Melhores Tours Gastronômicos em Lyon

Se há uma coisa que você precisa experimentar em Lyon, é sua combinação única de sabores franceses e internacionais. Aqui estão algumas das melhores maneiras de descobrir a culinária de Lyon.

Andressa García

Andressa García

Leitura de 10 minutos

Melhores Tours Gastronômicos em Lyon

Rua gastronômica de Lyon | ©Pedro Szekely

Participar de um tour gastronômico é uma das melhores coisas para ver e fazer em Lyon, pois é uma ótima maneira de descobrir a cultura gastronômica da cidade. Entre os pratos que você não pode perder está a salada de Lyon, que é feita de uma mistura de vegetais e carne salgada.

Durante esses passeios gastronômicos pela cidade, você terá a oportunidade de provar outras receitas típicas, como cochonnailles e outros pratos tradicionais. Você terá a oportunidade de desfrutar dessa experiência em locais emblemáticos da cidade, como o mercado Les Halles de Lyon Paul Bocuse, e aprender sobre parte da história gastronômica da cidade.

1. Tour gastronômico pelos melhores vinhos da região de Lyon

Vinho em Lyon| ©jenny downing
Vinho em Lyon| ©jenny downing

Sem dúvida, um dos melhores passeios gourmet em Lyon é este que o leva pela cidade para descobrir e degustar os vinhos da região, enquanto aprende sobre a cultura do vinho do local. Durante o passeio, você será acompanhado por um guia especializado em vinhos, que lhe mostrará as vinícolas mais importantes da região.

Nas vinícolas, você também aprenderá sobre o processo de produção de vinho e como a história da produção de vinho na região se desenvolveu. Entre os vinhos que você terá a oportunidade de degustar estão os populares Beaujolais, Côte-Rôtie e Condrieu. Este é um passeio compartilhado em que você visitará todos esses lugares com cerca de dez outras pessoas.

Detalhes de interesse

  • Preço: Em geral, o preço de um tour de vinhos em Lyon pode variar de 150 a 250 euros por pessoa.
  • Duração: Esse passeio pode levar de 4 a 6 horas para ser concluído.
  • Meios de transporte: Toda a experiência é realizada em um veículo particular, embora você tenha que fazer seu próprio caminho até o ponto de partida.
  • Vantagens dessa opção: A degustação de vinhos está incluída no passeio. Também está incluída a companhia de um especialista que lhe dirá tudo o que você precisa saber sobre os vinhos. A visita à vinícola e a algumas lojas de vinho estão incluídas.
  • Desvantagens dessa opção: O transporte de e para o aeroporto ou para a acomodação em Lyon não está incluído. Despesas pessoais ou compras também não estão incluídas.

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2. Passeio gastronômico pelo mercado de Lyon

Mercado de Lyon| ©Donna
Mercado de Lyon| ©Donna

Essa experiência é, sem dúvida, uma das melhores coisas para fazer em Lyon, pois junto com um guia turístico você terá a oportunidade de visitar os mercados de Lyon, onde poderá descobrir parte da cultura gastronômica da cidade. O Les Halles de Lyon é um dos mais famosos que você conhecerá e percorrerá.

Durante esse passeio, o experiente guia turístico o levará a provar os produtos mais frescos da região, mas você também conhecerá os produtores locais e suas especialidades. Você degustará pratos tradicionais da região, incluindo o queijo Franche-Comté e o foie gras de Bresse. Esta é uma experiência para no máximo oito pessoas.

Detalhes de interesse

  • Preço: Você terá que pagar cerca de 45 euros por pessoa para aproveitar essa experiência.
  • Duração: O passeio dura aproximadamente 3 horas.
  • Meios de transporte: Todo o passeio é feito a pé, embora você tenha que fazer seu próprio caminho até o ponto de encontro.
  • Vantagens dessa opção: O passeio inclui a companhia de um guia especializado. A degustação de alimentos e sobremesas locais está incluída. Também está incluída uma visita aos principais mercados de Lyon.
  • Desvantagens dessa opção: O traslado de ida e volta para a acomodação não está incluído. Despesas pessoais e compras também não estão incluídas.

3. Tour gastronômico pela cidade antiga de Lyon

Macarons| ©Laura Agar
Macarons| ©Laura Agar

Você fará um passeio pela cidade antiga de Lyon para descobrir os sabores e a história da gastronomia dessa cidade francesa. Durante o passeio, você conhecerá os mercados e restaurantes mais antigos da cidade, portanto, você também pode considerá-lo um dos melhores passeios em Lyon, pois conhecerá os produtores locais.

Entre os pratos que você pode experimentar no passeio estão o vinho Beaujolais e os macarons de Lyon. Você também tem a oportunidade de adaptar a experiência para veganos e vegetarianos, portanto, é um passeio para todos os gostos.

Detalhes interessantes

  • Preço: Esse passeio gastronômico pela cidade antiga de Lyon custa em torno de 49 euros por pessoa.
  • Duração: Você levará aproximadamente 2,5 horas para concluir todo o passeio.
  • Meios de transporte: O passeio é feito em um ônibus com todos os confortos para todo o grupo.
  • Vantagens dessa opção: A assistência de um guia especializado está incluída. A degustação de alimentos locais durante a degustação está incluída no preço. A visita aos principais mercados de Lyon e a degustação de sobremesas também estão incluídas.
  • Desvantagens dessa opção: O traslado de ida e volta para a acomodação não está incluído no preço.

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4. Tour de degustação das melhores sobremesas de Lyon

Degustação das sobremesas de Lyon| ©Antoine Piechaud
Degustação das sobremesas de Lyon| ©Antoine Piechaud

Se você gosta de doces, Lyon é, sem dúvida, uma das melhores cidades da França para experimentar o melhor dos doces franceses. No meio desse passeio, você verá e degustará as melhores sobremesas de Lyon, mas, ao mesmo tempo, terá a chance de conhecer a cidade inteira de uma forma que não conseguiria conhecê-la nem mesmo com o ônibus turístico de Lyon.

Você poderá provar os diferentes tipos de doces e sobremesas típicos de Lyon, incluindo bolos, doces, sorvetes e crepes. No meio do passeio , você poderá visitar restaurantes e confeitarias famosos de Lyon, onde poderá acompanhar suas sobremesas com bebidas como vinho ou chás de ervas e cervejas.

Detalhes interessantes

  • Preço: Para participar desse passeio, você terá que pagar cerca de 25 euros por pessoa.
  • Duração: A duração é de uma hora e meia a três horas.
  • Meios de transporte: Todo o passeio é feito a pé.
  • Vantagens desta opção: A degustação de diferentes sobremesas típicas de Lyon está incluída. Um passeio a pé pelas ruas da cidade com um guia turístico está incluído.
  • Desvantagens dessa opção: O preço das sobremesas não está incluído, nem a compra de doces além da degustação.

5. Passeio gastronômico pela região de Rhône-Alpes

Adega de vinhos| ©undeklinable
Adega de vinhos| ©undeklinable

Para desfrutar desse passeio gastronômico pela região de Rhône-Alpes, você terá que se inscrever em uma das melhores excursões de Lyon para descobrir a grande variedade de sabores que essa região tem a oferecer. Seu guia turístico o levará para visitar vinícolas, onde você degustará vinhos locais.

Depois de visitar as vinícolas, você terá tempo para passear pela região e conhecer os restaurantes e lojas de alimentos locais. No meio da experiência, seu guia turístico lhe contará tudo sobre o patrimônio cultural e a história do Rhône-Alpes. Uma coisa que você vai adorar nesse passeio é que você desfrutará das paisagens naturais da região.

Detalhes interessantes

  • Preço: O preço desse tour gastronômico por Rhône-Alpes saindo de Lyon é de 120 euros por pessoa.
  • Duração: Você levará cerca de 5 horas para concluir esse passeio.
  • Meios de transporte: Você fará todo o passeio em um transporte particular no qual se deslocará entre os locais.
  • Vantagens dessa opção: Estão incluídas visitas a três restaurantes da região. Também estão incluídas degustações de vinho e a companhia de um guia particular.
  • Desvantagens dessa opção: Os custos de alimentos e bebidas nos restaurantes visitados não estão incluídos.

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6. Tour de degustação de vinhos na região de Beaujolais saindo de Lyon

Degustação de vinho de Beaujolais| ©tangobiker
Degustação de vinho de Beaujolais| ©tangobiker

Uma das coisas que você deve fazer quando visitar a cidade é se inscrever em um dos melhores tours de vinho em Lyon. Nesse passeio específico, você terá a oportunidade de degustar diferentes variedades de vinho na região de Beaujolais. Um dos destaques do passeio é que você poderá ver e fotografar o interior da França.

Ao chegar ao seu destino, você terá a oportunidade de visitar as vinícolas da região e aprender em primeira mão sobre o processo de fabricação do vinho. No final, você poderá degustar os vinhos da região, incluindo os típicos Beaujolais Nouveau, Chiroubles, Morgon e Beaujolais Villages. Eles serão acompanhados de queijo, charcutaria, frutas secas e pães.

Detalhes interessantes

  • Preço: Um tour de vinhos na região de Beaujolais saindo de Lyon geralmente custa entre 150 e 200 euros.
  • Duração: A experiência levará de 6 a 8 horas para ser concluída.
  • Meios de transporte: Todo o passeio é feito em veículos particulares e com todo o conforto.
  • Vantagens desta opção: O transporte de ida e volta para a acomodação está incluído. As visitas às vinícolas também estão incluídas. A degustação de vinhos e o almoço estão incluídos no preço.
  • Desvantagens desta opção: O custo de compras adicionais nas vinícolas não está incluído.

7. Tour privado de degustação de pratos tradicionais

Quiche lorraine| ©mitchenall
Quiche lorraine| ©mitchenall

Neste passeio, você conhecerá quais pratos tradicionais de Lyon se destacam em meio à sua variada gastronomia. Seu guia o levará a provar pratos como quiche lorraine, queijo Beaujolais, sopa de cebola, fondue savoyarde, tablier de sapeur, crepes e cheesecake.

Você degustará todos esses pratos em restaurantes e bistrôs tradicionais de Lyon. Este é um passeio particular que pode ser compartilhado com oito pessoas de sua família e amigos. Você também será acompanhado por um guia turístico. Quanto aos pratos, eles serão acompanhados de bebidas locais.

Detalhes interessantes

  • Preço: você terá que pagar cerca de 150 euros por pessoa para aproveitar o passeio.
  • Duração: O passeio inteiro leva aproximadamente de 3 a 5 horas para ser concluído.
  • Meios de transporte: A atividade é realizada em um veículo particular com todo o conforto.
  • Vantagens dessa opção: É um passeio particular do qual somente você e seu grupo participarão. O traslado de ida e volta para o hotel ou local de hospedagem está incluído. A degustação de pratos típicos da região e a entrada em restaurantes tradicionais estão incluídas.
  • Desvantagens dessa opção: O custo do almoço, das refeições ou das bebidas nos restaurantes não está incluído.

8. Tour de degustação dos melhores queijos de Lyon

Queijos em Lyon| ©Madeleine
Queijos em Lyon| ©Madeleine

Se há algo que representa Lyon, são suas famosas variedades de queijos, por isso, nesse tour de degustação de queijos na cidade, você terá a oportunidade de descobrir cada um de seus sabores e preferências. Esse é um passeio que eu recomendo que você inclua em seu itinerário de Lyon em 3 dias ou menos, você não pode ir embora sem provar essas iguarias.

Você pode conhecer os produtores de queijo nos mercados locais ou até mesmo visitar lojas especializadas em queijo. Seu guia o levará aos locais ideais para experimentar pratos à base de queijo, como sopas, saladas, quiches, bolos, etc. Você visitará uma fábrica de queijos, onde aprenderá sobre o processo de fabricação de queijos e degustará os produtos finais.

Detalhes interessantes

  • Preço: Para participar desse passeio, você terá que pagar entre 50 e 200 euros por pessoa.
  • Duração: Você levará cerca de três horas para concluir essa experiência.
  • Meios de transporte: Todo o passeio é feito em ônibus com todas as facilidades.
  • Vantagens dessa opção: A degustação de vários tipos de queijo está incluída. A entrada e a visita guiada à fábrica de queijos estão incluídas.
  • Desvantagens dessa opção: Os alimentos não estão incluídos, exceto aqueles detalhados na experiência. Não estão incluídas as compras de queijos ou outros itens que você queira levar da fábrica de queijos ou das lojas de queijos que visitar.

9. Tour de tapas em Vieux Lyon

Lyon antiga| ©Jeanne Menjoulet
Lyon antiga| ©Jeanne Menjoulet

Como no resto da Europa, a França também é muito famosa por suas tapas, por isso, nesse passeio por Lyon, você conhecerá as tapas mais tradicionais e populares que podem ser consumidas na cidade. Durante a experiência, você poderá visitar vários bares e restaurantes em Lyon, onde poderá saborear queijos, frios, azeitonas, patês, bolos e saladas.

Essa é uma boa opção para incluir entre as atividades para ver e fazer com crianças em Lyon, embora elas devam ter pelo menos 8 anos de idade para participar do passeio. Se você for vegano, não terá problemas, pois nesse passeio você pode pedir uma opção só para você. Durante o passeio, você pode acompanhar as tapas com bebidas como vinho, cerveja, chá e café.

Detalhes interessantes

  • Preço: esse passeio geralmente custa entre 50 e 70 euros por pessoa.
  • Duração: Você levará cerca de 3 horas para concluir essa experiência.
  • Meios de transporte: Todo o tour gastronômico é feito a pé, mas você terá que se deslocar por conta própria até o ponto de encontro.
  • Vantagens dessa opção: O passeio inclui a degustação de tapas típicas, bem como visitas a diferentes bares e restaurantes. A companhia de um especialista está incluída durante o passeio.
  • Desvantagens dessa opção: O transporte de ida e volta para o aeroporto não está incluído, assim como o transporte de ida e volta para a acomodação. As despesas pessoais não estão incluídas.

10. Passeio de degustação de carne curada

Comer carne em Lyon| ©alh1
Comer carne em Lyon| ©alh1

Uma das qualidades mais famosas dessa cidade francesa são suas carnes curadas. Por isso, neste tour de degustação de carnes curadas em Lyon, você terá a chance de experimentar algumas das melhores da região. Essas carnes são preparadas com uma mistura de especiarias tradicionais e aromáticas que lhes dão sabor e aroma.

Algumas das carnes curadas que você degustará incluem: lombo, salame, chouriço, bacon e presunto. Durante a degustação, você também poderá saborear pães, vinho tinto ou espumante e queijos da região. Este é um passeio compartilhado e um máximo de 10 pessoas podem participar.

Detalhes interessantes

  • Preço: esse tour de degustação de carnes curadas em Lyon custa aproximadamente 50 a 60 euros por pessoa.
  • Duração: O passeio completo dura entre 3 e 4 horas.
  • Meio de transporte: Você embarcará em um ônibus turístico com ar-condicionado.
  • Vantagens dessa opção: A companhia de um guia turístico e todas as degustações estão incluídas.
  • Desvantagens dessa opção: O transporte de ida e volta para seu hotel ou acomodação não está incluído.

Dicas para um tour gastronômico em Lyon

Ônibus turístico de Lyon| ©Bus Box
Ônibus turístico de Lyon| ©Bus Box
  • Não se esqueça de levar dinheiro suficiente para comprar alimentos, bebidas e produtos artesanais durante os passeios.
  • Fique atento às recomendações do guia turístico sobre os locais com os melhores preços.
  • Leve água suficiente para todo o trajeto.
  • Reserve com antecedência para ter certeza de que haverá lugar para você no tour gastronômico.