passeio continua em uma das tavernas locais onde é possível apreciar quatro variedades diferentes de vinhos locais antes de terminar o passeio com um sorvete grego tradicional. Você será acompanhado por um guia local particular durante todo o passeio.

Detalhes interessantes

• Preço... Estes passeios começam a partir de 110 euros por pessoa, incluindo degustação de vinhos, degustação de vinhos e a assistência do guia local privado.
• Duração... Aproximadamente 4 horas.
• Vantagens deste passeio... Você pode desfrutar de um interessante passeio noturno e degustar alguns dos melhores vinhos da Grécia.
• Desvantagens deste passeio... Este passeio é somente para adultos, portanto, se você está planejando viajar com crianças em Atenas, isto pode ser um problema.

Estes passeios interativos não só lhe dão um gostinho da cozinha grega, mas também o ensinam a preparar seus próprios pratos.

Em um dos terraços do distrito de Monastiraki, um dos locais obrigatórios de Atenas, e em pequenos grupos de não mais de dez pessoas, um chef registrado lhe ensinará a cozinhar um jantar de três pratos, que você apreciará no jantar com vista para a Acrópole, a linha do horizonte do Plaka e a Colina das Ninfas.

Nestas excursões, você aprenderá a cozinhar molho tzatziki, bolo spanakopita grego e outras iguarias locais. A aula dura aproximadamente três horas e depois você poderá jantar com seu grupo em um terraço com uma vista panorâmica aberta da Acrópole.

Se você for um apreciador de comida, esta experiência pode ser perfeita para você, pois terá a assistência permanente de um chef profissional e poderá desfrutar de um jantar com uma das melhores vistas da Europa no final da aula.

Detalhes interessantes

• Preço... Estas excursões começam a partir de 87 euros por pessoa incluindo materiais e a assistência de um chef profissional.
• Duração... Aproximadamente 4 horas.
• Vantagens desta excursão... Você pode aprender os segredos da cozinha grega com o conselho de um chef profissional.

Nestas excursões, você pode viver uma experiência tão curiosa quanto fascinante. Suspenso em uma plataforma 60 metros acima do solo e apoiado por um guindaste, você terá uma das melhores vistas de Atenas iluminada à noite enquanto janta em uma refeição de seis pratos da cozinha tradicional grega.

Você compartilhará a experiência com outras 20 pessoas. Este passeio acontece no bairro de Gazi. O preço geralmente inclui o menu completo, um bar aberto de bebidas alcoólicas e o equipamento de segurança necessário para mantê-lo de pé durante todo o jantar.

Esta experiência incomum é uma das melhores coisas a fazer em Atenas à noite e não só permitirá que você veja a Acrópole, mas em um dia claro você poderá ver a linha do horizonte iluminada da capital grega.

Detalhes interessantes

• Preço... Estes passeios começam a partir de 145 euros por pessoa para um menu completo e bar aberto.
• Duração... Aproximadamente 2 horas.
• Vantagens deste passeio... Você poderá ver a Acrópole e a linha do horizonte da cidade a partir de uma altura de aproximadamente 60 metros.

Gazi é atualmente um dos segredos mais bem guardados da capital grega, mas há algum tempo está aberto ao turismo e é possível visitar o bairro mais eclético de Atenas e descobri-lo em todas as suas facetas.

Uma delas é através destes passeios gastronômicos alternativos onde também é possível conhecer a vida cultural do bairro.

Como Gazi e o bairro vizinho de Kerameikos não estão lotados de turistas, você pode desfrutar de um passeio noturno com paradas em barracas de comida de rua e bebidas locais.

Você também aprenderá sobre os teatros da cidade, música itinerante e antigas tavernas locais que escapam das estrelas Michelin, mas não sobre as delícias requintadas da cozinha grega.

Em pequenos grupos de não mais de dez pessoas, você poderá se conectar com a arte de rua, os sabores e a cultura de rua da cidade em um dos bairros imperdíveis de Atenas, que é freqüentemente apresentado em passeios de bicicleta.

Detalhes interessantes

• Preço... Estes passeios começam a partir de 55 euros por pessoa, incluindo degustações e a assistência do guia local.
• Duração... Aproximadamente 3 horas.
• Vantagens deste passeio... Este é o passeio ideal para conhecer o circuito alternativo de Atenas em um passeio culinário e é uma excelente relação custo-benefício.

Você pode reservar um tour gastronômico online com antecedência ou escolher um quando estiver na cidade. Por favor, note que a maioria destas excursões é projetada para pequenos grupos, portanto, se você tentar reservar com antecedência, você pode descobrir que os grupos não têm espaço.

Se você estiver visitando Atenas no verão, você deve considerar que as temperaturas podem ser um pouco quentes, então nesses casos eu o aconselharia a optar por uma excursão noturna, pois o calor é menos intenso à noite.

A resposta depende do tour escolhido, mas em média estes tours gastronômicos duram entre duas e quatro horas, incluindo degustações, passeios pelos diferentes bairros, degustações de vinho e todas as experiências de cada uma das atividades do tour que você escolheu.

Como são excursões curtas, elas provavelmente não atrapalharão seus planos de viagem, mesmo que você esteja planejando uma curta estadia na cidade. Neste caso, uma excursão gastronômica com um tour de bairro poderia ser uma boa opção para conhecer o perfil gastronômico da Grécia e também alguns dos bairros mais significativos da cidade na mesma atividade.

Se você está planejando passar apenas dois dias em Atenas, aqui está uma lista de lugares a serem visitados que podem ser úteis.

De modo geral, estas excursões são projetadas para lhe dar uma visão da gastronomia grega e como ela se relaciona com a cultura grega.

Portanto, você não só desfrutará da degustação da comida local, mas também caminhará pelos bairros mais representativos de Atenas, bem como por alguns locais alternativos, dependendo da excursão que escolher.

A maioria dos passeios lhe permitirá percorrer Plaka, que é o bairro mais antigo da capital grega e um local multicultural com influências turcas, Monastiraki, o eclético Gazi, Kerameikos e Psiri.

Você também desfrutará de vistas abertas da Acrópole, que é iluminada à noite para criar uma atmosfera mágica, e do Parthenon, um dos edifícios mais importantes da Grécia Antiga.

Em todas estas excursões você será assistido por um guia local especializado ou um chef profissional, dependendo do passeio escolhido, que lhe apresentará não apenas a gastronomia grega, mas também os segredos dos locais que você visitará.

Se você planeja visitar Atenas durante a alta temporada, esteja ciente de que os espaços em excursões de pequenos grupos podem se esgotar, portanto, nesses casos, recomendo que você faça sua reserva online com antecedência, assim que tiver organizado seu itinerário.

Se você visitar Atenas no verão, verá que as temperaturas são frequentemente altas, o que pode interferir em sua experiência durante o dia. Nesses casos, recomendo que opte pelas alternativas noturnas, pois as temperaturas mais frias facilitarão o desfrute das excursões.

Se você planeja visitar Atenas durante a época do Natal, as excursões podem alterar suas atividades para incluir as tradicionais opções de refeições gregas de Natal.

Em alguns bairros como Monastiraki na véspera de Natal, as luzes tomam conta das ruas e janelas das casas e, além da gastronomia local, você também descobrirá a cidade iluminada com motivos festivos.

Note também que alguns passeios são somente para adultos , o que pode interferir se você estiver visitando Atenas com crianças.

Dependerá do tour escolhido, pois as alternativas menos freqüentes, como o jantar em alta altitude no bairro de Gazi ou os tours de degustação de vinhos gregos, tendem a ser os mais caros, com preços a partir de 110 euros.

Outras opções mais econômicas, como o passeio pelo bairro alternativo de Gazi com degustação de comida e bebidas de rua, são as mais econômicas e começam a partir de 55 euros.

Todas estas opções incluem em cada caso a assistência de um guia local especializado ou de um chef profissional, no caso das aulas de culinária, e a degustação de pratos. Por um custo extra, você pode optar por adicionar um número maior de pratos e outras variantes de vinho aos passeios de degustação de vinho.

A gastronomia da Grécia é requintada e conhecê-la em um tour gastronômico pode ser tão interessante quanto um cruzeiro em Atenas ou uma visita à ilha de Mykonos.

Com a ajuda de um guia local você pode conhecer os melhores lugares para comer em Atenas e os segredos de cada bairro, especialmente quando você opta por excursões a lugares alternativos, tais como Gazi e Kerameikos.

Por outro lado, com uma visita guiada você pode economizar tempo e dinheiro e evitar o incômodo de ter que organizar uma excursão por conta própria.

Recomendo que antes de reservar a excursão você considere qual opção é a mais interessante para você e se adequa ao seu plano de viagem. Depois disso, você só terá que desfrutar de uma das gastronomias mais multiculturais da Europa e de todos os sabores da Grécia.